Ristorante La Giostra

Ristorante La Giostra à Florence : un restaurant italien d'exception

Niché au cœur de Florence, dans le quartier Borgo Pinti, le Ristorante La Giostra a été fondé il y a plus de vingt ans par le prince Dimitri d’Asburgo Lorena et son fils Soldano. Depuis ses débuts, ce restaurant italien s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine toscane authentique, attirant une clientèle locale et internationale. Son ambiance chaleureuse et son histoire royale en font un lieu chargé de charme et de tradition.

Ce ristorante se distingue par ses spécialités, notamment ses raviolis à la poire et pecorino, ainsi que sa fameuse bistecca alla fiorentina, cuite à la perfection sur le grill. La carte propose également des plats élaborés tels que les pâtes à la truffe blanche ou le filet de viande, mettant en avant la qualité des produits italiens. La convivialité et l’excellence du service contribuent à faire de chaque dîner une expérience culinaire mémorable, dans un cadre élégant et authentique.

L’ambiance du lieu est à la fois romantique et sophistiquée, avec des tables éclairées à la bougie, des murs décorés de photos de célébrités et un plafond étoilé qui crée une atmosphère magique. La décoration, mêlant élégance et tradition, invite à la détente et à la dégustation dans un décor typiquement italien. La convivialité et le charme de La Giostra en font un restaurant idéal pour une soirée inoubliable à Florence.