OTTO by Eric Trochon : Tapas japonaises et vins à Paris
OTTO by Eric Trochon, ouvert en 2023, est une adresse incontournable du quartier Mouffetard à Paris. Fondé par le chef étoilé Eric Trochon, MOF, ce lieu propose une expérience culinaire fusion entre la tradition japonaise et la bistronomie française. Depuis son ouverture, OTTO s’est rapidement distingué par sa cuisine inventive et ses assiettes à partager, mettant en avant des produits de saison et des cuissons précises, notamment au charbon binchotan.
Ce restaurant bar à tapas se spécialise dans une cuisine d’instinct, où la créativité et la finesse sont au rendez-vous. La carte propose des plats de saison, des tapas japonais, des grillades au feu de bois, ainsi qu’une sélection de vins et cocktails soigneusement choisis. La salle, à la décoration épurée avec du bois brut et des lumières douces, évoque un foyer discret, idéal pour un repas entre amis ou en couple, en toute convivialité. La possibilité de manger au comptoir ou dans la salle du bas ajoute à l’atmosphère intimiste.
L’ambiance chez OTTO est à la fois décontractée et branchée, avec une décoration simple mais élégante. Le lieu, à la fois bistrot et izakaya, offre un cadre où l’on se sent tout de suite bien, parfait pour découvrir une cuisine moderne, créative et pleine de saveur. La cave à vins, avec ses bouteilles de qualité, complète parfaitement cette expérience gustative unique dans le 5e arrondissement de Paris.
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Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru sur les réseaux sociaux de RESTO 😎"
PDO PDHome 2025
@parisdecooff_home
"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru sur les réseaux sociaux du magazine."
Elodie Yin
@3lodies
"cuisine ouverte, installée au bar , je découvre une jolie carte de vins au naturel et un menu court mais efficace. bistrot du type izakaya ou on partage les plats. des saveurs punchy, fraîcheur et jeu de texture.... c'est moderne et totalement addictif, surtout l'aubergine sésame miso, les couteaux au persillade folle, l'onglet de bœuf chimichurri belle cuisson maîtrisée et à ne surtout pas manquer le kebab agneau harissa excellent ! bref allez-y les yeux fermés, tout y est très bon 👍"
Lola CG
@lolacg
Meggie SAMSON
@meggie.samson
"Assiettes à partager Sans resa"
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"cuisine ouverte, installée au bar , je découvre une jolie carte de vins au naturel et un menu court mais efficace. bistrot du type izakaya ou on partage les plats. des saveurs punchy, fraîcheur et jeu de texture.... c'est moderne et totalement addictif, surtout l'aubergine sésame miso, les couteaux au persillade folle, l'onglet de bœuf chimichurri belle cuisson maîtrisée et à ne surtout pas manquer le kebab agneau harissa excellent ! bref allez-y les yeux fermés, tout y est très bon 👍"
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"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/284878-otto-a-paris-cuisine-d-instinct-et-de-partage-signee-eric-trochon"
@floalexandre
"Très bon, plein de petits plats originaux "
@sara1812204
"Petit restaurant à l’ambiance intimiste avec principalement des places au comptoir, autour de la cuisine qui s’affaire. Assiettes fines et délicieuses à partager et bons cocktails en prime. "
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"midi minuit, possibilité de manger au bar,"
@julienpaulandre
"Cuisine ouverte Tables à côté de la cuisine Plats à partager qui changent toutes les semaines Restaurant guide Michelin Plats a prendre: tataki de bœuf , très bon! Travers de porc moyen "
@alicemanzheliy
"22€ pour 3 petits plats! Ça a l’air booooon"
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"https://www.instagram.com/ottomouffetard?igsh=M2w1cHA0cGQ2dTN2"
@jeanne_bbk
"Assiettes à partager style tapas très bien travaillé. À 2 un total de 5 assiettes salé, 2 dessert et 3 boisson pour 55€ tête c’est abordable de fou "
@bjorn.cote.de.porc
"Reco Michelin, ne prend pas de réservation"
@clem_bn
"Recommandé par Medhi Tapas et bonne cuisine Testé avec Camille "
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"Serait parfait pour un date selon Zohra. Petit tapas que tu peux commander. Pas cher mais monte vite du coup "
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"Resto à tapas d'un chef étoilé "
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"cave à manger / mini bar à tapas(cf do it in)"
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"Bar a tapas pas cher a faire !!"
@hadrien.sueur
"Resto tapas bistronomiques"
@flume
"Chez OTTO, la cuisine s’articule autour du feu : cuisson au charbon binchotan, assiettes à partager, et une inspiration japonaise bien sentie. Installé dans un décor épuré, bois brut et lumières douces, le lieu évoque un foyer discret. Le midi, l’ambiance est calme, parfaite pour un déjeuner rapide mais soigné. Le soir, la salle s’anime, les échanges se prolongent autour de plats servis au rythme du feu. La spécialité : une cuisine d’instinct, centrée sur le produit, les cuissons précises, les assaisonnements nets. Une adresse où l’on revient pour le rythme, les gestes sûrs, les accords simples — et cette ambiance feutrée où l’on se sent tout de suite bien. Mention spéciale pour les cocktails et la possibilité de manger solo au comptoir."
@lesblancsmanteaux
"Plats de saison à partager "
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"Télérama entre copains Petites assiettes à partager Fritures délicates Semoule de chou-fleur Beignets de céleri Maquereau grillé et potimaron rôti au miel "
@olivierdomi
"Cuisine excellente Style gastronomique Un peu cher"
@josephinelucq
"Même type que Marla, très bonne adresse mais un demi ton en dessous !"
@erwan.pradeau2
"Élisabeth , menu midi à partager 23€ que midi, non reservable. aubergine grillée, fish no chips, poissons, gâteaux aux chocolat "
@jacques.glatigny
"brasserie ouvert 7/7, vaut le détour "
@asmstfr
"Chef étoilé petites assiettes "
@leaboussekeyt99
"Chef etoile eric trochon - japonais fusion "
@florie.rigault
"pour une ambiance intimiste au comptoir "
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"Chou fleur Fish no chips "
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"By Eric TROCHON (MOF) ! Exquis. Cuisine moderne, créative et d’une grande finesse. Ambiance décontractée et branchée. Portions modernes mais sans faux pas. Tout est subtil et avec goût, de belles techniques culinaires. Carte des vins et conseils excellents. "
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"Très bon restaurant avec des assiettes de spécialité asiatique à partager par un ancien chef étoilé !"
@jeanne2209
"Super sympa, reservez la salle du bas, tout etait delicieux, bon vin, peut mettre sa propre musique "
@rose.locqueneux
"Great Google Map review Cuisine et Vins de France - Janvier/Février 2023 - La belle surprise de ce quartier devenu gastronomiquement un peu improbable. Le talentueux MOF Éric Trochon ajoute une corde à son arc dans ce lieu à mi-chemin entre le bistrot et le izakaya japonais (sorte de bar à tapas nippon). Avec ses amis Stéphane et Tony au service, dans un lieu qui pourrait être nippon, il propose une cuisine sans chichis qui déboule sur la table par petites assiettes en mêlant les genres sans perdre le goûteur, dans une explosion gourmande. Piments espagnols frits. shitakés au sésame, beignets de patate douce, couteaux persillés, bœuf ou canard marinés et cuits à la braise sur charbon de bois binchotan, broche de cochon harissa. Une cuisine cadrée et débridée en même temps. que le chef étoilé maltrise à merveille: on a très envie d'en faire notre cantine. Carte de vins de compétition à prix doux. Assiettes de 9 à 15 €."
@chantelac
"dîner au comptoir photos appétissantes"
@
"Trop bon trop bonne ambiance"
@loulad
"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru sur les réseaux sociaux du magazine."
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"recommandé par Stéphane Mejanes "
@patricech
"J’ai aimé les petites portions à assortir Le chou fleur pimenté extra Le saumon mi cuit "
@anneschubert92
"Ça tape sur le vin mais sinon très bien "
@mxmdrs
"Reco Sandra (à plusieurs, possibilité d’être salle en bas en privé, très bon)"
@justine.favier
"recommandé par Louise, 3 plats pour 22€ à partager"
@
"Pas de réservation Assiettes à partager autour de la cuisine ouverte"
@adlcrt
"super adresse, proposition de tapas japonaise une super cave à vin belle découverte "
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"tapas fusion très bon carte change souvent"
@quentin.vraux
"nieme assiettes a partager "
@
"Pas de réservation possible Cuisine à partager"
@gaby_gab
"Petites assiettes et vins natures Par le chef étoilé Éric Trochon "
@arturovercetti
"Plats à partager trop trop trop bon mais un peu cher / vins trop bons €€€"
@solenad93
"Inspirations japonaises Grosse cave à vin"
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"excellent restaurant en format tapas, assiettes à partager. ravie."
@laureline.prch
"bistrot japonais (prix abordable)"
@chrisleine
"Les tapas sont super bonnes. Assez cher. Pour 2 : 4 assiettes à tapas, 2 verres de vin et une bière pour 80€. Je recommande le pluma iberico L’endroit est un peu étroit. "
@mathieu02
"Tapas, original. Good prices + very tasty "
@manny.rool
"Resto de Tapas Suz et Alex"
@hortense_chancerelle
"fusion asiatique, très bon service, mode tapas"
@pipamamba
"Bar à tapas style Izak Aya"
@kiyomijf28
"restaurant de Eric Trochon, à tester"
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"Nouvelle adresse du chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Éric Trochon."
@
"Simple et efficace Y aller plutôt au déjeuner, car revient un peu cher le soir. "
@lutizor
"Restaurant à tapas. Un soupçon cher mais tout est bon. Bons produits, assaisonnements justes. Izgood"
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"Cuisine japonaise Restaurant étoilé d'Éric Trochon Conseillé par Le Monde"
@delcourt.joachim
"Petites assiettes de saison. La carte fait très envie. Éric Trochon est associé au restau. Bon endroit pour une soirée entre copains. "
@md75010
"Hyper sympa et pas trop cher le midi !! "
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"Tapas délicieux mais un peu cher "
@ludi.ml
"Le lieu est sympa mais impossible de réserver. On était assît autour de l’îlot de cuisine. Les plats sont très chers et c’est plus beau que ce n’est pas bon. Pas extraordinaire. 15€ le tapas en moyenne et 6€ le coca."
@astrid.ntsiba
"La qualité, le goût, l diversité, salé, sucré, et le prix très correct !! "
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"Fusion. Chef Eric Trochon. Apéro avec petites assiettes à partager."
@moops
"Très bon restaurant de tapas terre & mer à partager. Tapas testées et bcp aimées : seiche et shitake "
@
"(gastro) MOF Éric Trochon, sous forme de plat à partage 14€ max le plat "
@whosludivine
"Paru sur les réseaux sociaux de RESTO 😎"
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"Yeah yeah yeah enfin un endroit qui redonne ses lettres de noblesse à la mouff, loin des crêperies et des bars gloomy. Mention spéciale à la seiche et aux couteaux. Pour une fois qu’il existe des tapas qui ne nagent pas dans les huiles…🫒🫒"
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"tapas incroyables, personnel aux petits soins, expérience incroyable dans un michelin "
@laura.airiaud
"Panisse mayonnaise basilic 10/10 Bœuf Chimichurri 10/10 "
@jodevallois
"A tester- plats à partager prix raisonnables "
@
"Japonais type tapas à partager"
@lamalicerche
"A côté de la maison, super endroit à tapas, personnel génial Ps; pas de reservation "
@nicolas.gasco1
"https://vm.tiktok.com/ZGe1SgvrR/"
@lauriane.mendy
"Brochettes Yakitori Très bon pour FRG "
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"Coup de coeur ❤️ cadre intimiste, lumière tamisée et assiettes à partager sous la houlette du chef étoilé et MOF Éric Trochon!"
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"Tres delicieux Pas donné mais vraiment bon"
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"Nouveau lieu by Eric Trochon (MOF et chef 🌟). Tapas avec petite influence jap. 🥢 Cuisine de partage à travers une courte carte axée sur le produit, simplement accompagnés d'un condiment ou d'une sauce pour apporter du peps 🔥 Ambiance décontractée. 😋 Formule dej (19-24€)"
@
"My Little Paris - Ryoko Sekiguchi « Où diner seul à Paris un dimanche soir comme à Tokyo? »"
@
"Cuisine asiatique gastronomique. Vin nature. Conseillé par Le Fooding"
@christophegenty79
"Très bonne table pour des petits plats au grès du marché, à partager, service tard en général jusqu’à minuit. En continu toute la journée le week-end."
@jccoulloux
"Mof Éric tronchon Menu midi 19€"
@
"Reco le monde Léo Pajon mars 2023. 3 plats 19€"
@guithalie
"Ristorante con un grande braciere centrale e con assaggi stile tapas. Non si prenota. Buono. "
@
"7/10 Plutôt bon. Par assiette, addition qui s’élève quantité qui ne suit pas forcément t "
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"Échos izakaya pas très cher"
@
"https://instagram.com/ottomouffetard?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@
"Petites assiettes à partager, chef étoilé, recommandé par M le magazine du Monde"
@
"Restaurant vanté par Le Monde avec des tendances japonaises. Assiettes en 8 et 15€, menu midi à 19-24€ "
@sarahzubo
"Eric Trochon ça a l’air délicieux "
@
"restaurant de Éric Trochon"
@vicentico
"19€ midi pour plats à partager; très bon, inspiration japonaise. Pas encore testé. Reco de Célia. "
@didi.jamen66
"Tapas japonais délicieux et d’une grande finesse. Partagez vos 3 assiettes par formule…"
@kwidhaom
"esprit japonais chef solstice eric"
@isaephrati