La Porteuse d'Eau

La Porteuse d'Eau : Brasserie belge art nouveau à Saint-Gilles

Niché au cœur du quartier Saint-Gilles à Bruxelles, La Porteuse d'Eau a été ouverte en 2024 par un passionné de cuisine belge. Ce restaurant et brasserie, situé avenue Jean Volders 48, est rapidement devenu une institution locale, appréciée pour son ambiance chaleureuse et son décor art nouveau. Son intérieur magnifique, avec ses vitraux et ses éléments d’art déco, évoque le charme d’une époque révolue, tout en offrant un lieu convivial pour les amateurs de cuisine belge authentique.

Spécialisé dans les plats traditionnels belges, La Porteuse d'Eau propose un large éventail de spécialités telles que la carbonnade flamande, le waterzoï, ou encore les croquettes de crevettes grises. La brasserie met un point d’honneur à préparer ses plats avec des produits de qualité, dans le respect des recettes authentiques, pour satisfaire aussi bien les habitués que les touristes. Son ambiance cosy et son service sympathique en font un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie belge dans un cadre typique.

L’atmosphère de La Porteuse d'Eau est à la fois élégante et chaleureuse, avec une décoration qui mêle art nouveau et touches d’art déco. La lumière tamisée, les détails en bois et la verrière au premier étage créent un cadre idéal pour un repas ou un simple café. La convivialité de l’endroit, associée à son style authentique, en fait un lieu où l’on se sent immédiatement chez soi, dans une ambiance typique belge, à la fois chic et décontractée.