Restaurant L'Ancien Bruxelles

Restaurant L'Ancien Bruxelles : Brasserie belge authentique

Le Restaurant L'Ancien Bruxelles a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie belge, souhaitant offrir une expérience authentique aux amateurs de cuisine traditionnelle. Situé dans le quartier central de Bruxelles, au 32 rue des Renards, cet établissement s'est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine belge. Son ambiance chaleureuse et conviviale attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité.

Ce restaurant est réputé pour ses spécialités, notamment ses moules-frites servies à toute heure, ainsi que ses plats typiques comme la carbonade flamande et le vol au vent. La brasserie propose également une sélection de bières belges pour accompagner ces mets généreux. La qualité des produits et la générosité des plats font la renommée de ce resto, qui séduit autant par ses saveurs que par son authenticité. Malgré quelques critiques sur le rapport qualité-prix, l'établissement reste une adresse appréciée pour une immersion dans la cuisine belge.

L'ambiance du lieu est unique, avec un décor suranné et une décoration délirante qui évoque la tradition bruxelloise. La décoration décalée, mêlant éléments vintage et touches humoristiques, crée une atmosphère décontractée et accueillante. L'accueil y est souvent chaleureux, avec une serveuse attachante qui contribue à l'ambiance conviviale. Le cadre, typique et un peu touristique, reflète parfaitement l'esprit brasserie belge, idéal pour un repas entre amis ou en famille dans une ambiance décontractée et authentique.