l'Epi Malin

L'Epi Malin : Petite Cantine de Paris à Bon Marché

L'Epi Malin, situé au 4 Rue Dupin dans le quartier Saint-Germain-des-Prés, a été ouvert en 2020 par Nathan Helo, passionné de cuisine responsable. Ce restaurant s'inscrit dans la mouvance des petites cantines de Paris, proposant une alternative gourmande et éco-responsable aux établissements traditionnels. Depuis son ouverture, il attire une clientèle en quête de plats savoureux à prix abordable, tout en valorisant les produits locaux et de saison.

Ce restaurant bon marché se distingue par ses spécialités en sauces travaillées, ses plats à base de produits locaux, et son engagement anti-gaspillage. Parmi ses points forts, on trouve une cuisine ensoleillée et raffinée, avec des plats comme la fleur d’avocat garnie de langoustines ou les panais rôtis aux cacahuètes et coing. La carte évolue régulièrement, mettant en avant des ingrédients frais et de saison, dans une démarche responsable et durable.

L'ambiance de L'Epi Malin est chaleureuse et épurée, avec un décor en bois, briques apparentes et verdure au plafond. La décoration simple et authentique crée un cadre convivial où il fait bon partager un repas entre amis ou en famille. Ce lieu incarne la simplicité parisienne, alliant convivialité, bon goût et respect de l’environnement dans une atmosphère détendue et accueillante.