Cilantro

Cilantro : Restaurant mexicain authentique à Paris 9e

Cilantro, ouvert en 2022 par des passionnés de la cuisine mexicaine, est situé au 65 Rue du Faubourg Poissonnière dans le quartier du 9e arrondissement de Paris. Ce restaurant mexicain, reconnu pour ses plats traditionnels, a rapidement conquis les amateurs de cuisine latino en proposant une expérience culinaire authentique. La direction, composée d'anciens de Zicatela Folies, met un point d'honneur à respecter les saveurs originales du Mexique, avec un menu riche en tacos, enchiladas, chilaquiles et autres spécialités typiques. La carte s’étoffe également de cocktails maison à base de mezcal, micheladas et vins naturels, pour accompagner parfaitement chaque plat. Cilantro se distingue par sa convivialité et la qualité de ses plats, à la fois copieux et peu onéreux, ce qui lui vaut une excellente réputation auprès des locaux et des touristes. La décoration, mêlant éléments de hacienda et touches de cactus, crée une ambiance chaleureuse et intimiste, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. L’atmosphère y est détendue, avec une décoration soignée qui évoque le Mexique tout en restant moderne, offrant un cadre agréable pour découvrir ou redécouvrir la cuisine mexicaine authentique.