Castle of Grinzane Cavour
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Castle of Grinzane Cavour

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Via Castello, 5, 12060 Grinzane Cavour CN, Italie Arrow icon
Website icon http://www.castellogrinzane.com/ Arrow icon
Phone icon +390173262159 Arrow icon

Château de Grinzane Cavour: Visite du Musée, Restaurant Étoilé et Histoire

Le Château de Grinzane Cavour, situé sur les collines du Barolo, est bien plus qu'une simple demeure historique. Construit au XIIIe siècle, ce château abrite aujourd'hui un musée fascinant, un restaurant étoilé dirigé par le chef Marc Lanteri, et offre des espaces pour des événements spéciaux tels que mariages et événements d'entreprise. L'architecture du château témoigne de son importance historique, étant le seul bien matériel inscrit au Patrimoine UNESCO des Paysages Vitivinicoles de Langhe et Roero. Une visite à l'intérieur vous permettra de découvrir le Musée Etnografico, mettant en avant la tradition culinaire locale et le fameux conte de Cavour. Ne manquez pas l'Enoteca Regionale Piemontese, fondée en 1967, qui propose une sélection de vins régionaux. Le château est également le lieu de l'Asta Mondia, un événement annuel à ne pas manquer. Venez découvrir l'histoire et la gastronomie de ce charmant village au riche patrimoine culturel.

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#Restaurant #Museo #Castello #Visita #Ristorante
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"Ed dimora di Cavour, splendido castello che affaccia sulle colline del Barolo. Oggi è un museo con bar e ristorante e a disposizione location per matrimoni e eventi aziendali."

@matteosegalini

"Quanta storia racchiude il Castello di Grinzane Cavour (%0173 26 21 59; www .castello grinzane .com; Via Castello 5; h9 .30-19 mer-lun apr-agosto, 9 .30-18 mer-lun feb, marzo, 15 nov-7 gen, 9 .30-18 tutti i giorni set-15 nov, chiuso 8 gen-6 feb) La mano dei restauratori lo ha colpito più volte nel tempo, ma le modifiche sono un segno della costante importanza di questo castello costruito nella prima metà del XIII secolo, unico bene materiale inserito nel Patrimonio UNESCO all’interno dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe e Roero. La dimora può vantare un ex inquilino storico: Camillo Benso conte di Cavour, che prima di diventare presidente del Consiglio dei Ministri del neonato Regno d’Italia nel 1861 ricoprì la carica di sindaco di Grinzane. Vale la pena di visitare, all’interno, il Museo Etnografico (interi/ridotti €5/4; hcome il castello), con allestimenti tematici sul tartufo e sulla tradizione enogastronomica langarola. Una parte è poi dedicata al famoso conte. Qui ha sede anche l’Enoteca Regionale Piemontese (hcome il castello), capofila delle enoteche regionali piemontesi istituita nel 1967. E ancora: il castello ospita lo stellato ristorante (%0173 26 21 72; www .marclanteri .it; menu a partire da €50; h12 .30-14 lun, 12 .30-14 e 19 .30-22 mer-dom) in mano allo chef Marc Lanteri; ogni anno è sede dell’Asta Mondia"

@emanuele.brisciani
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TURIN / PIÉMONT

@petitfute

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"Le château de Grinzane Cavour, à quelques kilomètres d'Alba, s'impose par son allure de forteresse au milieu des vignobles. Depuis le XII e siècle, il a appartenu aux plus grandes familles de la région, jusqu'à son dernier propriétaire, le comte Camillo Cavour, célèbre homme d'Etat italien mais également innovateur en matière agricole : c'est à lui qu'on doit l'introduction de nouvelles techniques de vinification. Chacun de ses occupants se chargea de rendre le château davantage édifice de plaisance que bâtiment militaire, comme en témoigne le salon des masques ( sala delle maschere ) à l'élégant plafond à caissons réalisé en 1547. Un musée dédié aux Langhe décrit, à travers une exposition d'objets et d'archives dans les salles du château, les us et coutumes de la vie paysanne locale. Les collections ethnographiques, particulièrement intéressantes, reconstituent les cuisines traditionnelles aux XVII e et XIX e siècles, ainsi qu'une distillerie du XVIII e siècle. Le château est également le siège de l'oenothèque régionale piémontaise ; vous pourrez ici faire d'excellents achats de vins et de produits gastronomiques locaux, comme la noisette du Piémont."
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