
L'Amiral Saint-Malo : restaurant fruits de mer face à la mer
Fondé en 2020 par une équipe passionnée, L'Amiral Saint-Malo s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de fruits de mer dans le quartier gare maritime de la Bourse à Saint-Malo. Ce restaurant français met à l’honneur la richesse de la mer avec une cuisine raffinée et des produits frais, notamment poissons, crustacés et coquillages, servis dans un cadre élégant. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses plats, ses spécialités autour des produits de la mer, et son service attentif, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de poissons et fruits de mer, offrant une variété de plats tels que moules, huîtres, homards ou encore noix de Saint-Jacques. La carte propose également des menus à prix abordables, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la présentation. La vue sur la baie de Saint-Malo, visible depuis la grande véranda ou la terrasse, crée une ambiance unique, idéale pour profiter d’un repas dans un décor maritime authentique.
L’ambiance à L'Amiral Saint-Malo est chaleureuse et sophistiquée, avec un intérieur en bois qui évoque la mer et le nautisme. La décoration, sobre et élégante, met en valeur la vue panoramique sur le port et la mer. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, ce restaurant offre un cadre agréable où l’on peut savourer une cuisine française de qualité tout en admirant le paysage maritime exceptionnel de Saint-Malo.
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SAINT-MALO / CÔTE D’EMERAUDE
@petitfute
"Situé juste derrière la gare maritime de la Bourse, le restaurant offre une superbe vue sur Saint-Malo et le Môle des Noires. Sa décoration est en bois et sa salle en escalier est très bien pensée pour que chaque table puisse avoir vue sur mer : ici les 90 places assises profiteront du spectacle extérieur ! En dehors de la belle saison, privilégiez le déjeuner. Les produits des côtes bretonnes et du terroir sont mis à l'honneur, et on y propose aussi quelques viandes. La carte des vins et spiritueux est particulièrement fournie, avec quelque 150 références."


Megan Vlt
@meganvlt


"magnifique vue sur la baie "
@les.stierli
"Restaurant haut de gamme. Très bel intérieur. C'était très bon de mémoire."
@clemaurestau
"Bon restaurant avec une belle vue sur la mer. Ne pas se laisser effrayer par les abords peu avenants ! Bonne cuisine, mais tous les desserts ne sont peut être pas faits maisons. Menus même le soir (35€ ou 42€) "
@lflrt
"Sympa l’endroit pour un date par contre archi cher pour ce qu’il y a dans l’assiette "
@lenaaax
"Pour une vue sur Saint-Malo."
@tilled
"Tres bon bar sauce au beure (meilleur que la daurade de Lilia oupsi) + un jus d'orange 100% poulpe pour lilou"
@paulia.rilette
"Restaurant sur l’eau, ambiance bois, haut de gamme"
@_c_cam_cam
"Une superbe vue sur le port de St Malo. Une cuisine classique."
@mace.axel44
"Recommandé par des locaux pour la vue et les fruits de mer "
@myriam.lemerleriviere
"Restaurant fruits de mer sur le port de St Malo Produits très frais, à prix corrects"
@estelloute
"Une expérience hors du commun, un service de qualité et des mets délicieux. Un excellent moment, où j’ai pu déguster de très bons plats avec des produits frais et de qualité. Un service irréprochable. "
@jeffdom
"Si la vue est chouette, le reste ne suit pas. Après 40 minutes d’attente pour avoir une table, les « noix de saint Jacques » servies correspondaient en réalité à des noix de pétoncle. La cuisson, l’assaisonnement, la quantite … on reste sur sa faim poir tout. Dommage "
@meggsau
"Restaurant de poisson avec super vue sur port et dinard ou les remparts - demander d’etre face à la baie vitrée - moule curry délicieuses "
@audolena
"vue top au calme et bonne bouffe"
@mathieu.lopitaux
"Sur le port et restaurant poisson "
@alexiajuliette
"Excellent restaurant pour manger des fruits de mer. Jolie vue. Personnel très aimable. Bonne reco de vin (Jurassique)."
@sarahbge
"Très bon restaurant avec vue sur le port "
@elena.grelier
"La vie est incroyable Les plats proposés sont tres bon "
@violaine28130
" On restaurant de Poissons, entrée difficile a trouver au mileu du port de Saint Malo "
@lamorinade
"Excellent restaurant avec un menu à 38€. Vue sur l’océan avec couché de soleil."
@melaniervl
"Spécialités de poissons et fruits de mer (crevettes, huîtres, langoustines, tourteaux, homards etc.) Le cadre et les serveurs sont sympas Prix corrects : compter environ 30 par personne pour plat + vin"
@michon.steeve
"Plats bons, service OK mais très long"
@hamalito
"Avec une vue imprenable sur la mer, ce restaurant propose une cuisine raffinée avec des déserts incroyable. Cadre idéal pour un dîner en tête à tête 🥰"
@valentine2b
"Resto bien caché avec une belle vue sur le port de Saint-Malo. Carte plutôt orientée sur les produits de la mer mais font aussi des beaux morceaux de viande. Personnel très agréable et très compétent! Petite mention spéciale au pain qui est servi légèrement tiède."
@gabriel31
"Nourriture très bonne vue super mais attente longue "
@chloenoyon
"poissons et fruits de mer "
@nathalie.dubern
"Excellent restaurant proposant des fruits de mer, du poisson (filet de bar, mi-cuit de thon, brochette de Saint-Jacques, choucroute de la mer) et de la viande (filet de bœuf, magret de canard…) avec vue sur mer. Plats : 17-28€"
@francitacuisine
"Menu à 32 ou 39€ pour entrée plat et dessert !"
@mellesafiaa
"Semi-gastro avec fruits de mer de bonne qualité "
@annamre
"resto avec vue sur la met - tres rentable et très bon "
@leanicol2
"Fruits de mer + vue sur mer 😍"
@la.minette.du.44
"Jamais déçue avec vue exceptionnelle "
@miline87
"Très bon restaurent avec une bonne carte des vins"
@kathylin
"Extrêmement bon, très bien pour un repas en amoureux "
@ktl56
"Produits frais et bien cuisinés "
@lilousyh
"Aussi viande Très élaboré, meilleures moules au chorizo"
@malo_rln
"Superbe restaurant de qualité, accueil et service très agréable. Belle vue sur le port. Bon rapport qualité prix sur les menus "
@loiczim
"classique fruits de mer sur le port"
@lehrer.raphael
"Spécialité de poisson et fruit de mer avec vue sur le port."
@fbrochot28
"Restaurant panoramique donnant directement sur l’entrée du port. Installé à la gare de la Bourse, la salle offre au regard le passage des gros ferrys qui partent, des bateaux de pêche qui reviennent et des skippers qui font des tours de chauffe. « Il y a un mouvement perpétuel sur l’eau », décrit Tony Adouani, qui a repris le restaurant en mars 2019. Pour coller au décor, la carte offre des plateaux de fruits de mer, du homard breton, des poissons… « Et une belle carte des vins », sourit le propriétaire des lieux, qui a le mérite d’offrir une vue mer même en fond de salle. Ouverture 7 j / 7 De 12h à 14h et de 19h à 22h/23h (selon service)"
@caracarn
"Last dinner for Léa’s birthday there, we even met Antoine! Much simpler and less fine than Le Bénetin, but good overall, surprising location in the port with a very close view on the sea. Not too pricey for the location and quality! Feels like Le Chantier in la Ciotat."
@paulemeric