L'Amiral Saint-Malo : restaurant fruits de mer face à la mer
Fondé en 2020 par une équipe passionnée, L'Amiral Saint-Malo s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de fruits de mer dans le quartier gare maritime de la Bourse à Saint-Malo. Ce restaurant français met à l’honneur la richesse de la mer avec une cuisine raffinée et des produits frais, notamment poissons, crustacés et coquillages, servis dans un cadre élégant. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses plats, ses spécialités autour des produits de la mer, et son service attentif, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de poissons et fruits de mer, offrant une variété de plats tels que moules, huîtres, homards ou encore noix de Saint-Jacques. La carte propose également des menus à prix abordables, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la présentation. La vue sur la baie de Saint-Malo, visible depuis la grande véranda ou la terrasse, crée une ambiance unique, idéale pour profiter d’un repas dans un décor maritime authentique.
L’ambiance à L'Amiral Saint-Malo est chaleureuse et sophistiquée, avec un intérieur en bois qui évoque la mer et le nautisme. La décoration, sobre et élégante, met en valeur la vue panoramique sur le port et la mer. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, ce restaurant offre un cadre agréable où l’on peut savourer une cuisine française de qualité tout en admirant le paysage maritime exceptionnel de Saint-Malo.
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SAINT-MALO / CÔTE D’EMERAUDE
@petitfute
"Situé juste derrière la gare maritime de la Bourse, le restaurant offre une superbe vue sur Saint-Malo et le Môle des Noires. Sa décoration est en bois et sa salle en escalier est très bien pensée pour que chaque table puisse avoir vue sur mer : ici les 90 places assises profiteront du spectacle extérieur ! En dehors de la belle saison, privilégiez le déjeuner. Les produits des côtes bretonnes et du terroir sont mis à l'honneur, et on y propose aussi quelques viandes. La carte des vins et spiritueux est particulièrement fournie, avec quelque 150 références."
Megan Vlt
@meganvlt
"bon resto de fruits de mer avec vue magnifique et bon rapport qualité-prix il y avait plus de locaux que de touristes"
@aurore.alc
"Resto avec les Josselins quand ils sont venus visiter le bateau "
@sobiesky
"magnifique vue sur la baie "
@les.stierli
"Restaurant haut de gamme. Très bel intérieur. C'était très bon de mémoire."
@clemaurestau
"Bon restaurant avec une belle vue sur la mer. Ne pas se laisser effrayer par les abords peu avenants ! Bonne cuisine, mais tous les desserts ne sont peut être pas faits maisons. Menus même le soir (35€ ou 42€) "
@lflrt
"Super restaurant de fruits de mer avec vue sur les remparts (depuis l’extérieur de la ville)"
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"Restaurant de poissons délicieux face à la mer "
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"Sympa l’endroit pour un date par contre archi cher pour ce qu’il y a dans l’assiette "
@lenaaax
"Pour une vue sur Saint-Malo."
@tilled
"Tres bon bar sauce au beure (meilleur que la daurade de Lilia oupsi) + un jus d'orange 100% poulpe pour lilou"
@paulia.rilette
"Restaurant sur l’eau, ambiance bois, haut de gamme"
@_c_cam_cam
"Une superbe vue sur le port de St Malo. Une cuisine classique."
@mace.axel44
"Recommandé par des locaux pour la vue et les fruits de mer "
@myriam.lemerleriviere
"Restaurant avec vue mer, on pourrait penser a un attrape touristes mais le rapport qualité/ quantité/ prix est plutôt bien. Agréablement surprise par ce lieu "
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"Restaurant fruits de mer sur le port de St Malo Produits très frais, à prix corrects"
@estelloute
"Une expérience hors du commun, un service de qualité et des mets délicieux. Un excellent moment, où j’ai pu déguster de très bons plats avec des produits frais et de qualité. Un service irréprochable. "
@jeffdom
"Si la vue est chouette, le reste ne suit pas. Après 40 minutes d’attente pour avoir une table, les « noix de saint Jacques » servies correspondaient en réalité à des noix de pétoncle. La cuisson, l’assaisonnement, la quantite … on reste sur sa faim poir tout. Dommage "
@meggsau
"très bon restaurant de spécialités autour de la mer "
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"restaurant de la gare maritime, vue sur mer - Détours"
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"Beau cadre et bonne cuisine. Manque de générosité."
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"Restaurant de poisson avec super vue sur port et dinard ou les remparts - demander d’etre face à la baie vitrée - moule curry délicieuses "
@audolena
"vue top au calme et bonne bouffe"
@mathieu.lopitaux
"Sur le port et restaurant poisson "
@alexiajuliette
"Excellent restaurant pour manger des fruits de mer. Jolie vue. Personnel très aimable. Bonne reco de vin (Jurassique)."
@sarahbge
"Très bon restaurant avec vue sur le port "
@elena.grelier
"La vie est incroyable Les plats proposés sont tres bon "
@violaine28130
"Un trop bon restau au bord de la mer ! "
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"Restaurant avec une vue magnifique sur le port de Saint-Malo."
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" On restaurant de Poissons, entrée difficile a trouver au mileu du port de Saint Malo "
@lamorinade
"Excellent restaurant avec un menu à 38€. Vue sur l’océan avec couché de soleil."
@melaniervl
"Un incontournable de Saint-Malo. Face au port, on y trouve de bons petits plats de la mer, réservation conseillée. Carte un peu chère mais ça vaut le coup !"
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"Spécialités de poissons et fruits de mer (crevettes, huîtres, langoustines, tourteaux, homards etc.) Le cadre et les serveurs sont sympas Prix corrects : compter environ 30 par personne pour plat + vin"
@michon.steeve
"Plats bons, service OK mais très long"
@hamalito
"Délicieux . Repas du midi entrée/plat/dessert exquis (prix 22e)"
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"Avec une vue imprenable sur la mer, ce restaurant propose une cuisine raffinée avec des déserts incroyable. Cadre idéal pour un dîner en tête à tête 🥰"
@valentine2b
"❤️ : Pressé de crabe, plateau La Bourse"
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"Restaurant caché à la gare maritime de Saint-Malo. Serveurs très sympas, carte assez variée qui peut aller à tout le monde (viandes, poissons). Attention à privilégier la venue en début de mois quand le versement de la CAF vient de tomber..."
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"Resto bien caché avec une belle vue sur le port de Saint-Malo. Carte plutôt orientée sur les produits de la mer mais font aussi des beaux morceaux de viande. Personnel très agréable et très compétent! Petite mention spéciale au pain qui est servi légèrement tiède."
@gabriel31
"Nourriture très bonne vue super mais attente longue "
@chloenoyon
"Restaurant très classe qui donne littéralement l’impression d’entré sur l’eau. Cuisine excellente et personnel agréable. Prix raisonnables (35/40€ le menu). "
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"poissons et fruits de mer "
@nathalie.dubern
"Restaurant avec vue sur le port Service au top et excellents plats Belle Carte des vins "
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"Restaurant avec vue sur la mer, assez standing et très sympa ! 35€ le menu entrée, plat et dessert : assiette de fruits de mer ou gravlax de saumon, moules à la crème, mi-cuit au chocolat. Verre coteau du layon 5,50€. Qualitatif 🌸"
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"Menus à 35 et 42 euros, tout est délicieux (attention, desserts très copieux)"
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"Vue magnifique pour voir le coucher de soleil "
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"restaurant de poissons et fruits de mer avec jolie vue sur le port. cher, mais bon (araignée de mer énorme et très remplie)."
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"Belle vue, un peu industrielle (sur le port) mais grandes baies vitrées sympas quand même. Bonne cuisine. À faire à midi pour avoir le maximum de lumière et des prix moins chers"
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"Restaurant de poissons et viandes "
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"Excellent restaurant proposant des fruits de mer, du poisson (filet de bar, mi-cuit de thon, brochette de Saint-Jacques, choucroute de la mer) et de la viande (filet de bœuf, magret de canard…) avec vue sur mer. Plats : 17-28€"
@francitacuisine
"Menu à 32 ou 39€ pour entrée plat et dessert !"
@mellesafiaa
"Semi-gastro avec fruits de mer de bonne qualité "
@annamre
"Super restaurant avec vue sur le port. Menu à 32 ou 39€, spécialités fruits de mer. Délicieux "
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"resto avec vue sur la met - tres rentable et très bon "
@leanicol2
"Cuisine francaise et raffinée avec une belle vue. Ideal dîner..."
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"Fruits de mer + vue sur mer 😍"
@la.minette.du.44
"Jamais déçue avec vue exceptionnelle "
@miline87
"Très bon restaurent avec une bonne carte des vins"
@kathylin
"Extrêmement bon, très bien pour un repas en amoureux "
@ktl56
"Tres bon restaurant de poisson - cadre agreable "
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"Plutôt fruits de mer et poissons !!"
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"Crustacés fruits de mer poissons - Restau au bord de l’eau "
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"restaurant avec vu et choucroute de la mer^^ 🦞🐟"
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"Conseillé par Gautier trop bel endroit"
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"Produits frais et bien cuisinés "
@lilousyh
"Situé juste derrière la gare maritime de la Bourse, le restaurant offre une superbe vue sur Saint-Malo et le Môle des Noires. Sa décoration est en bois et sa salle en escalier est très bien pensée pour que chaque table puisse avoir vue sur mer : ici les 90 places assises profiteront du spectacle extérieur ! En dehors de la belle saison, privilégiez le déjeuner. Les produits des côtes bretonnes et du terroir sont mis à l'honneur, et on y propose aussi quelques viandes. La carte des vins et spiritueux est particulièrement fournie, avec quelque 150 références."
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"Resto teste la nuit donc nous n’avons pas pu profiter de la vue mais il semblerait que celle vaille de le détour (de jour donc). Reco : Gin & To en apéro avec du Gin local, il y a également une très belle sélection de Whisky et du rhum. Les saint Jacques en entrée et plat sont très bonnes :) bonne table à Saint Malo "
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"Au bord de la mer avec des produits de la mer"
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"Aussi viande Très élaboré, meilleures moules au chorizo"
@malo_rln
"super restaurant pour les fruits de mer et pour les moules. le service était très sympathique"
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"Restaurant avec une vue superbe et la cuisine est très bonne. "
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"Testé et approuvé pour poissons/fruit de mer "
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"Restaurant gastronomique très abordable et délicieux ! 80 euros pour deux pour entrée / plat / dessert et 2 verts de vin chacune ! Vue mer. Très agréable et personnel très sympathique. "
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"Superbe restaurant de qualité, accueil et service très agréable. Belle vue sur le port. Bon rapport qualité prix sur les menus "
@loiczim
"bon restaurant, avec jolie vue sur le port et dinard mais un peu cher"
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"classique fruits de mer sur le port"
@lehrer.raphael
"Conseillé par Marie-Claude Vue sur le port"
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"Spécialité de poisson et fruit de mer avec vue sur le port."
@fbrochot28
"Un bon restaurant de fruits de mer près du port de Saint Malo"
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"Restaurant panoramique donnant directement sur l’entrée du port. Installé à la gare de la Bourse, la salle offre au regard le passage des gros ferrys qui partent, des bateaux de pêche qui reviennent et des skippers qui font des tours de chauffe. « Il y a un mouvement perpétuel sur l’eau », décrit Tony Adouani, qui a repris le restaurant en mars 2019. Pour coller au décor, la carte offre des plateaux de fruits de mer, du homard breton, des poissons… « Et une belle carte des vins », sourit le propriétaire des lieux, qui a le mérite d’offrir une vue mer même en fond de salle. Ouverture 7 j / 7 De 12h à 14h et de 19h à 22h/23h (selon service)"
@caracarn
"Magnifique vue mer, excellent rapport qualité prix et très bonne choucroute de la mer"
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"Last dinner for Léa’s birthday there, we even met Antoine! Much simpler and less fine than Le Bénetin, but good overall, surprising location in the port with a very close view on the sea. Not too pricey for the location and quality! Feels like Le Chantier in la Ciotat."
@paulemeric
"Recommandé par les Terroiristes "
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"Vue magnifique que saint malo"
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