La Terrasse cuisine & lounge

Settimo Roman Cuisine & Terrace : rooftop à Rome

Situé au cœur du quartier de la Villa Borghese, le Settimo Roman Cuisine & Terrace a ouvert ses portes en 2023, sous l'égide de l'hôtel Sofitel Roma Villa Borghese. Ce restaurant, ristorante et bar, s'inscrit dans la tradition des établissements offrant une expérience culinaire unique avec une vue panoramique sur la ville. Son emplacement privilégié en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de paysages urbains. La terrasse, accessible en soirée, permet de profiter d'une ambiance lounge tout en dégustant des plats authentiques. Le chef privilégie une cuisine connectée à la terre, mettant en valeur des ingrédients simples et frais, guidés par le rythme des saisons, notamment à travers des spécialités comme le Cacio e Pepe ou d’autres classiques italiens. La décoration moderne et élégante, combinée à la vue spectaculaire, crée une atmosphère chaleureuse et raffinée. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Settimo Roman Cuisine & Terrace est le lieu idéal pour une expérience culinaire mémorable à Rome.