La Maison de Pierre

La Maison de Pierre, restaurant étoilé à Hasparren

Située dans le quartier Urcuray à Hasparren, La Maison de Pierre a ouvert ses portes en 2023 sous la direction du chef Nicolas Montceau et de son équipe. Ce restaurant, reconnu par le guide Michelin, s'est rapidement distingué par la qualité de sa cuisine et son ambiance chaleureuse. La passion pour la gastronomie et l'excellence se reflète dans chaque plat, faisant de cet établissement une référence dans la région du Labourd.

Spécialisé dans une cuisine gastronomique inventive, La Maison de Pierre propose un menu surprise à partir de 65 euros, mettant en valeur les produits locaux de saison. La carte, souvent renouvelée, privilégie la finesse des sauces, la créativité des associations et la maîtrise des jus, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie étoilée. Les déjeuners à prix abordables, comme le menu à 35 euros le midi, attirent également une clientèle fidèle à la recherche d'une expérience culinaire d'exception.

L'ambiance du restaurant est à la fois conviviale et élégante, avec un décor soigné qui mêle authenticité basque et touches modernes. La Maison de Pierre offre un cadre idéal pour apprécier un repas gastronomique dans un environnement chaleureux, où chaque détail est pensé pour garantir un moment de plaisir et de découverte. Un lieu qui incarne parfaitement l'esprit de la cuisine étoilée Michelin dans le sud-ouest de la France.