ΠΑΛΛΑΣ

ΠΑΛΛΑΣ : Restaurant, bar et rooftop à Chania

Fondé en 2021, ΠΑΛΛΑΣ est situé sur l'Akti Tompazi, dans le quartier historique de La Canée. Ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine crétoise de qualité, ses cocktails originaux et sa vue exceptionnelle sur le port vénitien. Le chef, passionné par la gastronomie locale, propose une expérience culinaire moderne mêlant tradition et innovation, avec notamment des plats comme le risotto aux champignons ou la feta en doughnut. Le restaurant se distingue aussi par son bar à cocktails, parfait pour un apéritif ou un moment de détente en soirée. La terrasse et le rooftop offrent un cadre idéal pour profiter du coucher de soleil, avec une vue panoramique sur le phare et le port historique, créant une ambiance chaleureuse et sophistiquée. L’atmosphère y est conviviale, avec un décor élégant mêlant éléments vénitiens et crétois, propice à la détente ou à un dîner entre amis. Que ce soit pour un brunch, un dîner ou un apéro, ΠΑΛΛΑΣ reste une adresse incontournable à La Canée, alliant vue imprenable, cuisine raffinée et ambiance unique.