Κουζίνα ΕΠΕ : Restaurant grec moderne à Chania
Fondé à Chania, en Grèce, Κουζίνα ΕΠΕ a ouvert ses portes en 2024, sous la direction de jeunes propriétaires passionnés. Situé au 25 Daskalogianni dans le quartier Splantzia, ce restaurant grec moderne s’inscrit dans une tradition culinaire locale tout en proposant une expérience contemporaine. Son emplacement à proximité de la vieille ville en fait une adresse prisée pour les locaux comme pour les touristes en quête d’un repas authentique et convivial.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités crétoises, notamment des plats du jour, des légumes farcis, des feuilletés aux herbes, et des plats cuisinés maison. La philosophie affichée est celle d’une cuisine responsable, avec des prix raisonnables, permettant de découvrir la richesse des saveurs locales dans un cadre moderne et accueillant. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer la préparation des plats, renforçant l’aspect convivial et transparent de l’expérience culinaire.
L’ambiance de Κουζίνα ΕΠΕ est à la fois simple et élégante, avec un décor contemporain marqué par un sol en béton, des meubles blancs et une lumière tendance. La petite terrasse à l’arrière offre un espace calme pour profiter d’un déjeuner en toute tranquillité. Ce lieu, apprécié pour sa convivialité et ses saveurs authentiques, invite à une immersion dans la culture culinaire crétoise dans un cadre moderne et chaleureux.
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"Une dinguerie, choix des plats directement en cuisine "
@matstav
"Plats du jour Mal localise sur Mapstr Place mignonne"
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""Taverne des villes ! " Ce restaurant a la déco simple et moderne est situé à quelques pas de la vieille ville. (quartier Splantzia). À l’arrière du restaurant une terrasse dans une petite cour. La philosophie affichée : « une cuisine responsable et des prix raisonnables ». Cela donne une taverne moderne, qui professionnalise et respecte les codes de la taverne crétoise. Les prix sont d’autant plus doux que Chania est réputée pour être une ville plutôt chère. Nous continuons à nous régaler de légumes : farcis au riz aux herbes ou en feuilletés, ils sont délicieux. Une « douceur », et un raki sont offerts en fin de repas... 21 € à 2. Une adresse parfaite pour déjeuner."
@bonniet100
"Guide Lonely Planet / 5-10 €"
@madalen
"Vacanza Chania - 07/11/2024"
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"Ferme à 21h Cantine familiale +++"
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"So good! They have a great selection of delicious daily dishes."
@carlatalmaciu
"€€ - Café branché servant des plats modernes et spécialités du jour affichés au tableau"
@patchulea
"Très bonne cuisine locale, restaurant sans prétention mais très bon et personnel très gentil"
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"Cuisine traditionnelle, familiale. Vous devez choisir ce que vous voulez emporter ou manger sur place. L’endroit est incontournable à Chania."
@cartillier.jl
"presenta un attraente stile contemporaneo conferito dal pavimento di cemento, dal bianco tradizionale dei tavoli e dall’illuminazione trendy. Molto apprezzato dalla gente del posto, il Kouzina EPE propone una stuzzicante scelta di specialità moderne à la carte e deliziosi mayirefta (piatti cucinati al forno) elencati su una lavagna dall’eccellente rapporto qualità-prezzo; nella cucina aperta potrete osservare la preparazione dei piatti che gusterete. Anche le portate vegetariane sono molto invitanti."
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"presenta un attraente stile contemporaneo conferito dal pavimento di cemento, dal bianco tradizionale dei tavoli e dall’illuminazione trendy. Molto apprezzato dalla gente del posto, il Kouzina EPE propone una stuzzicante scelta di specialità moderne à la carte e deliziosi mayirefta (piatti cucinati al forno) elencati su una lavagna dall’eccellente rapporto qualità-prezzo; nella cucina aperta potrete osservare la preparazione dei piatti che gusterete. Anche le portate vegetariane sono molto invitanti."
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"presenta un attraente stile contemporaneo conferito dal pavimento di cemento, dal bianco tradizionale dei tavoli e dall’illuminazione trendy. Molto apprezzato dalla gente del posto, il Kouzina EPE propone una stuzzicante scelta di specialità moderne à la carte e deliziosi mayirefta (piatti cucinati al forno) elencati su una lavagna dall’eccellente rapporto qualità-prezzo; nella cucina aperta potrete osservare la preparazione dei piatti che gusterete. Anche le portate vegetariane sono molto invitanti."
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"presenta un attraente stile contemporaneo conferito dal pavimento di cemento, dal bianco tradizionale dei tavoli e dall’illuminazione trendy. Molto apprezzato dalla gente del posto, il Kouzina EPE propone una stuzzicante scelta di specialità moderne à la carte e deliziosi mayirefta (piatti cucinati al forno) elencati su una lavagna dall’eccellente rapporto qualità-prezzo; nella cucina aperta potrete osservare la preparazione dei piatti che gusterete. Anche le portate vegetariane sono molto invitanti."
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"presenta un attraente stile contemporaneo conferito dal pavimento di cemento, dal bianco tradizionale dei tavoli e dall’illuminazione trendy. Molto apprezzato dalla gente del posto, il Kouzina EPE propone una stuzzicante scelta di specialità moderne à la carte e deliziosi mayirefta (piatti cucinati al forno) elencati su una lavagna dall’eccellente rapporto qualità-prezzo; nella cucina aperta potrete osservare la preparazione dei piatti che gusterete. Anche le portate vegetariane sono molto invitanti."
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"Restaurant convivial, vue sur la cuisine pour choisir les plats. Beaucoup de saveurs, service rapide. Serveurs très gentils. Local ++"
@estee
"C’est dans les cuisines que l’on choisi son plat 😋"
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"Petit restaurant Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 12h à 19h30"
@jean__eudes
"The social food - Prendre les courgettes farcies agneau et riz"
@chouettecacahouete
"Conseillé par @thesocialfood"
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"Roumpini recommendation. Note closed at 7.30"
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"Seulement pour le déjeuner "
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"You can see all dishes on counter and choose"
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"cuisine maison, un peu à l'écart zone touristique, fréquentation locale"
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"go for lunch & go early for largest selection "
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"trooooop bon, tout fait maison, terrasse calme trop mignonne à l'arrière TROP SYMPAS, NOUS ONT OFFERT DES SHOTS ET DU DESSERT"
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"Delicieux, pas cher, et agreable une multitude de plats en sauce, des pie, viande poisson et superbons légumes "
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"Cet établissement ouvert uniquement en journée fait l'unanimité auprès des locaux comme des touristes depuis plusieurs années. Et pour cause, on y propose des plats cuisinés maison, à la fois traditionnels et raffinés. Peu gras et très digestes, ils donnent la part belle aux épices et saveurs délicates. Les propriétaires sont jeunes et ont choisi un décor résolument moderne, voire branché. Service rapide et très professionnel. On choisit ce que l'on veut manger en soulevant les couvercles des marmites fumantes, comme autrefois !"
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"'home-made' style Cretan food; good variety of daily special dishes. "
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"LP Crète p75. €. plats Vegé si besoin"
@alefort17
"Cuisine du jour cadre sympa "
@sonialaseulelavraielunique70
"Petit restau tradi et convivial ouvert le midi mais pas le soir . Style cantine mais en mieux"
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"Kouzina, proche centre mais - touristique. Adresse hypster ac les locaux (jeunes) qui y mangent. Très bon & correct niveau prix ! Recommande"
@rejanec