Mama Frites : Restaurant gluten free à Rome près du Vatican
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Mama Frites est situé dans le quartier Borgo Pio, à deux pas du Vatican, à Rome. Ce restaurant s’est rapidement distingué par son engagement à offrir une cuisine italienne authentique, adaptée aux besoins des clients gluten free et sans gluten. Reconnu pour sa certification AIC, il propose une variété de plats traditionnels, notamment des pizzas, pâtes, supplì et antipasti, tous préparés dans le respect des normes sans gluten.
Mama Frites se spécialise dans la cuisine romaine, avec une attention particulière portée à la qualité et à la sécurité alimentaire. La carte offre des options variées, allant des fritti typiques aux risottos, en passant par des desserts comme le tiramisu, tous disponibles en version sans gluten. La possibilité de prendre à emporter permet de profiter de cette délicieuse cuisine en extérieur, notamment devant le Château Saint-Ange ou le long du Tibre.
L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais accueillant créent un cadre idéal pour un repas décontracté. Le restaurant allie authenticité et modernité, avec un intérieur épuré qui met en valeur la convivialité et la passion pour la cuisine italienne. Mama Frites est une adresse incontournable pour ceux recherchant un restaurant gluten free à Rome, où la tradition rencontre la sécurité alimentaire dans une atmosphère authentique et chaleureuse.
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"sans gluten et sans lactose pizza pasta"
@lauraarizzato
"Resto avec possibilité pâtes et pizza sans gluten "
@leabrunner
"Time for a carbo yet gluten free lunch, break or dinner? Come here! You can also take your food away to eat right in front of Castel Sant'Angelo and the Tiber river: so suggestive!"
@eleonorazugno
"restaurant frit sans gluten"
@mariealixg
"da asporto, senza glutine e lattosio"
@letiziastucchi
"risotto légumes et slices d'aubergine au top"
@simonfouq
"Horrible !! Entrée horrible, et 0 présentation, chips de courgettes trempées dans l’huile, petite pizza avec garniture inexistante, assiettes en carton. Pâtes carbo trempé dans le sel juste immangeable. Personnel désagréable sauf un serveur très jeune qui était désolé et agréable. "
@sinzo
"streetfood aperto solo a pranzo. completamente senza glutine"
@tresjulie
"Pizza, pasta, supplì. Certificato AIC."
@grizzi
"Tipico romano, fritti buonissimi"
@elenainvernizzi95
"Restaurant glutenfree validé par l'AIC. Luca et Luka sont d'excellents serveurs! On vous conseille de goûter aux arancine (soit les natures à 7€, soir celles cuisinées à la façon de Mama Eat Lab à 12€) car c'est un antipasti traditionnel à Rome (boule de riz panées). ensuite, nous avons pris une pizza à la pistache 🥰 un délice ! (une pizza pour deux) Pour terminer le repas, première fois depuis le début du séjour, nous avons pris des tiramisus ! Un classique et un à la pistache 🤤 un délice ! le traditionnel est celui que nous avons préféré ☺️ Tout est disponible avec et sans gluten, et au même prix (sans ajout pour le sans gluten) ! "
@glutenonfood