Borghiciana Pastificio Artigianale
Borghiciana Pastificio Artigianale : Pâtes fraîches à Rome
Borghiciana Pastificio Artigianale, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est un petit restaurant situé dans le quartier Borgo Pio à Rome, à deux pas du Vatican. Ce ristorante propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant des pâtes fraîches faites maison, qui ravissent les amateurs de cuisine italienne. La convivialité et la qualité sont au cœur de leur démarche, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un repas typique.
Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités de pâtes, notamment la carbonara, l’amatriciana, et les pâtes aux agrumes, qui ont conquis une clientèle fidèle. La carte, simple mais savoureuse, privilégie la fraîcheur et la tradition, avec des recettes qui changent selon les saisons. Le personnel, adorable et accueillant, offre un service rapide dans un cadre chaleureux, idéal pour un déjeuner ou un dîner après une visite du Vatican ou du Château Saint-Ange.
L’ambiance de Borghiciana Pastificio Artigianale est celle d’un petit coin d’Italie, avec un décor minimaliste mais authentique. La devanture discrète cache un intérieur cosy, où l’on se sent comme chez l’habitant. Avec seulement une dizaine de places, ce lieu intime invite à profiter d’un moment de partage autour de pâtes artisanales, dans une atmosphère simple et chaleureuse, typique d’un véritable petit restaurant italien à Rome.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Chorus Café
Via della Conciliazione, 4, Roma RM 00193
Ajouté par425 utilisateurs
Arlù a San Pietro
Borgo Pio, 135, Roma RM 00193
Ajouté par398 utilisateurs
"restaurant minuscule qui ne paye pas de mine spécialisé dans les pâtes fraîches (ils ne servent que ca, des entrées et des tiramisus) super adresse, caccio e pepe et carbo delicieuses"
@
"Délicieux petit restaurant avec des pâtes fraîches et des recettes qui changent (aux agrumes,etc)"
@
"Adresse incroyable à deux pas du Vatican, tout est délicieux (tomates-mozza un peu basique quand même) mais allez y les yeux fermés. 30 minutes d’attente mais c’est gage de grande qualité et les serveurs sont adorables ! "
@maxou.lr
"Toute petite échoppe/restaurant avec une dizaine de table. Les pastas à tomber de son tabouret. J’en salive encore 🤤😍"
@
"reco de roro, pâtes aux agrumes !!!!!"
@yse_m
"Petit restaurant spécialisé dans les pâtes // service rapide et bons plats de pâtes "
@leabrunner
"The food was alright and the place was decently cute "
@ricadall
"ce restaurant propose des pâtes fraîches dans une ambiance authentique. vous aurez presque l'impression de manger chez l'habitant, et les pâtes bien sûr, sont délicieuses ! partir à rome.com"
@feereglisse
"Goûter absolument les carbo!! "
@axel.bohl
"Gnocchi pestos a couper le soufflé. Endroit petit (venir maximum à 4 et encore, 2 c’est l’idéal). Venir tot, idéalement le jour de la visite du Vatican ou du CaStel"
@enza_bnc
"4,7/5 avec 3900 avis Google pâtes "
@m.vandermersch
"Blog Pâtes, très bonne, mais petit resto. Peut vendre les pâtes au kilo."
@jfortierbeaulieu4
"Pâtes maison, tout petit restaurant mais a tester ! Testée et approuvée : amatriciana (tomate lardons) et agrumi (parmesan et agrumes)"
@
"Carbo pépite d'après Félix"
@
"Longue attente, pour 5 raviolis à 12€"
@oceanasarrazin
"Pâtes fraîches restaurant +++"
@
"Pâtes resto typique attention attente 20-25min devant le restaurant car queue et resto petit "
@rmymwfpq6c
"Borghiciana Pastificio Artigianale : A quelques pas du Vatican, c’est ici que nous avons mangé les meilleures pâtes de toute notre vie. Tout est fait maison, le personnel est adorable, la qualité est au rendez-vous et le prix reste très raisonnable. Le restaurant est minuscule (il n’y a que 5 tables), je vous conseille donc d’y aller avant midi ou après 14h, cela en vaut vraiment la peine."
@
"Délicieux Petit Resto Italien authentique : pâte à la carbo, pâte à l orange incroyable "
@minhette
"Meilleure pates carbo Gnocchi pesto trop bon aussi Tout petit peu avoir de l’attente"
@estherdum
"Un vrai petit italien typique (9 places assises donc beaucoup d'attente mais ça vaut le coup !!). Très bonnes pâtes (bolo/ragu et amatriciana testées) et desserts (panna cotta fraise délicieuse avec un zeste de citron !). Une très bonne adresse, la numéro 1 à recommander ! "
@
"Adresse pratique a côté du Vatican. Il y a un peu de queue, 5-6 tables max. De l’extérieur on dirait un truc stylé et intime mais dedans c’est pas du tout cette ambiance (tables hautes etc). C’est une option pas mal sachant qu’il y a bcp de monde dans le quartier et bcp de touristes, mais je suis pas tombée de ma chaise non plus "
@ines.bauerschmitt
"A l’air très sympa. Le local est très petit, sûrement préférable de venir un peu tôt "
@
"Dizaine de places assises. Les pâtes servies sont fraîches et à un prix très raisonnable."
@
"Resto de pâte fraîche juste incroyable Attention très très peu de tables "
@clem.bouwens
"Un délice! Y aller sans hésiter 😍"
@
"Petit restaurant qui fait ses pâtes maison Arriver tôt car il y a la queue"
@
"Restaurant de pâtes et traiteur"
@eva.foodie
"Ce petit restaurant d’une dizaine de places assises proche du Vatican vous donnera l’impression de manger chez un habitant de Rome. La devanture est un peu cachée, donc ouvrez bien vos yeux pour ne pas la louper ! Les pâtes servies sont fraîches et à un prix très raisonnable. La spécialité de ce restaurant est que si cela vous a vraiment plu, des pâtes fraîches sont également à vendre au kilo. "
@beu.beu
"et achat de pâtes fraiches"
@amokraneamokraneines
"À côté du Vatican, super bon, des fleurs sur la devanture"
@marinerevol30
"Lasagnes , tiramisu 👌🏾 Meilleur restau testé à Romes Peu de tables donc il y a la queue"
@
"Carbonara ottima, prezzi sopra la media ma non carissimi No prenotazioni, c'è sempre gente approfittare quando non c'è coda e aspettare 15min"
@eldagghy98
"L’ideale se volete un primo buono, ma di un buono che non si può. L’unica pecca è che c’è la fila, ma ne vale la pena. "
@burdujaalina
"Pasta ! Avant midi ou après 14h car 5 tables"
@
"Meilleur restaurant traditionnel de Rome !!"
@
"Excellent petit restaurant de pâtes fraîches artisanales et autres dégustations."
@
"excellent à faire absolument"
@dmauleon33
"pasta factory - may have to queue - worth it "
@
"INCROYABLE !!! Rigatoni all’amatriciana sublime "
@marin.charlotte
"Pâtes artisanales, malgré tous les bons commentaires, bonnes pâtes mais endroit peu agréable, beaucoup de queue, musique très forte à l’intérieur, on s’y sent pressé"
@ingall
"Ce petit restaurant d’une dizaine de places assises proche du Vatican vous donnera l’impression de manger chez un habitant de Rome. La devanture est un peu cachée, donc ouvrez bien vos yeux pour ne pas la louper ! Les pâtes servies sont fraîches et à un prix très raisonnable. La spécialité de ce restaurant est que si cela vous a vraiment plu, des pâtes fraîches sont également à vendre au kilo. C’est alors l’occasion de tester des recettes italiennes chez vous (enfin, si vous avez de la place dans votre valise pour en ramener !)"
@_camillepe
"vente de pâtes fraîches à emporter carbonara environ 8€"
@vinballe
"Conseillé par Nicolas Couvelard"
@
"Ça avait l’air très très bon, bcp de monde par contre"
@emililelit
"L’impression de manger chez l’habitant "
@
"Restaurant / épicerie Italienne traditionnelle tenu par des locaux. Tout est fait maison et prix très abordable ! A faire absolument dans le quartier du Vatican. Allez-y tôt car il y a du monde et très petit à l'intérieur (pas de réservation possible). "
@gabriel.canizares1
"ÇA VAUT LE COUP D’ATTENDRE"
@julion
"Meilleures pâtes du monde "
@
"Pastificio artigianale. Primi discreti ma dipende dai giorni."
@romanfoodporn
"un des resto avec la meilleure réputation pour les pasta: sensation fait maison. mais tout petit: je n'ai pas eu de table!! 😕 next time. donc venir tôt. "
@
"one of the best restaurants with the nicest food in Rome ❤️"
@
"Excellentes pâtes Sans réservation Près du vatican "
@drey96
"La gricia migliore di Roma, carbonara top "
@eleonoramatta
"Pour les pâtes + a acheter au kilo "
@manonterriere
"Tres petit mais tres bon. Arrivzr avant midi ou apres 14h"
@
"sympa, mais prévoir bcp de tmps d'attente (tout petit resto)"
@
"Gnocchi Gorgonzola e radicchio et Fettuccine salmone e spinaci sont très bonnes ! Petit prix ! "
@jessguillemenot
"Best pasta de roma avec le plus beau garçon "
@chloetms
"Pâtes maison, très petit très peu de places y aller très tôt "
@petitedentdelait
"Tout petit restaurant très bon avec des proprios très sympas"
@cyane18
"petit restaurant de pâte super lasagne "
@jadeguiot
"Pâtes fraîches, taverne familiale et musique rock"
@mh1306
"Ristorante pastificio, la pasta come una volta."
@
"Top 👍 potentielle attente dehors sur le trottoir ! Faire la queue ça vaut le coup Lasagnes excellentes "
@reillemvibes
"Les meilleurs pâtés ATTENTION que 5 table donc y aller avant midi ou après 14h"
@
"meilleure pâtes, petit resto, y allait avant midi ou apres 14h"
@junhyuks
"Posible mejor lasaña ever Sitio pequeño "
@
"Incroyable lieu - petit mais très bonne ambiance et service au top"
@
"Carbonara speciale, solo per gruppi piccoli (attesa si mezz'oretta in fila-ambiente piccolo)"
@
"La spécialité de la maison se sont les pâtes fraîches artisanales qui sont délicieuses 🍝 très bon rapport qualité / prix 💰 Pâtes / Gnocchis entre 8-10€ et dessert 5€50. Mention spéciale pour le tiramisu à la pistache 💚"
@marionseregale
"Que des pâtes, pas cher, très bon, serveur très sympa"
@manon.sol.do
"dodu, les pâtes ont l'air dingue. "
@
"Good pasta. Authentic carbonara"
@
"Pasta Fresca que le midi à tester vite incroyable askip "
@loranerbt
"Petit restaurant de 15 couverts seulement avec une décoration basique . Considéré comme le meilleur resto de pâtes de Rome. Très bonne pâtes mais peut être moins bonne que da fortunata.Très bon service "
@
"Haute qualité et authentique - vivement recommandé "
@marinebic
"Y aller avant 12h ou après 14h"
@anne.griffon.perez
"A faire (fait avec papa&maman) "
@
"2022 : Pâtes extra méga fraîches pas chères miam miam mamamia Roma mama 2024 : revalidé, pâtes aux agrumes incroyables, y a la queue devant le resto mais ça vaut le coup Peut-être les meilleures pâtes de ma vie"
@
"Reco Marco, pasta de dingueeee"
@
"This place is small but they make fabulous handmade pastas at this pastificio (which means they make their own pastas)."
@
"Spécialité : Pâtes fraîches "
@
"Tout petit restaurant mais tellement grand par sa cuisine. Très bonne ambiance. À faire absolument "
@murielle.baranes
"Really good cacio e pepe. Only 9 euro. Good reviews too."
@francofernandes
"plat de pâtes à 9€ / derrière le vatican / pâtes de qualité fraiches et faites maison / repas qualité prix incroyable "
@
"TikTok. 9€ für Cacio e Pepe"
@
"Super super bon resto (un de mes pref) dans le quartier proche du Vatican, les pates incroyables, hyper typique avec seulement quelques tables, patron trop chou, je recommande !!"
@
"Pépite !! Meilleures pâtes ever"
@clara.katz
"Pâtes trop bonnes pas trop cher (9€ la carbo). Arriver tôt car tout petit restau donc vite plein "
@
"Excellentes pâtes faites maison, pas cher"
@
"Rapide simple et familiale"
@
"C’est un petit restaurant situé derrière la cité du Vatican. Peu de places où s’assoir, une devanture et une décoration sans fioriture mais des pâtes de qualité, fraiche et faites maison. Les recettes sont traditionnelles et réalisé avec soin. Le patron prend très soin de ses clients et prend le temps de saluer chaque table. Repas chaleureux, plat copieux et rapport qualité/prix incroyable. Environ 9€ le plat de pâtes."
@
"+++ COUP DE CŒUR Meilleure pâtes carbonara de ma vie Guanciale texture fondant et croustillant comme il faut Service impeccable et attentionné ❤️❤️"
@mrn.hamon
"Pasta spettacolare super carino proprietario romano carino"
@eleonora.soro7
"Super restaurant local, hyper gentils. Mozzarella incroyable !! Pâtes faites maisons supers bonnes !"
@
"uno dei miei posti preferiti dove mangiare pasta fresca e buonissima! carbonara, carbonara con zucchine e cacio e pepe una più buona dell’altra, il tutto condito con un oste tra i migliori di Roma! il posto è piccino, però vale la pena aspettare se lo si trova pieno! tanto due passi per fare un po’ di fame non fanno mica male"
@cibodiario
"4,7 pour 1180 avis. À côté du Vatican "
@
"Bon Bouiboui près du Vatican. Carciofis a la romana 🤌"
@
"petit restau de pates fraiches artisanales "
@deelmk
"Pasta artisanales, testé et approuvé !"
@
"Toutes les recettes du bonheur italien "
@
"cacio e pepe, Carbonara e carciofi alla romana 🔥"
@
"Pas cher super pâtes ! Seulement 6 tables"
@
"Locale molto piccolo ma accogliente. Niente prenotazioni. Atmosfera amichevole; il proprietario è un comico! È quasi un commensale. Da provare!!!"
@paul.sock
"Recommandé par Manu. Bonnes pâtes. "
@tumfatigues
"Miam repas pas cher, pâtes faites maison. Carbo de folie et gérant adorable"
@
"Excellentes pâtes et patron sympa"
@
"Restaurant pâtes / lasagnes à côté du Vatican, petit donc y aller tôt "
@leas1108
"Dim - Jeudi : 11h45- 17h15 Ven- Sam : 11h45- 22h00"
@julie.audry
"Pâtes fraîches Très petit restaurant (10 places) et devanture un peu cachée Possibilité d'acheter des pâtes fraîches au kilo "
@
"Proche Vatican mardi ? Pâtes fraîches à vendre "
@celia.malenfant
"Best tonnarelli ala carbonara, the owner is really friendly and funny"
@
"Best Tonnarelli ala carbonara🤍"
@sara.dlugosova
"Tipica cucina romana. È una piccolissima o osteria vicino a San Pietro, la consiglio forse d’estate con la possibilità di stare fuori. La pasta è buona! "
@
"Fantastic pasta Tornarelli "
@
"Excellentes pâtes. Y aller avant midi ou après 14h. A tester!"
@tanibs
"Très petit resto 5 tables Y aller tôt ou après 14h"
@juliettelhf
"Pâtes +++, minuscule donc avant midi ou après 14h"
@
"Super adresse pâtes fraîches zxcellentes 30 euros pour deux!"
@
"excellent et très sympa proprio Davide "
@
"Superbes pâtes notamment aux agrumes. Tout petit endroit. Pas de résa."
@
"Très bonnes pâtes maison! Restaurant tout petit. Attention risque d’attente "
@
"need to try the first or second night"
@barbara.bidot
"Meilleures pâtes de Rome (tout est maison). Attention, 5 tables seulement. "
@
"Tout petit resto avec qq tables hautes. Les pâtes carbo sont incroyables et le prix aussi ! (File possible...)"
@
"Petit resto très sympathique avec des pâtes fraîches"
@bertilllle
"Petit resto spécialisé en pâtes avec une carte réduite et pas cher. Très bon !"
@
"Pasta buona molto economico"
@
"Idéal a la sortie du Vatican La véritable pasta"
@