đ Ristorante di pesce crudo a Roma - Crudo & Co.
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"âŹâŹ Gli amanti dei crudi di mare si segnino bene questo indirizzo: via Tuscolana, 452. Qui ha sede una delle mie ultime scoperte piĂč piacevoli per ciĂČ che riguarda i ristoranti di pesce a Roma. Crudo & Co. Ăš una certezza assoluta, appunto, per ciĂČ che riguarda soprattutto (ovviamente) i crudi. I plateaux di molluschi, gamberi e carpacci di pesce freschissimo sono meravigliosi alla vista e al gusto. Il pesce viene selezionato ed acquistato ogni giorno nelle migliori aste dei mercati dâItalia ed il risultato si vede e si sente. Per le ostriche la selezione prevede 10 tipologie sempre presenti in menu con abbinamenti di bollicine annessi. Uno spettacolo."
@rorimellow