🐠 Ristorante di pesce crudo a Roma - Crudo & Co.

"€€ Gli amanti dei crudi di mare si segnino bene questo indirizzo: via Tuscolana, 452. Qui ha sede una delle mie ultime scoperte più piacevoli per ciò che riguarda i ristoranti di pesce a Roma. Crudo & Co. è una certezza assoluta, appunto, per ciò che riguarda soprattutto (ovviamente) i crudi. I plateaux di molluschi, gamberi e carpacci di pesce freschissimo sono meravigliosi alla vista e al gusto. Il pesce viene selezionato ed acquistato ogni giorno nelle migliori aste dei mercati d’Italia ed il risultato si vede e si sente. Per le ostriche la selezione prevede 10 tipologie sempre presenti in menu con abbinamenti di bollicine annessi. Uno spettacolo."