Pizzeria I Quintili Furio Camillo

"pizza buonissima ma da asporto, locale troppo squallido "

@flaviaark

"Les pizzas ont l’air trop bonnes!"

@sophie_fnr

"Dish to order | frittatina nduja / frittatina alla puttanesca "

@gauthier_dls

"Buoni i fritti. Pizza non molto: acquosa"

@becco

"Ottima pizzeria napoletana. Fritti eccezionali e impasto molto leggero."

@romanfoodporn

"Pizza recommander par les locaux "

@ericdumaine

"Amazing pizza with a heart amount of toppings! Definitely one of the best places I’ve tried so far for pizzas + fried stuff "

@ilbuongustaio

"Tra le migliori pizza dibroma"

@robcop63

"Fritti pazzeschi e pizza ottima, la migliore provata a roma"

@giuliobanton

"Dolci top, pizza piaciuta. Voto 7.5 "

@6rgsx4f65m

"Pizza napoletana SPETTACOLARE. La migliore a Roma! Impasto: 10 Ingredienti: 9"

@daniela.iannone

"Pizza assolutamente da provare "

@romagnoli

"Pizza super servizio così così 😁 "

@gabriella.penna

"Troppo buona. Tutto è buono. Prendere quanti più possibili fritti!"

@ja_carlo

"Pizza maestro Marco Quintili opened his second location in Rome in July 2020, where he marries thick-rimmed Neapolitan pies with Roman flavors. Classic Neapolitan starters like frittatine (pasta croquettes) are flavored with cacio e pepe or amatriciana sauce, while the carbonara pizza channels Rome’s most famous sauce as a topping. Quintili’s dough is ethereal, highly digestible, and the product of years of thoughtful trial and error. The hydration of the dough, temperature of the oven, and bake time are all perfectly calibrated to create a pizza that is stable, not soupy like so many Neapolitan pies. [$$]. Crocchette di patate with stracciatella and ‘nduja"

@oaklandrm

"pizza e antipasti spettacolo, consigliatissima ricordatevi di prenotare con LARGO anticipo, si trova difficilmente posto soprattutto nel weekend NB: la qualità si abbassa molto se la ordinate da asporto"

@cibodiario

"Frittata di pasta fritta alla parmigiana 🥹😍"

@simonebretti

"€-€€ Pizzeria napoletana. Terza pizzeria migliore su Roma su una classifica di 20."

@rorimellow

"Good Neapolitan pizza easy to get to by metro line A, could be closed for lunch, close to San Giovanni."

@vittoriodavid