Restaurante Lana

Restaurante Lana Madrid: l'élite de la viande argentine

Situé au cœur du quartier de Chamberí, le Restaurante Lana a été fondé par les frères Martín et Joaquín Narváiz, experts en cuisine argentine, en 2015. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de viande de qualité, notamment grâce à ses coupes de viande argentine et ses techniques de cuisson traditionnelles. La passion pour la viande argentine authentique anime chaque plat, faisant de Lana un véritable restaurante dédié à la gastronomie sud-américaine.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que l’Ojo de bife, le Bife de chorizo ou encore le Chuletón extra, issus de races comme Aberdeen Angus, Wagyu ou Hereford. La carte propose également une sélection de vins argentins pour accompagner parfaitement chaque plat. Lana est reconnu pour la qualité de ses coupes, la maîtrise de la cuisson et l’attention portée à chaque détail, offrant ainsi une expérience culinaire unique pour les amateurs de carne et de viande argentine.

L’ambiance du Restaurante Lana est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor qui mêle modernité et touches traditionnelles argentines. La lumière tamisée, le mobilier en bois et l’atmosphère conviviale créent un cadre idéal pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. La cuisine ouverte permet d’observer la maîtrise des chefs, tandis que le service attentif et professionnel contribue à une expérience mémorable dans ce lieu considéré comme le temple de la viande à Madrid.