Restaurante Kappo Madrid: Sushi Japonés de Alta Calidad
Restaurante Kappo, abierto en 2022 y fundado por chefs expertos en gastronomía japonesa, se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes de sushi en Madrid. Situado en la Calle de Bretón de los Herreros, en el barrio de Chamberí, este restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica, centrada en la tradición japonesa y el arte del sushi. La atención personalizada y la calidad de sus ingredientes hacen de Kappo un lugar único para los amantes de la cocina asiática.
Especializado en sushi y gastronomía japonesa, Kappo destaca por su menú degustación y su barra en vivo, donde los comensales pueden observar y participar en la preparación de nigiris y otros platos tradicionales. La propuesta gastronómica incluye opciones como el menú omakase, con ingredientes de temporada y caviar, y una selección de platos que reflejan la pureza y el respeto por el producto. La experiencia en Kappo es tanto un festín para los sentidos como una lección magistral de alta cocina japonesa, recomendada por expertos y críticos.
El ambiente en Kappo es sobrio y elegante, con un decorado minimalista que favorece la concentración en la gastronomía. La barra, donde los chefs elaboran los sushi en directo, crea una atmósfera íntima y auténtica, perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica exclusiva en Madrid. La combinación de calidad, tradición y un entorno cuidado hacen de Kappo un referente en la escena japonesa de la ciudad.
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"Pinton (parece cap) reservar en barra "
@andreaespadiaz
"Producto de calidad, precio alto "
@cefefdz
"Japones, recomendado por Santi"
@juliusnr
"El mejor kappo de madrid. Recomendado por noe y lili"
@sofiarcelus
"Japonés de sushi, clásico. Muy bueno, 2-3 personas en barra y 4+ en reservado."
@ismasainz
"Japones. El favorito de alfredo kenki."
@daniel.largo
"Uno de los 10 restaurantes del barrio de Chamberí donde comer muy muy bien. Tras la barra de Kappo el chef Mario Payán elabora elabora personalmente y en directo los nigiris más exquisitos de la capital. Una comida en este restaurante es una lección magistral basada en la alta cocina japonesa y el arte del sushi, ya que el chef en persona explica la elaboración de cada pieza a sus comensales mientras los va preparando. El de atún con caviar es de otro mundo. C/ Bretón de los Herreros, 54. Tfno: 910 42 00 66 IG: @restaurantekappo Precio medio: 80 euros."
@icampoy
"Japo. sentados en barra para ver cómo lo preparan. Único menú cerrado, opcional langosta y bocado con caviar. Super rico. Caro. Postre regu."
@patriciaparienteperez
"Favorito sushi de Nachef. Mesa en barra para ver al cocinero "
@jorgeasenjo
"Le meilleur restau japonais de Madrid selon le NY Times et selon bcp de madrilènes "
@lnons
"Mejor barra de sushi de la ciudad"
@itsamecharlos
"Japonés (muy bien valorado, de los mejores)€€€"
@saraponce.j2
"Menu qui fait voyager Un excellent japonais "
@2tdzgfjx5n
"Mejores japonés de Madrid "
@javier.pena
"japo, no hay carta solo menu cerrado el chef trabajo en kabuki"
@mamencita_77
"Espectacular! todo riquísimo. Caro, aprox 120 persona ( menú super Mario 75) "
@malvargonzalez
"ocasiones especial. sushi brutal"
@enriquemot
"Insane sushi place maria recommended "
@cocospagna
"Oda al niguiri. Gran japo con buena relación calidad/precio. Perfecto para dos personas en la barra."
@anoainlarrinaga
"menú degustación cocina abierta (algunas mesas) mucho sushi y variado muy rico y diferente"
@lyndamer
"Muy buen restaurante . No tiene menú , sirven lo que quiere el chef "
@jiza.mba2005
"8,5/10 75 euros menu de nigirs bonissim bastant car però molt bo"
@xuxes
"Japanese food - menu gastro"
@charlene.s
"Japones espectacular, hay que reservar en la barra. Precio por persona 75-90€"
@inesamilgb
"Si eres amante del sushi y del pescado este es un sitio al que deberías de ir! (El precio es elevado) "
@madrid_food_lovers
"Totalmente recomendable para ir alguna vez. Vas a menú cerrado que suele costar en torno a 75€ si no recuerdo mal. Con bebidas y si le sumas el extra de caviar, sale en torno a 90€ persona. El menú suelen ser dos o tres entrantes (muy ricos todos), bastantes tipos de niguiris que se te van de las manos, un temaki y postre. Cambian el menú según temporada y pescado diario pero suelen ser todos muy similares. Un imprescindible para sushi en madrid si te quieres dar un homenaje."
@julianavarrol
"top, dicen que de los mejores de sushi de madrid"
@raul3jorge
"@Lopezfrancos. El mejor Sushi: Kappo"
@arume
"Dicen que es el mejor sushi de Madrid por debajo de 80€! Recomiendan barra"
@miguelletona7
"Japo. Destacado. ☀️☀️ omakase "
@juan_corralg
"Me lo recomiendan javi y lau. Muy caro"
@teresa.saenzdetejada
"Japonés fav de @guardiancenteno"
@anapretus
"japo. tiene un menu degustación 58 € el mínimo "
@paulaps01
"Small Japanese restaurant among the top 3 in Madrid. Maybe the most austere one, as it is Very pure: excellent variety of fish and perfect harmony of the degustation menu. Maybe too raw sometimes, you miss a bit of sexyness. I highly recommend the extra dish of tuna 3 variety with truffle and caviar. Excellent choice of wines. Very good for business or date. "
@tomaslc