Torikey : Restaurant japonais spécialisé en yakitori à Madrid
Fondé en 2020 par le chef Hirosi Kobayashi, Torikey est un restaurant japonais situé dans le quartier de Plaza del Descubridor Diego de Ordás, à Madrid. Ce lieu se distingue par son approche authentique de la cuisine japonaise, en mettant l’accent sur le yakitori, les brochettes de poulet grillé, et une sélection de plats asiatico traditionnels. La passion pour la qualité et la technique traditionnelle japonaise guide chaque création, offrant une expérience culinaire différente du sushi traditionnel, privilégiant le poulet, la casquería et la viande de bœuf Tajima, considérée comme une spécialité maison.
Le restaurant propose un menu dégustation semi-gastro à 45€, avec des options à la carte plus abordables mais tout aussi raffinées. Les clients apprécient la qualité des brochettes, ramen, et autres plats comme le curry sec ou le mochi tempurisé. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle modernité et touches japonaises traditionnelles, créant un cadre idéal pour découvrir la richesse de la cuisine japonaise authentique. Torikey se distingue par son authenticité et sa capacité à satisfaire les amateurs de cuisine asiatique en quête d’un restaurant japonais différent, où la qualité et la technique sont au cœur de chaque plat.
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Sala de Despiece
Calle de Ponzano, 11, 28010 Madrid, Madrid, Espagne
Ajouté par4984 utilisateurs
Fratelli Figurato - Pizzeria
C. de Alonso Cano, 37, 28003 Madrid, Espagne
Ajouté par1989 utilisateurs
Restaurante lakasa
Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 26, 28003 Madrid, Madrid, Espagne
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Arima. Basque Gastronomy
Calle de Ponzano, 51, 28003 Madrid, Espagne
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La Máquina de Chamberí
Calle de Ponzano, 39, 28003 Madrid, Madrid, Espagne
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Restaurante lakasa
Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 26, 28003 Madrid, Madrid, Espagne
Ajouté par39 utilisateurs
Sylkar
Calle de Espronceda, 17, 28003 Madrid, Madrid, Espagne
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Bô Coffee
C. de Espronceda, 16, 28003 Madrid, Espagne
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Jimbo Smokehouse
Plaza Descubridor Diego de Ordás, 4, 28003 Madrid, Espagne
Ajouté par477 utilisateurs
Torikey
Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 2, 28003 Madrid, Espagne
Ajouté par428 utilisateurs
"Japonés para ponerte en manos del chef"
@lucasdiaz93
"Un japonés diferente. Salimos de sushi tradicional y nos centramos en el yakitori de alto nivel. Opciones de casquería, todo con técnicas tradicionales japonesas. Especialidad en lengua de vaca. Ideal para comer en la barra, con vistas a la cocina. Yakitori de pollo de corral, ternera Tajima, panceta ibérica, alas, negipon, hígado, mini rollos… • Udon salteado con Tajima o cerdo ibérico, ramen estilo Tokyo, codillo de anguila, cod negro (Gindara)… "
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"Highly recommend Berenjena Miso Highly recommend: Temaki Highly recommend: Udon de Cerdo Recommend: Pancetta Also ordered: Ramen Also ordered: Miso soup"
@markp
"🏆 4.7 👤 1.4k 💵 €€"
@maria.comidista
"Un poco más caro. Menú degustación por 50 eur"
@marrm1703
"pollo al curry seco, mochi tempurizado con helado de vainilla, crujiente de piel de pollo, salchicha japonesa, yakitori tsukune"
@pi314maf
"Restaurant de Yakitori, plutôt bien réalisées cependant un manque d’originalité dans les créations, les saveurs sont toutefois très présentes et bien marquées particulièrement le porc et le bœuf Tajima une tuerie ( pas de poulet dommage ) Un poulet karaa-age en entrée excellent ainsi que le bouillon de bœuf tajima-wagyu À refaire"
@pnmilanini
"Restaurante de comida japonesa recomendado por el chef Kobos, español especializado en comida japonesa dueño del Ebisu by Kobos"
@sandratoba
"Japo sin sushi- casquería "
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"Japo Gaspard cama fera Cecile, super bon"
@sanzguillemette
"Japonais avec un menu dégustation semi-gastro à 45€ À la carte, prix un peu plus abordables mais reste fancy (min 2,50/yakitori) Extrêmement bon ! Guide Michelin 2020/21/23"
@chloebee
"Recomendado Clara Villalón para cena 30-50€/persona"
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"Restaurante especializado en pinchos yakitori. ¡Dejan entrar perros! El ramen está muy bueno y la tapa de anguila también."
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"Buena experiencia y platos originales japoneses. No es ninguna locura tampoco"
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"Omasake menu. Highly recommended!"
@aleferna_
"recomendado por clara villalon"
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"yakitori japonés clara vill"
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"Japonés donde lo importante no es el pescado Dueño Hirosi Kobayashi"
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"Japonés auténtico sin sushi. Predomina el pollo en la carta en todas sus versiones. Buenísima la croqueta con pollo, berenjena con miso, temaki, curry y pollo aurora "
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"Está especializado en yakitoris. Recomendable también el pollo al curry seco y de postre el mochi tempurizado con helado de vainilla "
@sorayaamoura
"Flan de té verde/ yakitori"
@javixuelas_
"Yakitori. Guía Michelin, Huía Repsol"
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"Excellent, jap un peu gastro vraiment quali"
@pechinotflorian
"Japonés especialistas en pollo"
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"Buenísimo japonés, gran calidad, y con japoneses cenando, lo que nos indica que se parece a la comida de su país. No es el típico japonés con sushi, ¡hay muchas cosas más! Mejor cenar en la barra! 😉"
@adolfo2410
"Japones de yakitori autentico. Recomendado por clara"
@bertis
"Japonés diferente. Brochetas. Michelin"
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"Club japonés hizo cena en este lugar. Menú gestación 34,50. No es barato "
@cemuse
"Restaurante con comida japonesa diferente. Precio por persona 35€"
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"€€ - Restaurante japonés. Aún me falta. Especializado en Yakitori (brocheta de pollo). Tiene terraza. "
@iuliens
"Especializada en yakitori, ramen y carne a la parrilla. Precio medio 40/60€"
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"Buen ramen. no hay terraza. Recomendado por Ceci. "
@marianavarropastor
"Ramen rico. Recomendado por Ceci. No tiene terraza"
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"Cucharita de vieira, pollo frito, berenjena, yakitori pollo, seta shitake"
@luciagd
"japonés auténtico, sin sushi"
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"Machés dice: 'no te dejes asesorar por los camareros'"
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"recomendación mirar CLARAPVILLALON"
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"me encantaron: pollo con berenjena, setas con escamas de pescado, pollo al curri con arroz, albóndigas japonesas con yema de huevo, ensalada con parmesano. Postre Doriyakis con helado de te verde. "
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"Recomendado por Raquel fisio"
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"Menú degustación muy top, pollo y berenjenas increíbles."
@daniheinisch
"Menú del día top, si no muy caro "
@rosa.castro
"📊NADA especial, poca cantidad y muy normalito. Por el precio, no vale nada la pena"
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"Reco Sylvain Vernay - sukiyaki "
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"Hay q reservar. Japonés carete con comida japonesa no sushi. "
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"Japo autentico. Pedir los udon salteados y el oyakodon."
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"pollo al curry berenjena frita con salsas brochetas con yema de huevo "
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"De la gente que llevaba el Miyama JAPO tipo izakaya bueno, no caro y servicio excelente no es de sushi "
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"8.5 De barra | De carnes | Japonés | Madrid | Menos de 50€ | Para ir con amigos | Para primera cita"
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"Mejores barras japonesas. Hiroshi Kobayashi nos acerca con sus espléndidos yakitoris a una comida mucho más ancestral que cualquier sushi. "
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"19/10/2018 Japonés. Muy rico"
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"de pollo. Piel pollo, vieira,...."
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"Tiene descuento con el tenedor "
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"Especializados en yakitori"
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