Pâtisserie Nanan
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Pâtisserie Nanan : Saveurs franco-japonaises à Paris 11e

Fondée en 2022 par Sophie Sauvage et Yukiko Sakka, la Pâtisserie Nanan est située au 38 Rue Keller dans le quartier du 11e arrondissement de Paris. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie, boulangerie et saveurs japonaises. Son concept unique mêle habilement la culture culinaire française et japonaise, proposant une gamme variée de douceurs artisanales, notamment des pâtisseries franco-japonaises, des tartes aux fruits, des chiffon cakes et autres délices faits maison. La boutique attire par son laboratoire visible, qui invite à découvrir le processus de fabrication, renforçant l’authenticité et la transparence de ses produits.


Les spécialités de la Pâtisserie Nanan incluent un chiffon cake à la vanille, des tartes aux fruits, des mont-blanc passion-marron, ainsi que des pâtisseries japonaises comme les semlas et autres douceurs créatives. La boulangerie propose également du pain, des viennoiseries, des biscuits et des mets salés, offrant ainsi une expérience complète pour le goûter ou la pause gourmande. La qualité et l’équilibre en sucre sont privilégiés, ce qui confère à chaque création une douceur maîtrisée et un goût authentique.


L’ambiance de la boutique est lumineuse et joyeuse, avec un décor épuré qui met en valeur le savoir-faire artisanal. L’atmosphère chaleureuse et conviviale invite à la découverte et à la dégustation dans un cadre où la créativité culinaire franco-japonaise est à l’honneur. La boutique, située dans un quartier branché, séduit par son authenticité et la finesse de ses pâtisseries, faisant de chaque visite une expérience gourmande unique.


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1 325 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Boulangerie #Pâtisserie #Japonais #Goûter
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Figaro Chiffon cake vanille"

@christophe.manquat3

"Délicieux Semlas à l'époque de Mardi Gras. Des tropéziennes à tomber !"

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"Un nuage délicat dans le 11e arrondissement branché de la capitale. Douceur et gourmandise caractérisent cette petite pâtisserie créée par Sophie Sauvage et Yukiko Sakka. Elles ont eu l’envie commune de créer un lieu à l’image d’une rencontre entre le Japon et la France. Le labo visible de la rue attire l’œil et la curiosité invite à entrer dans ce lieu de gourmandise lumineux et joyeux. Choisissez le mythique chiffon cake à la vanille d’une légèreté sans nom. Le mont-blanc égayé de fruit de la Passion séduit également, tout comme l’addictive tartelette chocolat au lait et noisette. L’équilibre est présent et renforce la gourmandise avec une faible sucrosité. Le pain de seigle au levain mérite également le détour."

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"J’ai pris une glace sésame noir, elle était bonne! "

@noemierivl

"Pour leurs tartes au chocolat et tartes aux fruits "

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"Recommandée par Julie (indés) Prendre tartes aux fruits "

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"Pâtisseries suédoises. Tester les smela"

@anaismanhes

"Pâtisseries franco/japonaises "

@al_xce

"Pâtisserie franco japonais "

@bastien.bonnet4

"Tester la tarte au citron (via JRO)"

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"Pâtisserie Franco japonaise 100% fait maison"

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"Reco Mélanie - très bonne galette"

@coline.vg

"Tarte citron meringue Choux beurre salé "

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"Best pâtisserie du quartier ❤️❤️❤️"

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"Boulangerie japonaise Tempura, été 2022"

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"trèfle (pomme pistache), chiffon cake vanille, mont blanc passion marron à tester "

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"Tartes aux citrons dingooooooos"

@joolsanna

"cheffe pâtissière japonaise reco tempura"

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"Une des meilleures pâtisseries du XIème (leurs pâtisseries aux fruits sont giga bonnes) ! Mix asiatique-français "

@luciebrilland19

"Très très bon, boutique qui propose des nouveautés fréquemment. Ça vaut vraiment le coup"

@erikstriz

"pâtisseries franco-japonaises "

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"boulangerie bonne, pas compris la hype car pas vu les inspis japonaises"

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"Patisseries franco/japonaises"

@adeline.cochet

"pâtisserie franco japonaise"

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"https://vm.tiktok.com/ZML9gageU/"

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"Pâtisserie mixte japonais "

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"pâtisserie franco/japonaise ! Tout fait maison !"

@ananas07

"Pâtisseries franco-japonaises 😼 ❤️ Moelleux matcha avec cœur de compote de pomme, mousse pistache pomme pamplemousse, chiffon vanille tout doux"

@eihwaz

"Très bon chausson aux pommes avec pomels fraîches Les patisseries avaient aussi l'air très appétissantes"

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"Petite Pâtisserie Franco-japonaise qui mérite clairement plus de visibilité ! Tout est fait artisanalement, le dosage en sucre est équilibré! "

@helenemao

"Sur l’étalage, un gâteau à la garniture « graphique » affublé d’une fleur m’a fait de l’œil ainsi qu’un roulé à la cannelle. J’ai senti immédiatement que cette petite pâtisserie sans fioriture cachait des pépites gourmandes à la vue de ces gâteaux à l’esthétisme délicat. Il fallait donc que je vous partage cette adresse confidentielle. Autres que les pâtisseries, vous y trouverez du pain, des mets salés, des viennoiseries, des biscuits et gâteaux secs."

@gloseblog

"Boulangerie franco-japonaise qui marie à la perfection les deux cultures culinaires en 1 ! ❤"

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"Carole chiffon cake, trèfle "

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"Reco Sarah Louâpre. Pour la Saint-Valentin : duo de mini brioches au fruit de la passion"

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"Comme partout ds le marais bonne pâtisserie à 6€ la part de la tarte des rois matcha myrtille"

@stiecha7

"Histoire de garder un peu la ligne, on préfère les galettes pleines de fruits chez bonne Nanan ! Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à la suite de l'article 😉"

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"Pâtisserie franco japonaise (recommandation Tempura) "

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"Boulangerie franco-nippone"

@xiu.kae

"Pâtisserie franco japonaise "

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"UNE TUERIE // Meilleur pain au chocolat de Paris"

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"Petite pâtisserie trop mims"

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"Les gâteaux avaient l’air super bons. Pas de place pour s’assoir."

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"Excellentes pâtisseries japo-française, tester le chiffon cake "

@ludovic.grapeloup

"Pare croissant top. Boulangerie Franco-giappo "

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"bar a vin avec tapas française trop bon verre vin 4 euros tapas 7 a 9 euros en prendre au moins 3 pr une pers "

@waquet.magali

"Très bonne petite pâtisserie franco japonaise !"

@le_bec_vg_sucree

"une des meilleures pâtisseries que je connaisse. environ 5/6€ la pâtisserie. à tester : chic choc et tarte aux figues"

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"Une très bonne pâtisserie 🥮 et abordable. Rare à Paris."

@richard.ruelland

"Je sais, ça n'est plus de saison, mais j'aime trop le Mont-Blanc. Alors quand il est revisité par la @patisserie_nanan... • 🗻LE MARRON-PASSION : meringue craquante, crème de marron, mousse de marron au rhum, insert confit de passion coulant, vermicelles crème de marrons.🗻 Prix : 4,90 €. • Avec ce Mont-Blanc, les deux pâtissières ont décidé d’y ajouter de la passion, au contraire de la traditionnelle vanille ou des fruits rouges que l’on voit un peu partout. En tant qu’"expert-goûteur" de ce dessert, j’ai été plutôt charmé. Il y a beaucoup de marron –et du bon- et j’aime ça ! La passion contrebalance ce côté sucré en apportant fraîcheur et volupté. En revanche, j’ai trouvé la mousse au rhum un peu trop alcoolisée. Un peu c’est bien, trop ça prend le dessus. Mais globalement, dans mon classement des Mont-Blanc, il figurerait non loin du podium des meilleurs parisiens. •"

@leserialpatissteur

"Recommandé par Télérama (12.2019) - roulé à la cannelle "

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"Kanelbullar : pas cher et bon"

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"A tester : la brioche feuilletée "

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"Pour le roulé à la canelle "

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"Très bons produits. Tarte au citron. Vu télé sur "Bd de la Seine" "

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"Délicieuses viennoiseries, banana bread, chiffon cake"

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"Le Figaro : 9ème ex æquo Meilleurs roulés à la cannelle de Paris"

@jlb75012

"chou-framboise cake : very tasty. Chocolate cake : common."

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"glaces thé vert et sésame noir"

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"L’angel cake à la vanille est une tuerie ! 😋"

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"vacances retourner 1ere semaine sept "

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"tarte chocolat noir parisserie"

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"Meilleures tarte au citron et gâteau fluffy "

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"Tarte aux fraises des bois"

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"French-Japanese Patisserie Very good (Pom and Chiffon cake)"

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"pain noir nordique et cinnamon Roll"

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"Pâtisserie franco-japonaise"

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"le trefle : pistache pomme pamplemousse"

@sebastien.thithi

"Try the lemon tarts or green-tea cake"

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"tartes au fruit délicieuses"

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"Attention c'est du lourd, les pâtisseries (env. 5€) sont très travaillées, le trèfle (pistache, sablé, pamplemousse...) est sensationnel, le plus classique choux au caramel est intense. "

@adeyhim22

"Chiffon cake et Mont Blanc Passion TTBon"

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"Mont blanc au rhum et passion 6€ Très bon. 🚇Metro ligne 1 station Bastille , "

@a.bossaidre75

"Mont blanc crème marron agrumes (comme chez Angelina) "

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"Super bonnes pâtisserie. Idéal pour petit goûter, mais que 6 places assises "

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"Juste les pâtisseries d'origines françaises sont revisitées avec une petite touche japonaise. "

@chlosertotheworld

"Franco-japonais / Chiffon cake à tester"

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"Elle à table N° 117 page 63"

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"Galette des rois thé mâcha parmi d’autres divers ! "

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"Tarte potiron, Trèfle, formation Pierre Gagnante"

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"Must-try brioche feuilletée "

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"petit, quelques tabourets "

@samimiz

"pâtisserie franco japonaise, quelques quiches et pains, petit bar pour manger sur place"

@helloheloise5

"pour manger un roule à la canette suédois "

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"Brioche feuilletée, Choux caramel salé (trop bon !), Tarte au citron."

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"Petite terrasse extérieure. Aussi dans Tempura HS1."

@valentinegso

"http://instagram.com/patisserie_nanan "

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"Testé 5€ montblanc châtaigne passion et rhum excellent. le trègle pistache 5€ pas mal du tout mais en dessous à mon goût."

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"Essayer gâteau au chocolat, le chausson aux pommes, gâteau de crêpes. Les pâtisseries sont excellentes "

@nickoparis15

"TRY! Pâtisseries français japonais !"

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"Japonisant. Pas exceptionnel. Royal sans grand intérêt."

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"petit écrin gourmand proposant des pâtisseries classiques, japonisantes ou insolites !"

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"Vu sur Instagram - voir ce que c'est "

@emotte16

"Pâtisserie fine artisanale - fermé lundi/mardi "

@mjampolsky78

"mont blanc marron fruit de la passion !!!"

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"Tester le chiffon cake très moelleux et le mont blanc. 4 à 5 € le gâteau individuel "

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"Franco japonais. Tlj sauf lundi et mardi de 10h-20h"

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"Tester leur mont blanc et le chiffon cake "

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"Gouter le Mont-Blanc et le Chiffon Cake"

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"Pâtisserie mêlant inspirations françaises et influences japonaises"

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"TTB : mont blanc passion/chiffon cake"

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Approuvé par 5 partenaires officiels
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