Domaine de Fontenille
Domaine de Fontenille : hôtel, restaurant, spa en Luberon
Le Domaine de Fontenille, situé à Lauris dans le quartier Rte de Roquefraiche, a été ouvert en 2005 par une équipe passionnée. Ce domaine provençal, classé relais château, allie charme historique et modernité, offrant un cadre idéal pour une expérience authentique en Provence. Son architecture du XVIIIe siècle, entourée de cèdres et de vignobles, crée une atmosphère chaleureuse et élégante, propice à la détente et au ressourcement.
Ce lieu d'exception propose une gamme de services haut de gamme, incluant un hôtel 4 étoiles, deux restaurants dont une étoilée Michelin, un spa avec massages et soins, ainsi qu'une terrasse ombragée pour profiter des beaux jours. La gastronomie y est étoilée, avec des plats élaborés à partir de produits locaux de qualité, notamment dans le restaurant gastronomique Le Champ des Lunes. La propriété dispose également d’un jardin magnifique, parfait pour prendre un verre ou se promener dans un cadre paisible.
L’ambiance du Domaine de Fontenille est à la fois raffinée et conviviale, avec une décoration élégante mêlant charme provençal et touches contemporaines. Le lieu respire l’authenticité, entre ses espaces verts, ses bassins et ses bâtiments en pierre, offrant une atmosphère apaisante. Que ce soit pour un séjour détente, un dîner gastronomique ou une journée spa, ce domaine incarne le luxe discret et la douceur de vivre en Provence, dans un cadre enchanteur propice à la relaxation et à la découverte.
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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Hôtel et restaurant à la campagne."
Sur la route des vacances
@maisonplisson
"Un hôtel pensé comme une maison de famile au coeur du Lubéron au sein duquelle est nichée une propriété viticole de haute volée."
Panier de Saison
@panierdesaison
"Un domaine de vins et un magnifique hôtel dans une bastide très joliment rénovée. Mini spa et piscine extérieure. Petit déjeuner de roi. "
Le carnet de voyage par Hotel & Lodge
@hotel_et_lodge
"Paru dans le numéro 129 d'Hôtel & Lodge ✈️"
AVIGNON - VAUCLUSE
@petitfute
"Fontenille ou l'art de vivre en Provence. On doit cette très belle adresse dans le Luberon à Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, amateurs d'art éclairés et épicuriens, tombés sous le charme de cette propriété. Ici, depuis qu'ils l'ont rénovée en 2015, tout n'est que luxe, calme, douceur et volupté. On y réside comme dans une maison de famille. La bastide du XVII e siècle, imposante et chaleureuse, donne sur le parc paysager. Au-delà foisonnent les vignes du Domaine. Pour vous restaurer, Le Champ des Lunes la table étoilée et La Cuisine d'Amélie."
ELLE à table
@elleatable
Deedee
@deedeeparis
Philippine Darblay
@philoudarblay
Marine Etch
@marineetch
Nolwenn Creme
@nolwenn_creme
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
Katinka My Secret Addresses
@mysecretaddresses
La Chocologue
@lachocologue
Amandine Chaignot
@amandinechaignot
GÙN
@gun.cuisine
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Le Lab’ by Estelle
@lelabbyestelle
Clémentine Marchal
@clementine.marchal
Shanty Baehrel
@shantylabisqueen
Vanessa Martin
@leblogcashpistache
Le Moulin, Lourmarin, a Beaumier hotel
Av. Raoul Dautry, Lourmarin Provence Alpes Cote d'Azur 84160
Ajouté par985 utilisateurs
Capelongue, Bonnieux, a Beaumier Hotel
Les Claparèdes, 550 Chemin des Cabanes, Bonnieux Provence-Alpes-Côte d'Azur 84480
Ajouté par871 utilisateurs
"Hôtel luxe Luberon dog-friendly | Domaine de Fontenille, bastide XVIIIe siècle au cœur des vignes. Accueil premium pour chiens, parc ombragé, gastronomie étoilée et spa. Escapade provençale dog friendly. À 25min d'Aix-en-Provence"
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"Alphonse en rouge 2025: Millésime 2022 à 23,5€ [15€ via CE]"
@macofun
"Domaine important 4**** proposant une offre de conciergerie. Le chai est séparé et propose des prestations de qualité tant sur la visite que sur des ateliers d'assemblage ou matinée vendanges. Les gens au caveau sont passionnés et passionnants. "
@verre.a.la.main
"Appartient a lvmh vu dans me jdd "
@cylou1
"Même Groupe que domaine de Primard "
@lea.rieutord
"Domaine provençal Deux restaurants : un étoilé du chef Thomas Goupil + un bistronomique "
@pauline.bosson
"Super reco de Stan : cadre top avec grande terrasse très agréable, très bon et bon rapport qualité prix (140€ tout compris à 2)"
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"Super diner dans un cadre magnifique Le service est impeccable et les prix assez raisonnables —> demander a avoir une table au premier rang devant le jardin"
@laurenebailliard8
"Testé le 06/11/21 pour mon anniversaire Super cadre, plats excellents ⭐⭐⭐⭐⭐"
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"Très beau jardin Très agréable pour prendre un verre "
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"Très bel hôtel provençal. Relais château "
@aureliegruson
"Paru dans le numéro 129 d'Hôtel & Lodge ✈️"
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"Bistronomie Conseils de grego et aude . Très bien"
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"Cadre au top. On a testé la soirée barbecue du vendredi. On recommande "
@brandonstordeur
"2 restaurants jamais testés Très sympa de boire un verre dans les jardins"
@alice.populus
"Dîner le 10/08/2023 Superbe vue, terrasse magnifique "
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"contact: Joan poillet ligging: Luberon, Avignon 65 km, Salon-de-Provence 30km, MRS 65 km 18de eeuws huis omgeven door cederbomen en wijngaarden gastronomie: Le Champ des Lunes 1* Michelin verwarmd buitenzwembad wijngaard 17de eeuw"
@traveldistillery
"Restaurant dans le parc « la table d’Amelie »"
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"https://instagram.com/domainedefontenille?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
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"Endroit incroyable. Cuisine du sud. Hôtel magnifique "
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"apéro du lavoir mardi jeudi soirée jazz aggie"
@loussia.datos
"Restaurant très sympa en extérieur "
@polo1007
"Hôtel ⭐️⭐️⭐️⭐️ La cuisine d’Amélie ~50€/pers semble être un bon rapport qualité prix "
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"Intégré au Domaine de Fontenille (hôtel et restaurant gastro) Formule bistrot décontracté, terrasse tournée vers le parc Vins du domaine Compter 21/33€ par plat "
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"Excellent ! Une tuerie ! Il y a le gastro et bistronomique ! Le gastro est fermé tout l’été 2023 mais le bistronomique est canon ! Déconnexion totale dans un lieu plein de charme "
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"Resto teste La cuisine d’Amélie Superbe, dans la cour avec les bassins autour et les platanes. Belle bastide provençale. Cuisine très bonne, produits de très bonne qualité. Personnel Agreable. "
@diane.tisserand
"🥇Offre Exceptionnelle dans la catégorie Restauration dans le vignoble "
@terre.de.vins
"Hôtel spa restaurant Possible à la journée avec massage + dej + aprem piscine "
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"Recommandé par the babooshka"
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"Recommandé par Amandine V. "
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"Extraordinaire expérience. "
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"Très beau relais château situé à 5 minutes en voiture du village de Lauris"
@delahayetourisme
"Boutique hôtel idéal pour visiter Marseille "
@marieaudemai
"un lieu assez magique en été "
@dominique.bonelli
"Time Out. Géraldine G.-Arnault. Raphaëlle Marshal."
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"Cadre enchanteur, piscine, jardin, potager. Mas typique provençal. Très bien décoré. Personnel très agréable. Petit déjeuner délicieux. "
@sylvain.dare
"Superbe parc et son potager. Staff agréable. Bonne literie et petit-déjeuner délicieux ! Ressourçant ! Ânes et moutons. Un petit paradis. Gastro fermé pour changement de chef"
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"Lovely place - peaceful - but not enough professional skills on gastronomic standards"
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"Bastide du XVIIIe cerclée de cèdres centenaires, jardin à la française, immense potager, vignes à perte de vue… Frédéric Biousse (ex-grand manitou de la mode) et Guillaume Foucher (galeriste) ont repris le Domaine de Fontenille en 2016 pour y rameuter le gotha du coin et de plus loin. Aux fourneaux du bistrot, ainsi nommé en hommage à Amélie, petite-fille du fondateur de la bastide, Michel Marini (ex-Ze Kitchen Galerie à Paris) ficelle de fraîches assiettes de saison, à dévorer sur la sublime terrasse dès que le temps le permet, donc souvent ! L’autre soir, à la carte : panisses même pas grasses, à trempouiller dans une mayo aux anchois ; gambas frites au tandoori, hélas un peu rabougries ; suprême de volaille cuit nickel, mousseline de PDT, carottes rôties et top jus de cuisson ; bon risotto de petit épeautre coiffée de légumes – carottes, petits pois, haricots verts… ; avant un roboratif vacherin à la fraise. // G.LeP. POUR LA SOIF ? Vins bio du Domaine de Fontenille en trois couleurs (6-9 € le verre), clairette vauclusienne du Domaine des Tours (52 € la bouteille), gewurztraminer de Sylvie Spielmann (68 €) ou plus local luberon rouge de La Bastide du Claux (50 €). LES PRIX : Carte 34-50 €."
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"Propriété de Frederic Biousse, experienced capital"
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"La brasserie d’Amelie (qui n’a rien d’une brasserie) est super pour dej ou dîner "
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"Coco tips - la cuisine d’Amélie "
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"Par Sylvain et Valérie Hotel - apparement bon Restaurant - étoile mais bistrot ouf Vin goûté avec sylvain - tres moyen "
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"▪️ 👨🏻🍳Guillaume Goupil | MOF🇫🇷 | 🗓️04/2019 | 🛏️Hôtel situé en plein cœur du Luberon"
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"Restaurant la cuisine d’Amélie : joli cadre mais resto très décevant "
@lesfoodix
"recommandé par le livre sur les bonnes adresses en France "
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"Un domaine magnifique au cœur du Luberon ! Une très bonne cuisine avec les produits de la maison"
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"Magnifique endroit pour un petit déjeuné dans les jardins arborés de ce magnifique château. "
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"Conseille par prune ou Maé "
@nlaporte03
"wine domain with a great rosé"
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"Bon , service moyen. A renouveler "
@cleaescoffier
"Nuit+Petit dej : compter 300 euros pour 2. Hamam, salle de fitness et piscine extérieure chauffée. Gastro (menu à 88 et 128 euros avec belles cartes des vins mais prix un peu élevé) et bistro. visite et dégustation du domaine 15 euros."
@guillaume.orcel
"Tres bel endroit, belle carte et tres beau jardin "
@jprameau
"Les Domaines de Fontenille existent dans plusieurs lieux en France, les sites rénovés sont préservés. "
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"Vins du resto bords de mer à Marseille "
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"Adresse luxe mais qui a l’air stylée "
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"Fontenille ou l'art de vivre en Provence. On doit cette très belle adresse dans le Luberon à Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, amateurs d'art éclairés et épicuriens, tombés sous le charme de cette propriété. Ici, depuis qu'ils l'ont rénovée en 2015, tout n'est que luxe, calme, douceur et volupté. On y réside comme dans une maison de famille. La bastide du XVII e siècle, imposante et chaleureuse, donne sur le parc paysager. Au-delà foisonnent les vignes du Domaine. Pour vous restaurer, Le Champ des Lunes la table étoilée et La Cuisine d'Amélie."
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"restaurant sur la terrasse > étoilé"
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"tres belle hotel dans un domaine. lola y etait pr une collab"
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"longitude: 5.3011837 latitude: 43.7627285 #: categorie: hotel commentaire: adresse 1: adresse 2: code postal: ville: pays: tel: e-mail: site web: source:"
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"domaine de fontenille. hôtel de charme, restaurant gastronomique, vignoble, art contemporain, cave transformée en salle d'exposition"
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"Hôtel de charme Resto la table d’Amelie"
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"Primard a une heure de Paris recommandé par Elodie "
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"Une sixième adresse qui consacre les Domaines de Fontenille, jeune groupe hôtelier passé en seulement cinq ans de "collection d'hôtels qui montent" à "collection d'hôtels qui comptent", et qu'un rapport sur l'hôtellerie de KPMG cite en exemple pour expliquer la mutation positive du secteur. Le secret de ce succès ? Sans aucun doute, la capacité de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher à magnifier les lieux qu'ils investissent, à créer des adresses uniques sans faire table rase du passé."
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"Cadre magnifique pour un prix très abordable"
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"Elle 05/2021 Domaine de Fontanille"
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"Superbe hôtel dans elle. Mêmes architectes que maison de l’Eure et hortensias du lac "
@smarchessou
"Eric Frechon en dirige les menus (Mai 2021)"
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"Hormis la belle terrasse tout était décevant "
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"Hôtel et restaurant à la campagne."
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"Même propriétaire que les bords de mer à Marseille. Vin Excellent. Restaurant Gastro et Bistro "
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"Champs des lunes : resto gastro Table d’Amélie : bistrot "
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"Tapas chic 9-14€ - cuisine du chef étoilé Jérôme Faure"
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"Chaise bébé gaultmillau déjeuner champêtre endroit idyllique immense terrasse fontaine bassin pique-nique chic cussions feu de bois "
@elissavetap
"2 restaurants , le champ des lunes et la cuisine d’Amélie "
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"Restaurant recommandé par lelabbyestelle, à découvrir, les tables d'amelie, cuisine abordable. "
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"Bel posto, adatto per cena, pranzo, sosta; 1 stella michelin"
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"@littleweekends: Vous voulez sublimer vos papilles tout en vous immergeant dans une toile de Paul Cézanne? Vous êtes à la bonne adresse dans cet hôtel entouré des collines du Luberon et de la montagne Sainte-Victoire dont les chambres jouissent de jolies vues sur la nature environnante. Autre atout du Domaine, le restaurant étoilé, dont la cuisine originale est basée sur des produits savoureux de qualité. Sur place également une grande piscine extérieure chauffée et des équipements sportifs ainsi qu’une ferme avec des poules, des moutons et des ânes."
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"Bib Gourmand 2020 & Les plus belles adresses du Michelin (standing simple) / Cuisine moderne"
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"Bistro très bien et restaurant gastronomique en plus"
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"Conseil Pisano suite déjeuner du 06/06/20"
@jpbellon
"3 restaurants: Le Champ des Mules 1* + Bistrot + la Grande Table des petits déjeuners. Vignobles Bio. "
@francois.gigandet6
"Soirées musique live et foodtrucks "
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"superbe adresse en provence. elle 2020"
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"Bastide au milieu des vignes et des oliviers. En toile de fond, la montagne Sainte Victoire et comme repère la Durance. # activities possibl"
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"même propriétaire que Les Bords de mer à Marseille"
@sylvie.chevallier
"Un domaine de vins et un magnifique hôtel dans une bastide très joliment rénovée. Mini spa et piscine extérieure. Petit déjeuner de roi. "
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"Cuisine gastronomique 🍸 Excellent restaurant "
@valentine.sbt
"Cadre magnifique. 2 resto : Champ de lune et brasserie Amelie top. Très bon rosé 11 euros. "
@svilley
"Aller au bistro (pas l’étoilé) "
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"Aller au bistro!!! (Et non étoilé) recommandé par Alice"
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"The fantastic Michelin started restaurant of “le champ des lunes” at @domainedefontenille in the south of France. A stunning hotel with 2 excellent restaurants. Both meals were top notch but the desert was too rich - Langoustine with daikon raviolis, rhubarb and rose consommé with marinated raw langoustine, turnip and honey twills - Homard bleu, with lobster bisque, potato puffs, brousse de chèvre - Baeri royal caviar with a tzatziki foam, local melon tartare and a melon gazpacho broken up with fresh cow cheese - Chocolat Valentina, cafe and caramel"
@goodfeedguys
"Cadre magnifique. 2 resto : Champ de lune et brasserie Amelie top. Très bon rosé 11 euros. "
@delphineguyart
"Un hôtel pensé comme une maison de famile au coeur du Lubéron au sein duquelle est nichée une propriété viticole de haute volée."
@mstephanopoli
"Au top ! Carte style tapas amélioré mais possible de manger sans se ruiner "
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"Petit aperçu de l étoilé de l hotel, un régal "
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"Un hôtel pensé comme une maison de famile au coeur du Lubéron au sein duquelle est nichée une propriété viticole de haute volée."
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"Har även ett lyxigt Boutique Hotell med spa, restaurang och konstgalleri. På sommaren organiserar de även jazz konserter."
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"1 étoile au gastro. Cuisine bistro de chef à La Cuisine d’Amélie. "
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"Vin / food truck apéro lavoir "
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"Un hôtel pensé comme une maison de famile au coeur du Lubéron au sein duquelle est nichée une propriété viticole de haute volée."
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"Magnifique bastide. Table et vin bio. Un havre de paix"
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"Reco Bernard GREFEUILLE du SALON DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE"
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"Michelin Guide mention 2024"
@nchavotier
"« cadre provençal bâtisse, dégustant des vins du domaine, food truck et live musique »"
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"Un hôtel pensé comme une maison de famile au coeur du Lubéron au sein duquelle est nichée une propriété viticole de haute volée."
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"Maison familiale, lieu magnifique et chic "
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"Hôtel de 19 chambres dans le Luberon "
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"To Swim, Swam, Swum, Swimming @domainedefontenille @bytobiko"
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"La cuisine d’Aurélie, au top!"
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"Art vignes douceur de vivre 😍"
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"top 1 etoile vaut deux étoiles, anniversaire Maman "
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"Brasserie et gastronomique Hôtel "
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"-hotel avec deux restos, potager, chai bio, soirees aperos, ..."
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"Très bel hôtel au cœur de la Provence. Très élégant. Essayer le bistrot plutôt que le gastro."
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"Chef Jérôme FAURE Relais & Châteaux recommandé par "trois février""
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"Un domaine de vins et un magnifique hôtel dans une bastide très joliment rénovée. Mini spa et piscine extérieure. Petit déjeuner de roi. "
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"Countryside hotel set among vineyards, with a spa and Michelin-starred restaurant. Plenty of walks adjacent to the property."
@taraanbudaiyan
"journée spa, restau, piscine 155€ Genialissime"
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"Ont aussi 2 fincas magnifiques à Minorque "
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"2 restos: 1 étoile. Et bib gourmand. Galerie d’art. "
@nathaturc
"Cf. Article sur Do it in Paris / escapade"
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"Mdm Philippe Chabroulin (ancien Mdm Bergeries de Pallombaggia)"
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"Le bistrot, La Cuisine d'Amélie, est ouvert , midi et soir, du vendredi midi au mardi soir. Le champ des lunes du mercredi au dimanche midi"
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"17 chambres, salle pouvant accueillir jusqu'à 150 participants"
@freeandise
"Réserver la cuisine d Amélie "
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