Hôtel Auberge La Fenière
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Hôtel Auberge La Fenière : Restaurant gastronomique et hôtel à Cadenet

L'Hôtel Auberge La Fenière, situé sur la Route de Lourmarin à Cadenet dans le quartier de la Provence, a été fondé en 1992 par la cheffe étoilée Nadia Sammut. Depuis ses débuts, cet établissement allie tradition et innovation, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et authentique. Son histoire est marquée par une volonté de valoriser le terroir provençal tout en offrant un lieu d'hébergement de charme, combinant hôtel et restaurant de renom.


Ce restaurant gastronomique se distingue par ses spécialités végétales, sans gluten et sans lactose, mettant à l'honneur les produits locaux et le végétal. La cuisine de Nadia Sammut, étoilée, propose des menus raffinés, incluant brunchs, plats méditerranéens et desserts créatifs. La terrasse en plein air invite à la dégustation dans un environnement naturel apaisant, parfait pour une escapade gourmande ou un séjour détente. La carte soigneusement élaborée et le service attentionné font de cet établissement une référence pour les amateurs de cuisine saine et inventive.


L'ambiance de l'Auberge La Fenière reflète le calme et la simplicité de la campagne provençale. Le décor mêle charme rustique et touches modernes, avec une atmosphère conviviale et apaisante. Le lieu respire l'authenticité, offrant un cadre idéal pour profiter d’un repas gastronomique ou d’un séjour relaxant dans un environnement naturel. Un véritable havre de paix où la gastronomie et le bien-être se conjuguent pour une expérience inoubliable.


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1 376 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Hotel #Gastronomique #Gastro #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"cheffe étoile avec une cuisine sans gluten a base de végétaux ( fleurs/légumes) "

@macha38

"CÔTÉ SUD étoilé sans gluten, sans lactose, végétal "

@karelle.labal3

"Expérience inédite d’un restaurant gastronomique sans gluten et sans lactose. Service agréable et lieu très apaisant. Coup de coeur pour le bouillon aux shiitaké, l’eau de tomate à la rose et les desserts."

@manonboiteau

"Reco de Carl de marseille, meme proprio que le resto l’idéal à Marseille "

@juliebordez.jb

"Sans gluten / cours de cuisine / cheffe étoilée "

@tinabrome

"Vu jessica trois fontaine "

@mar.orhan

"Une table a la campagne. Fait en 2023. "

@lutinier.virginie

"Hotel - Restaurant Éco Responsable Brunch Gastronomique Le Gout du Bonheur ⭐️ Une table à la campagne "

@yentldmt

"Reco Pomelo Pour le petit-dej, les vélos électriques et le restau gastro"

@rox.gd

"Le Figaro oct 2023 On vient dans cette auberge chic près de Lourmarin pour partager l'expérience culinaire de Nadia Sammut (cheffe étoilée proposant une cuisine sans gluten) et découvrir l'hospitalité de la famille Sammut. Sur un domaine de 7 hectares, l'adresse propose un restaurant gastronomique, une brasserie et 11 chambres à la décoration dépouillée, riches de petites attentions comme les fleurs cueillies du jour, des infusions maison, des livres ou un tapis de yoga à disposition. Tout participe à un séjour « en conscience » où l'on visite le potager, rencontre la chef et son équipe de « nourriciers », marche en pleine nature… Cinq chambres disposent d'un bassin de nage privatif. Bien sûr le petit déjeuner est de haut vol. La chambre à choisir : la chambre Vannier, dans la maison principale, spacieuse, un peu à l'écart et jouissant d'une belle vue sur le parc. Le prix : à partir de 155€ la chambre double, incluant le petit déjeuner. La Fenière, 1680 Route de Lourmarin, 84160 Cadenet. Tél. : 04 90 68 11 79"

@gilles.simenel

"mariage les portes de demain"

@Ginger

"Table de Nadia Sammut. Reco les inrocks mars 23"

@guithalie

"Sans gluten sans lactose ++++++ cadre"

@enfinvoila

"restaurant étoilé sans gluten "

@anneso.fi

"Ce que fait Nadia Sammut à La Fenière est vraiment dingue : son four solaire, sa cuisine tout en bio et sans gluten, son propre jardin... Ă côté de son resto étoilé, il y a Une table à la campagne, une sorte de bistrot gastro plus accessible, ainsi qu'un brunch le dimanche.» "

@cgnaya

"Sans gluten, sans produits laitiers de vache, sans œufs et que des bons produits. Chef connue pour la cuisine sans gluten"

@celine_campard9

"Only gluten free Michelin restaurant"

@sfalk

"Points positifs : Abordable, agréable pour un midi, cuisine légère (gazpacho ++) // Points négatifs : pas simple d’accès, un peu perdu au milieu de nul part "

@amelie.boully

"brunch du dimanche à tester"

@jenniferlaurets

"Adoré cadre hyper sympa produits frais et de saison sans gluten et sans lactose "

@sophiabouj

"Super resto de Nadia Sammut . Zacharie Zeilig "

@forbij

"Sans gluten / partenaire de l’école comestible "

@nathcoz

"Nadia sammut / sans gluten. Menu 42€. Essayer le bouillon de vie / agastache / sauge."

@french.gourmet

"Concerts de piano en juillet pendant le festival de piano de la Roque d'Antheron. "

@pastorebernard

"Pour toute gamme de prix + soirées dîners le samedi soir "

@oceane.roux

"Cheffe Nadia Sammut - cuisine en conscience et inclusive"

@emilie_gfr

"Étoilé + brunch + petit dej "

@anthropophagie

"Il y a 45 ans, Reine Sammut ouvrait le restaurant Le Fenière. Il y a quelques années sa fille Nadia la rejoint. Intolérante au gluten, elle décide de cuisiner des plats pour tous, toujours avec cette même passion, cet amour pour le partage, pour le vivre ensemble. Et regardez la programmation, ateliers, promenades, échanges tout l'été !"

@culsdepoule

"Fooding. Reine Sammut. 1* GM. Végétarien. Bistrot de la cour de Fermé 2ème restaurant de Reine sammut. Même adresse. "

@francois.gigandet6

"Prendre une des suites- piscine privée pour les 5 suites. "

@csimonnet1303

"Gastro soir et midi avec brunch midi 50€"

@melissa.monnier

"1 Michelin star 2025 Cheffe Nadia Sammut / €30-50 / Entirely gluten free Nadia Sammut is committed to "building a better-tasting world". Gluten, refined white sugar and milk have been banished from her kitchen, in favour of an impressive move towards different types of flour (eg chickpea, split pea and rice flours) and fructose. Her vision is also reflected in the original and bold tasting menu, which has a particular focus on vegetables and draws on the history of the region and Nadia's family. Her partner Ernest, who is passionate about wine, selects and matures fish slaughtered according to the ikejime method. The vegetable garden also has its part to play in creating healthy and natural Southern French cuisine that looks to the future and the Grand Luberon for inspiration."

@nchavotier

"Chef étoilée Reine Sammut. Hôtel,restaurant, épicerie et bistrot la cour de ferme pour brunch dominicaux. "

@victoire.schneider

"No glu depuis depuis des années "

@mattgallet

"Recomended by Natalie OBAYDA"

@obayda

"Cuisine sans allergènes et sans gluten "

@karinphilippe51

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