Capelongue, Bonnieux, a Beaumier Hotel

"New rooms with terrace, pickle ball court, 2 swimming pools, and 2 restaurants with an amazing view, great service, and a beautiful property "

@mdorange92

"Un restaurant étoilé dans un hôtel 5 étoiles . À tester d’urgence"

@

"Lieu très agréable, personnel adorable et au petit soin. Hôtel qui accueille beaucoup de famille (pas claire à la réservation), beaucoup d’enfants pas top si on recherche du calme… "

@clotilde.ctl

"Adresse d’Aurélie Mc conville"

@juliebordez.jb

"These views will move you. Soak up the stunning vistas of the Petit Luberon and the surrounding countryside from our rooms & suites, restaurants, swimming pools, gardens and spa. The eternal beauty of Provence is a timeless theme, inspiring a multitude of desires. Relax, swim, smile, and unwind. Alone, as a couple or with your family. Spacious, soothing, comfortable, and inspiring; the 57 rooms & suites of Capelongue lend themselves to your dreams. Laze in bed, with a local literary classic in hand, and enjoy; the view of the gardens and the Petit Luberon; bask in the sun pouring through your window or onto your balcony; cooling off in the bathroom during the warmer months; a last drink at nightfall...Timing is everything. Chefs Noël Bérard and Mathieu Guivarch understand this very well. For Capelongue, the pair cook up the freshest local produce right at the last minute to savour the flavour, with admirable spontaneity. From the earth straight to your plate, in three simple ways: Chiselled and contemporary, at La Bastide. Over a wood fire and shared, at the brand new Bergerie. By the bar, all afternoon, at the Café Capelongue.  In room and outdoors,exercising in the pool and lazing on a lounger in the sun, enjoy a massage in the Spa and a Roman bath, Capelongue is here to take care and you."

@alter3go

"Resto étoilé : la bastide "

@morgane1

"Cadre exceptionnel sur 5 hectares de verdure, garrigue, 2 piscines séparées dans deux lieux distincts … une classique … l’autre .. un bassin de nage en pierre, de plus de 30 metres, au calme avec service toute la journée «  Des « suites maisonnettes » avec terrasse individuelles sur les jardins de tres bon gout. Petit dejeuner, dejeuner diner a la Bergerie (un regal, grill de gigot, cochon, boeuf, poisson) et plats raffinés aux saveurs locales .. Ou Le restaurant étoile michelin … un des meilleurs étoiles de ces dernières années … bientôt 2 étoiles à mon avis ! Carte des vin riche et excellent sommelier (patron du lieu) Quelques plats mémorables Nous reviendrons dans ce havre de paix et de luxe, coupé du monde … en hauteur du village de Bonnieux… à deux pas de Gordes, de l’abbaye de Sénanques, et de tous ces villages et vignobles magiques.. Une clientèle à 80% anglaise … ou anglophone .. Clientèle haut de gamme et très discrète … Lieu de villégiature d’Alain Chabat, qui s’est remarié ici "

@

"Domaine provençal - relai & château Deux restaurant : la bastide gastronomique du chef étoilé Noël Bérard + La bergerie plus classique "

@pauline.bosson

"Restaurant de l’hôtel chic « Capelongue » Autre restaurant plus simple « La Bergerie » "

@c.garinet

"Réalisé par l’agence d’archi Jaune // reco The Good Life"

@vduvivier89

"https://www.instagram.com/reel/C660WC3s5Rn/?igsh=bTl6NG9oNzBobzE2"

@

"resto Bastode et La Bergerie"

@

"Cuisine provençale d’antan, spa, piscine taillée à même la roche au milieu d’un parc paysager"

@

"Un hôtel façon village et un spa cossu. "

@

"Cuisine à partir de produits frais . Viandes et poissons cuits à la cheminée Chef renommé dans la région Vue sur le village de Bonnieux imprenable "

@brunocaglioni

"Beautiful, rustic hotel with natural pool and rooms opening into gardens; go for dinner at restaurant "

@cocospagna

"2024 Hotel & Lodge Boutique #1"

@

"Like a fairytale country hideaway with modern design touches. "

@kristied

"1er prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Boutique-hôtel Longtemps propriété du chef Édouard Loubet, 2 étoiles au Michelin, ex-exploitation agricole, Capelongue est passé en 2022 sous l’étiquette Beaumier (comme Les Roches Rouges à Saint-Raphaël, le Fitz Roy à Val Thorens…). Le petit groupe hôtelier a confié les clés au cabinet Jaune pour la partie architecture et design, à A.S.L pour le choix des œuvres d’art et d’artisanat 100 % locales, à l’Atelier Lamarck pour les jardins. De concert, ils ont su moderniser le répertoire provençal dans un hôtel de 57 chambres et suites à l’esprit hameau avec vue directe sur Bonnieux. « L’idée d’un “village de vacances” s’est très vite imposée, note Éric Darde, PDG du groupe Beaumier. Pas un simple hôtel, donc. Mais un lieu de retrouvailles où partager, en parfaite autonomie, tous les plaisirs d’une Provence de son temps, sans pastiche ni passéisme. » Les plaisirs de la table, dans ses deux restaurants, dont La Bastide, étoilée, et son bar, combinés à ceux de la détente et des petits bonheurs à partager, autour des piscines, à la bibliothèque ou dans le tout nouveau spa Biologique Recherche. Céline Baussay"

@hotellodge100

"1er prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie Boutique-hôtel Longtemps propriété du chef Édouard Loubet, 2 étoiles au Michelin, ex-exploitation agricole, Capelongue est passé en 2022 sous l’étiquette Beaumier (comme Les Roches Rouges à Saint-Raphaël, le Fitz Roy à Val Thorens…). Le petit groupe hôtelier a confié les clés au cabinet Jaune pour la partie architecture et design, à A.S.L pour le choix des œuvres d’art et d’artisanat 100 % locales, à l’Atelier Lamarck pour les jardins. De concert, ils ont su moderniser le répertoire provençal dans un hôtel de 57 chambres et suites à l’esprit hameau avec vue directe sur Bonnieux. « L’idée d’un “village de vacances” s’est très vite imposée, note Éric Darde, PDG du groupe Beaumier. Pas un simple hôtel, donc. Mais un lieu de retrouvailles où partager, en parfaite autonomie, tous les plaisirs d’une Provence de son temps, sans pastiche ni passéisme. » Les plaisirs de la table, dans ses deux restaurants, dont La Bastide, étoilée, et son bar, combinés à ceux de la détente et des petits bonheurs à partager, autour des piscines, à la bibliothèque ou dans le tout nouveau spa Biologique Recherche. Céline Baussay"

@hotellodgemag.hotel2024

"@capelongue Restaurant La Bastide ⭐️"

@

"L’une des plus belles adresses de Provence rouvre ses portes le 1er mai. Capelongue, c'est l'essence-même d'un village du sud de la France niché au cœur des rangées d’oliviers et des champs de lavande. Surplombant le village de Bonnieux, l’hôtel reflète le meilleur du Luberon, un esprit à la fois contemporain et décontracté entre héritage des savoir-faire locaux et esthétique au goût de l’époque. Aux côtés de La Bastide, le restaurant étoilé du chef Noël Berard, ce restaurant de cuisine au feu de bois du chef Mathieu Guivarch est ouvert tous les jours à la vue imprenable sur Beaumier. L’une des grandes nouveautés 2024 : un temple du bien-être réunissant bain romain, bain cryogénique, hammam, cabines de soins sur-mesure de la marque Biologique Recherche, et salle de fitness."

@

"https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/bonnieux/restaurant/la-bastide-de-capelongue"

@

"Un chouette endroit pour se restaurer soit au bistrot soit au resto gastro. Avec une vue magnifique sur Bonnieux . Une équipe jeune extrêmement sympathique pour le service de plats typiques régionaux ( pour notre part au bistrot) "

@veronique67

"https://instagram.com/capelongue?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@

"Hotel + restaurant avec terrasse 😚"

@

"Insta Et Elle a table Relais & châteaux / deux restaurants "

@alexvandamme

"Hôtel dessiné par le duo d'architectes Jaune"

@

"Capelongue, a Beaumier hotel"

@

"Cap sur la commune de Bonnieux, à une heure de Marseille. Niché au cœur d’une Provence de carte postale, l’hôtel et l’étoilé La Bastide tenu par le chef Noël Bérard accueillent leur clientèle dans un décor où chantent à coup sûr les cigales du sud. Outre sa terrasse, la piscine incite à se détendre, loin de l’agitation des villes."

@

"Dingue et couché de soleil ♥️♥️♥️"

@lepaul.ophelie

"Château Lourmarin Sentier des ocres Roussillon Marché sympa l'été "

@joyasbenoit

"Condé Nast Traveller recommended "

@

"Groupe Beaumier (les Roches Rouges StRaphael - Alpaga Megeve)"

@

"Créatif et bohème. Place centrale à l'image d'un coeur de village. Deux tables du chef Noël Bérard. Potager extraordinaire"

@

"Hôtel la bergerie du groupe hôtelier Beaumier. Un côté étoilé ou restaurant de l’autre. Vers le mont ventoux. Très belle vue sur le luberon "

@

"Joli hôtel provençal avec belle piscine et bonne table _ by cheesymag "

@

"Reco AD: « « Capelongue est un vaste domaine, avec plusieurs bâtisses, construites à différentes époques. C’est toujours dans ces inspirations provençales que nous avons dessiné le projet. Les matériaux restent régionaux. Tout est rapporté à une architecture qui reste d’inspiration traditionnelle en évitant toujours le pastiche provençal » confient les architectes Marine Delaloy et Paula Alvarez de Toledo, le duo derrière Jaune. Ode à l’art de vivre provençal, à ses rangées d’oliviers, de cyprès et ses buissons de romarin foisonnants – les jardins sont pensés par les paysagistes de l’Atelier Lamarck, l’hôtel embrasse le massif du Luberon. Pensé comme un village traditionnel, l’adresse réunit une place centrale où un café plante le décor autour d’une fontaine en pierre, mais aussi 37 chambres et suites qui célèbrent l’artisanat local. Tête de lit ocre, luminaires en céramique, fauteuils en paille… Les matières naturelles côtoient les œuvres d’artistes comme Maximilien Pellet ou Arsène Welkin. Outre la piscine azuréenne bordée de transats et le spa holistique Holidermie, Capelongue révèle le restaurant des chefs Noël Bérard et Mathieu Guivarch. L’assiette vogue entre un mulet à la poutargue, poireaux et lait à l'ail nouveau, une fleur de courgette farcie et des fraises de Carpentras meringuées accompagnées d’un citron longuement confit. Une adresse à retenir pour une virée en Provence cet été. »"

@prunedegalard

"Classy hotel and restaurant of classic and tasteful french provence luxury"

@

"Capelongue à Bonnieux « Capelongue est un vaste domaine, avec plusieurs bâtisses, construites à différentes époques. C’est toujours dans ces inspirations provençales que nous avons dessiné le projet. Les matériaux restent régionaux. Tout est rapporté à une architecture qui reste d’inspiration traditionnelle en évitant toujours le pastiche provençal » confient les architectes Marine Delaloy et Paula Alvarez de Toledo, le duo derrière Jaune. Ode à l’art de vivre provençal, à ses rangées d’oliviers, de cyprès et ses buissons de romarin foisonnants – les jardins sont pensés par les paysagistes de l’Atelier Lamarck, l’hôtel embrasse le massif du Luberon. Pensé comme un village traditionnel, l’adresse réunit une place centrale où un café plante le décor autour d’une fontaine en pierre, mais aussi 37 chambres et suites qui célèbrent l’artisanat local. Tête de lit ocre, luminaires en céramique, fauteuils en paille… Les matières naturelles côtoient les œuvres d’artistes comme Maximilien Pellet ou Arsène Welkin. Outre la piscine azuréenne bordée de transats et le spa holistique Holidermie, Capelongue révèle le restaurant des chefs Noël Bérard et Mathieu Guivarch. L’assiette vogue entre un mulet à la poutargue, poireaux et lait à l'ail nouveau, une fleur de courgette farcie et des fraises de Carpentras meringuées accompagnées d’un citron longuement confit. Une adresse à retenir pour une virée en Provence cet été."

@

"1* 2022 mais 110€… Hôtel recommandé par envols mag "

@french.gourmet

"L’hôtel a été entièrement refait "

@planzytravel

"Restaurant et hôtel à la campagne."

@

"ELLE / Relais et châteaux "

@

"Amazing restaurant in Bonnieux! Beautiful terrace and delicious food."

@

"Resto Gastro et restaurant la Bergerie"

@

"Relais&Châteaux Proche des villages de Bonnieux, Lacoste, Gordes, Lourmarin, Ménerbes"

@

"2 étoiles Édouard Loubet pour mes 30ans"

@

"Visiter les villages alentours : Bonnieux / Lacoste / Gordes / Lourmarin / Ménerbes"

@

"Aurelie. 2 étoiles. Hôtel piscine de ouf "

@

"Relais et château recommandé par le Elle "

@

"restaurant étoilé avec piscine"

@

"Recommandé par Guigui en 2020 !"

@nhoneyly

"chef Edouard Loubet resto La Bergerie, 3 plats 38€"

@

"story dehoupe lieu qui a l air trop beau"

@

"@littleweekends: A partir de 115€. Au beau milieu de la vallée du Luberon, le Domaine de Capelongue est une invitation à plonger dans la Provence de Pagnol. La décoration a été réalisée dans le respect des traditions: teintes douces et chaleureuses, enduit à la chaux sur les murs, tissus nobles et meubles en bois blanchi. Ne manquez pas non plus de réserver au restaurant Edouard Loubet de la Bastide, gratifié de 2 étoiles au Michelin"

@

"Spa, bar à jus, restaurant La Bergerie. Cuisine provençale d’antan. "

@

"Édouard Loubet propose l'une des meilleures tables de la région. A table d'exception, cadre enchanteur... La Bastide donne sur les champs de lavande et le calme est absolu. Tout est fait pour que vous puissiez pleinement vous concentrer sur vos papilles. Les plus avertis choisiront "la Table du Chef" qui est dressée à côté des fourneaux, avec le chef qui travaille en direct. On s'installe autour d'une table commune. Les produits sont essentiellement des environs, et aussi du potager de Capelongue pour les tomates, les haricots, les fleurs de courgettes, les herbes aromatiques. Les oeufs sont ceux des poulettes du poulailler qui sont choyées et qui sont nourries au grain. Les plats font la part belle à l'affectif et à l'imagination d'Édouard, toujours en quête de nouvelles saveurs. La Bastide de Capelongue ferme en hiver mais la Bergerie vous accueille tout au long de l'année avec des formules attractives."

@

"Restaurant 2* Édouard Loubet, plus belle experience de ma vie. Menu à 140€. On voyage à travers la Provence. Hôtel très bien également "

@

"Édouard Loubet propose l'une des meilleures tables de la région. A table d'exception, cadre enchanteur... La Bastide donne sur les champs de lavande et le calme est absolu. Tout est fait pour que vous puissiez pleinement vous concentrer sur vos papilles. Les plus avertis choisiront "la Table du Chef" qui est dressée à côté des fourneaux, avec le chef qui travaille en direct. On s'installe autour d'une table commune. Les produits sont essentiellement des environs, et aussi du potager de Capelongue pour les tomates, les haricots, les fleurs de courgettes, les herbes aromatiques. Les oeufs sont ceux des poulettes du poulailler qui sont choyées et qui sont nourries au grain. Les plats font la part belle à l'affectif et à l'imagination d'Édouard, toujours en quête de nouvelles saveurs. La Bastide de Capelongue ferme en hiver mais la Bergerie vous accueille tout au long de l'année avec des formules attractives."

@

"Dodo + repas....merveilleux ! Absence du chef c’est dommage mais repas de haut niveau tout de même, lieu féérique."

@

"raffinement extrême.cadre magnifique. pour les très grandes occasions"

@

"Tip van Denise, die heeft hier gefotografeerd! Is van de man van Isabel Veyrat. 2 sterren. Zal niet goedkoop zijn..."

@

"Deux restos à disposition dont un étoilé. nous sommes allés au non étoilé qui était quand même incroyablement délicieux, superbe cadre "

@

"Chef Edouard loubet. Un enchantement. Vue service menu signature 190€ .si non la bergerie 38€"

@