Pasticceria Cappello

Pasticceria Cappello à Palerme : l’art de la pâtisserie sicilienne

Fondée en 1940 par Salvatore Cappello, la Pasticceria Cappello est une véritable institution à Palerme, située dans le quartier du Palazzo dei Normanni, à proximité du centre historique. Depuis ses débuts, cette pâtisserie familiale a su préserver l’art de la pasticceria sicilienne, en proposant des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Son héritage repose sur la qualité et l’authenticité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de douceurs typiques.

La Pasticceria Cappello se distingue par ses spécialités emblématiques telles que les cannoli, cassata, et le célèbre gâteau setteveli, un chef-d'œuvre de sept couches de chocolat et noisettes. La boutique offre également une large gamme de services, incluant colazione, goûter, et café, dans une ambiance conviviale. La qualité de ses produits, notamment la granita au pistacchio et les pâtisseries à la ricotta, en font un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la pâtisserie sicilienne.

L’ambiance de la Pasticceria Cappello reflète le charme authentique de Palerme, avec un décor traditionnel mêlant élégance et simplicité. La vitrine regorge de douceurs colorées et appétissantes, invitant à la dégustation. Que ce soit pour une pause café ou un goûter gourmand en terrasse, cet établissement incarne l’art de vivre sicilien, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle unique et mémorable.