Volta :: Bar en Restaurant
Volta :: Bar en Restaurant à Gand, expérience gastronomique
Situé au cœur de Gand, en Belgique, Volta :: Bar en Restaurant a ouvert ses portes dans une ancienne centrale électrique, offrant un cadre industriel chargé d’histoire. Fondé par un jeune chef prometteur, ce lieu a rapidement su se faire une place dans le paysage gastronomique local, notamment grâce à son ambiance unique et son décor industriel authentique. Depuis son ouverture, en 2020, Volta s’est distingué par sa volonté de proposer une cuisine contemporaine de qualité, mêlant produits de saison et créativité. Le restaurant est également réputé pour son bar, où l’on peut savourer des cocktails dans un cadre atypique, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner romantique.
Le menu gastronomique, à partir de 72 euros, met à l’honneur une cuisine autour des légumes et des produits locaux, en phase avec les tendances contemporaines. La carte change régulièrement, assurant fraîcheur et innovation. Le lieu se distingue par son ambiance industrielle, avec ses murs en briques, ses poutres métalliques et ses luminaires vintage, créant une atmosphère chaleureuse et moderne à la fois. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Volta offre une expérience culinaire authentique dans un décor industriel chargé d’histoire, idéal pour les amateurs de gastronomie et de design industriel à Gand.
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"restaurant dans une centrale électrique "
@timothe.lamotte
"ancienne centrale décor industriel menu en néerlandais. Excellent !"
@passeportpourlemonde
"Bij Volta. krijg je voortaan een stevige portie rock 'n roll op je bord" Het karaktervolle interieur van Volta. smelt samen met de creatieve moderne keuken van chef Anthony Snoeck. Hij creëert no nonsense gerechten op basis van klassieke producten. Laat je verrassen door zijn frisse kijk op het culinaire. In de open keuken zie je onze chef trouwens aan het werk terwijl je dineert. Wie wil, kan eerst nog de sfeer opsnuiven met een aperitiefje in onze trendy loungebar. De sfeervolle Volta. bar kijkt uit over het restaurant. Hier ben je welkom om te aperitieven voor lunch of diner, maar ook voor een gezellig avondje uit. Nestel je in de zetel of aan de bar met een rijkelijke cocktail of een exclusief glas wijn. Liefhebbers van de gemoedelijke ambiance in onze Volta. bar, kunnen hier ook een tafeltje reserveren om te dineren of kleine hapjes bestellen."
@alexiavdsw