Mémé Gusta : restaurant belge traditionnel à Gand
Situé au cœur de la Burgstraat à Gand, Mémé Gusta a été ouvert en 2018 par une équipe passionnée de cuisine belge. Depuis, cet établissement s'est imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie flamande, proposant des plats traditionnels revisités avec authenticité et générosité. La convivialité et la qualité sont au rendez-vous, faisant de ce restaurant un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine belge dans un cadre chaleureux.
Mémé Gusta se distingue par ses spécialités telles que la carbonade flamande, le ragoût de bœuf, ou encore l’anguille au vert, accompagnées de bières belges soigneusement sélectionnées. Le restaurant offre également des options végétariennes et des plats pour le déjeuner, parfaits pour un lunch entre amis ou en famille. La carte met en avant des classiques comme les croquettes de crevettes ou le porc stew, avec un excellent rapport qualité-prix, apprécié par une clientèle locale et touristique.
L’ambiance de Mémé Gusta est à la fois cosy et animée, avec un décor vintage qui évoque la tradition belge tout en restant moderne. La décoration mêle éléments rétro et touches chaleureuses, créant un espace où il fait bon se détendre et savourer une cuisine authentique. La convivialité du lieu, combinée à une ambiance chaleureuse, en fait un endroit idéal pour vivre une expérience culinaire belge dans un cadre agréable et authentique.
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BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
"Resto à ne pas manquer à Gand! Des plats traditionnels belge à déguster dans une belle salle. On a adoré l’ambiance. Réservation obligatoire ! "
Cartoville Bruges et Gand 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Bruges et Gand 2024 (Quartier E) !"
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
Coucou Suzette
@coucousuzette
Nonam
Sluizekenkaai 1 9000 Ghent Belgium
Ajouté par354 utilisateurs
"Vu sur Bestjobers. Des classiques de la cuisine flamande servis dans un cadre stylé et convivial "
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"Resto à ne pas manquer à Gand! Des plats traditionnels belge à déguster dans une belle salle. On a adoré l’ambiance. Réservation obligatoire ! "
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"Restaurant de cuisine traditionnelle belge, plats un peu onéreux, environ 25€ (mais dans la moyenne belge j'ai l'impression) mais vraiment très bon ! Par contre il faut absolument réserver, comme pour tous les restos à Gand globalement, attention !"
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"Restaurant de cuisine traditionnelle belge, plats un peu onéreux, environ 25€ (mais dans la moyenne belge j'ai l'impression) mais vraiment très bon ! Testé le ragoût vegan, ça fait plaisir de voir des plats VG élaborés et sans falafels (déso les gars). Par contre il faut absolument réserver, comme pour tous les restos à Gand globalement, attention !"
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"Zeer goeie stoofvlees en vol au vent !! Vriendelijk personeel Reserveren aangeraden"
@candice.gruyaert
"resto sympa, réservation à prévoir @louiseebelpandora"
@Ginger
"Vlaamse kost. Lekker en gezellige sfeer. "
@verbrugghecaro023
"Un italien/belge de grande qualité ! Un viteltonato comme au bled comme on aime 🥰 et une bonne carbonade "
@charlotement
"Ce restaurant installé dans la Burgstraat à Gand propose une cuisine traditionnelle flamande bien généreuse qui ravira les gros mangeurs (on a vraiment eu du mal à terminer nos plats). Ce fut l’occasion pour nous de tester quelques spécialités de la région, comme la carbonade (un ragoût de bœuf) ou encore l’anguille au vert (un plat très particulier mais à découvrir si on est amateur de poisson). Le cadre de l’adresse, dans une ambiance cosy et vintage est très branchée et attire une population jeune. Par contre attention, le lieu est un peu bruyant et animé, autant vous prévenir. A goûtez : les tempura de légumes du potager avec tartare maison (9 €) ; le mijoté de Mémé Gusta (la fameuse carbonade flamande plat surprenant pour nous car un peu sucré / 22 €) ; l’anguille au vert (34 €) ; les croquettes de crevettes maison (16 € les 2 grosses croquettes) un classique de la gastronomie belge ; côté boissons n’hésitez pas à goûter une des bières belges à la carte du restaurant (on est testé la Omer et la Saint-Bernardus). "
@feereglisse
"spé flamandes excellent porc stew plat 20/25€ Gault et Millau"
@sandpinhas
"Klassiekers, grootmoeders keuken"
@veroniquedepondt
"rapport qualité prix au top, croquettes avec crevettes entières trop bonnes "
@leadouhard
"Super plats et pas trop chers. Bon service et ambiance à la fois jeune et traditionnelle."
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""Ce restaurant vous propose une interprétation moderne de la cuisine flamande et plus globalement la cuisine belge" le chameau bleu "
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"Mega goeie garnaalkroketten!"
@astriekvandekeere
"Good for Belgian fare, average for allergy friendliness (hard to adapt)"
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"Le service est très accueillant et j’y ai goûté les meilleures moules-frites de ma vie."
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"Cadre agréable, spécialités flamandes avec option végétariennes et formats enfants, serveurs très sympathiques. "
@clrtte
"Really nice & cozy restaurant, stofvlees was 😘👌🏼"
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"Best stew ever! Boníssim tot, l'stew sobretot"
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"Spécialités : carbonnade gantoise"
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"Typique Spécialités belges Croquettes au fromage Mastel délicieux "
@petitedentdelait
"Echte grootmoeders keuken, grote porties! Niet verfijnd maar wel leuk om te doen met een bende "
@anna.heyse
"Wat een ontdekking !!! Belgische keuken op super niveau ! "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Bruges et Gand 2024 (Quartier E) !"
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"Cuisine flamande revisitée"
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"Sceptique mais c'est très bien côté. Carte typique flamande"
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"Carbonade Lapins aux pruneaux Anguille sauce aux herbes 🔥🔥🔥"
@Mimijo
"Savonds langs gelopen, zag er heel goed uit!"
@jolleduiveman1
"Propose des plats typiques belges comme la carbonade en version végé"
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"Plats traditionnels belges très bons. Croquettes de crevette et canard excellents."
@alaincheung83
"un’introduzione alla cucina fiamminga"
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"Le ragoût est absolument excellent !"
@lileckis
"Carbonnade Flamande recommandée par un local "
@cduvigneau
"Cuisine traditionnelle flamande "
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"Conseillée comme best carbonade flamande de Gand Penser à réserver plusieurs jours avant !!!!"
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"Restaurant de cuisine traditionnelle flamande dans un cadre à la décoration estaminet modernisé. Très bons plats servis comme à la maison (plat à partager sur la table) et équipe agréable. Lieu idéal pour un déjeuner ou un dîner entre ami.e.s."
@oscar.mry
"à tester cuisine trad flamande ac carbonade et bières locales"
@coralinette
"Cuisine belge traditional "
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"Belgisch, gluten-vrije en veggie opties"
@jenthevangastel
"Flemish food (advice from Amber)"
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"très sympa, bonnes bière, carbonnade flamande, sole meunière.."
@martin.rnd
"Cadre sympa avec des spécialités néerlandaises"
@soniasavva
"Restaurant avec plats néerlandais "
@mlq32
"Restaurant typiquement belge. Il faut absolument réserver "
@helena_flore75
"Resto végétarien. Recco Le Monde mais visiblement un peu cher. Quiche du jour 14€, carbonade vege avec frites 23€ (difficile à finir)"
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"Ce restaurant installé dans la Burgstraat à Gand propose une cuisine traditionnelle flamande bien généreuse qui ravira les gros mangeurs (on a vraiment eu du mal à terminer nos plats). Ce fut l’occasion pour nous de tester quelques spécialités de la région, comme la carbonade (un ragoût de bœuf) ou encore l’anguille au vert (un plat très particulier mais à découvrir si on est amateur de poisson). Le cadre de l’adresse, dans une ambiance cosy et vintage est très branchée et attire une population jeune. Par contre attention, le lieu est un peu bruyant et animé, autant vous prévenir. A goûtez : les tempura de légumes du potager avec tartare maison (9 €) ; le mijoté de Mémé Gusta (la fameuse carbonade flamande plat surprenant pour nous car un peu sucré / 22 €) ; l’anguille au vert (34 €) ; les croquettes de crevettes maison (16 € les 2 grosses croquettes) un classique de la gastronomie belge ; côté boissons n’hésitez pas à goûter une des bières belges à la carte du restaurant (on est testé la Omer et la Saint-Bernardus)."
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"Klassieke gerechten op oma’s wijze"
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"Très bon. Style Vieux Saint Martin"
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"very sweet vintage location. delicious food. not big portions. quite expensive. "
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"adresse branchée, jeune avec cuisine traditionnelle "
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"Boulette sauce tomate croquette crevette carbonnade spécialités belges "
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"De betere omakost Niet goedkoop voor puree en gehakt"
@fien.stepman
"Mémé Gusta, c’est le restaurant de Nele et Jan, un couple de passionnés passé par la case télé et qui sert une cuisine 100 % flamande comme si vous alliez dîner chez votre grand-mère de Gand. Vous vous installez dans leur salle à la déco vintage et chaleureuse et vous régalez de plats en sauce mijotés longtemps et avec amour. Idéal après une journée de balades dans le froid."
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"Reco Gustave & Rosalie // une cuisine 100 % flamande comme si vous alliez dîner chez votre grand-mère de Gand. Vous vous installez dans leur salle à la déco vintage et chaleureuse et vous régalez de plats en sauce mijotés longtemps et avec amour. Idéal après une journée de balades dans le froid."
@marie_roc
"Resto très sympa pour tester les spécialités dans une déco branchée"
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"spécialités cuisine flamande des grands mères "
@kerenoc
"Mijn pop-up restaurant - mergpijp aanrader"
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"Belgium food - open until 4pm lunch"
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"Resto très sympa pour tester les spécialités dans une déco branchée"
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"Comme chez votre grand-mère. Cuisine flamande. Du mardi au samedi (12h-16h) et de 18h a 22h sauf mercredi midi. "
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"Cuisine flamande. Ambiance “salle à manger”, chez soi. Dîner de départ Zone Nord."
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"Flemish food - finalist of pop ip restaurant"
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"Recommendation Yann van den broucke"
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"worst en appelmoes -grootmoeders keuken"
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"New resto at Burgstraat (very close to Oh My Suite! at Burgstraat). They serve typically belgian food. Small menu but great taste!"
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