Frites Atelier | Gent
Frites Atelier | Gent : La référence en street food belge
Frites Atelier à Gent, situé au 20 Groentenmarkt, a été fondé par le chef étoilé Sergio Herman. Depuis son ouverture, cette friterie a su révolutionner l’image traditionnelle de la street food belge en proposant une expérience culinaire unique. La volonté de changer la perception des frites et de la restauration rapide a permis à ce lieu de se démarquer rapidement auprès des amateurs de cuisine de rue.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses frites maison aux saveurs originales comme basilic/parmesan ou à la sauce truffe. En plus des frites, Frites Atelier propose également des burgers, des croquettes de fromage, et diverses sauces à volonté, offrant ainsi une palette de choix pour satisfaire toutes les envies. La qualité des produits et la créativité dans les recettes font de cet établissement une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’authenticité et de saveurs innovantes.
L’ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration soignée et des fontaines à sauces qui apportent une touche ludique et conviviale. La décoration, inspirée par l’univers d’un chef étoilé, invite à la détente tout en valorisant l’aspect artisanal et qualitatif de la cuisine. Que ce soit pour une pause rapide ou un repas entre amis, Frites Atelier offre un cadre agréable pour savourer de délicieuses frites dans un esprit street food haut de gamme.
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Nonam
Sluizekenkaai 1 9000 Ghent Belgium
Ajouté par354 utilisateurs
"Friterie incroyable (un peu de queue mais c'est ok)"
@matnicolas
"Michelin starred fry spot??"
@holntof
"Excellente frites + déclinaisons de pleins de sauces et frites "
@elisaaa_crn
"Friterie qui a l’air trop bonne, belle aventure, vue avec Alexis Pianelli"
@emma13.narbonne
"Juin 2025 mon avis : parfait pour une petite pause repas rapide pendant la visite de la ville, un fast food pas mauvais et plutôt copieux attention à certaines heures il y a vraiment beaucoup de monde"
@feereglisse
"frituur. relatief duur, maar eens te proberen"
@ilona.lo
"Frites hyper bonnes avec des goûts originaux et sauces délicieuses Thé glace maison selon la saison "
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"croquettes et frites sauces sympa "
@nonal
"Frites avec carbonnade flamande 👌"
@paulo4
"Délicieuse friterie avec des saveurs originales (carbonnade, basilic/parmesan, poulet..), j’ai pris les parmesan/basilic, les frites sont excellentes ! Ils proposent aussi des burgers, j’ai pris le végé et c’était juste délicieux 🤤 Thé glacé maison à l’ananas aussi, délicieux comme le reste, à refaire !"
@estelle3311
"Possibilité de manger sur place "
@elise.dbe
"Friterie d’un chef étoilé qui s’est reconverti Les frites sont améliorées et servies avec des toppings Délicieux et pas aussi gras que une friterie classique "
@aussems.matt
"frites délicieuses (basilic & parmesan) !!!"
@algb.theo
"Patatas fritas recomendadas de la guía de Carla"
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"Fries slapped. Sauces spot on therefore the basil was gross lol"
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"Frites délicieuses recommandé comme les meilleures de Gand "
@anaismapstr
"Frites incroyables Burgers plutôt très bons et sauces a volonté "
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"encore des très bonnes frites sauce andalouse incroyable"
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"Bien cliché mais bien bon "
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"Excellentes frites et croquettes!"
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"Conseillé par Aashini pour les frites"
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""La chaîne a été créée par un chef étoilé voulant changer l’idée que l’on se fait d’une friterie… Et bien ça marche ! Le petit plus du lieu est bien entendu sa déco avec ses “fontaines à sauce”, truffe ou mayonnaise il y en a pour tous les goûts" voyageursgourmands.fr"
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"FRITES!!! Fontaines à sauce"
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"Très bonnes frites avec des sauces originales."
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"Le Frites Atelier, à Bruxelles, Gand ou Anvers. Ici on a mis la patate sur les frites ! Le chef étoilé Sergio Herman a élaboré pendant 18 mois les recettes des barquettes allant de la classique mayo à l’indonésienne aux cacahuètes en passant par l’Arabic Baba & Feta. (Chilowe)"
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"Avec Marius, Josephin, Laurent le 12 juillet 3024"
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"Très bonnes frites, moelleuses et croustillantes "
@petitedentdelait
"Des recettes originales de frites "
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"valeur sûre pour une restauration rapide et efficace prix ok un peu d'attente mais les frites belges au coeur de la ville de Gand...on y va "
@brindeau.f
"Bonne friterie / barquette de frites classique à 6€ "
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"friterie créée par un chef étoile "
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"Best frites et viandes typique flamande"
@montelm104
"Des bonnes frites avec des bonnes sauces basilic/citron c'était tiptop. Semble avoir du succès parce qu'on a eu du mal à trouver une place pour s'asseoir. Ils vendent aussi des croquettes de fromage qui sont super bonnes mais un petit peu chères... Environ 5euros pour 1 croquette. C'est cool pour avoir une barquette de frites à manger en se baladant "
@nemhain
"Hamburger e patatine fritte"
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"Frietje Turkish Delight (soort loaded fries) also gedeelde snack. Lekker, iets prijziger dan gewoon frietjes"
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"parmesan et basilic valeur sûre "
@lmingot03
"Petite friterie Belge Avec des variantes : frites parmesan sauce basilic, frites à la dinde et aux légumes "
@leahumb
"Amsterdam franchise, but worth it"
@gressanti
"Frites incroyables à faire absolument !! "
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"Vive les frites ! Très bonne sauce truffle"
@lucettedech
"Très très bonnes frites Nous avons pris les Turkish frites Il y avait de la fêta des pickles de poivron des oignons de la viande de la salade Avec une sauce maison incroyable Petit bémol c’est un peu cher "
@maeva_kcy
"Lieu incontournable pour la frite ! Longue file d'attente donc soyez patient. 1 heure plus tard... Les sonneries retentissent pas la nôtre. 5 minutes plus tard, Enfin ! Ces frites valent le détour, succulentes, croustillantes, généreuses. je vous les recommande dans leur plus simple expression avec juste un peu sel afin que vos papilles frétillent."
@sarah.lesage3
"French fries with chef sauces"
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"Bonnes frites, natures ou avec des sauces ou de la viandes"
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"7-15€ les frites avec sauce classique, bœuf, parmesan basilic, thaï…. "
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"Excellent but a bit expensive "
@khayat.nathan
"Vraies frites belge, un peu cher mais ça vaut le coup !"
@cupcha
"Patatas con estofado top top"
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"Les frites 5⭐️ Frites basilic parmesan = gros banger 🍟🌿 Big up à la sauce à la truffe aussi"
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"Frites, croquettes et thé glacé. Créé par chef étoilé"
@loick.boyat
"Good French fries, rich flavors and very filling "
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"De betere friet en hamburger. Jammer dat de tafels vuil waren en niet afgeruimd."
@sabinevh
"Must-try in Ghent. +10 points for an “I love Sergio” napkin"
@therealsergio
"Frites sauce peanut et truffes kimchi 😋"
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"top ! des frites maisons avec d'autres trucs top ! a faire ! frites parmesan frites chili avec fromage. sauce basilic d'enculé ! "
@yann.mymy
"Pour ceux qui aiment vraiment les très bonnes frites. "
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"Testé les frites parmesan sauce basilic "
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"Croquettes shrimp / beef / cheese pas cher"
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"Frites trop bonneees et croquettes aussi +++"
@anaelleprtail
"Excellentes frites croustillantes et fondantes"
@lepicurienne
"Portion de frites généreuse Très bon rapport qualité prix"
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"sur le pouce frites croquettes thé glacé fontaine à sauces"
@passeportpourlemonde
"Patates i stew estrella michelin"
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"Les meilleures frites que j'ai mangé depuis très longtemps"
@thegourmetreader
"meilleures frites de ma vie"
@ines63
"Frites / créateur n’est autre qu’un chef étoilé voulant changer un peu les mœurs autour de la pomme de terre."
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"Meilleures frites ever chaîne qui existe aussi à Bruxelle et Anvers"
@est.feg
"Chef étoile! Frites croquettes fromages et crevettes"
@laur.31.deuls
"Attention, concernant les croquettes, elles sont bonnes mais il n'y en a qu'une par portion !!!"
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"Un peu cher / Possibilité de demander Flemish bœuf à part pour 5€ "
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"La prochaine fois prendre avec ragoût de bœuf sauce tartare la meilleure 👍"
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"Frite et carbonade flamande "
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"Brigitte Tip. Chaîne. Frites et sauces. Snacks."
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"Frites Croquettes Thé glacé Fontaines à sauce"
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"Frites beef stew incroyables "
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"Empfehlung von Freddy: Frites Atelier ist natürlich ein Muss, warst du aber ja sicher auch schon :) + Karte von Chris"
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"Très bonnes frites avec des sauces différentes (kimchi, cream cheese). Ancien chef 3 étoiles "
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"Best fries of my life. The heaviest too. But would do it again a few times. I got the Parmesan and basil mayo ones. I recommend. Thanks Belgium for your fries! "
@laura.odo
"testé avec la dalle. très bonnes frites "
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"Friterie belge de chaîne Efficace et pas chère Bonnes frites avec sauces variées , ça cale bien ! Idéal pour manger sur le pouce "
@calcifear
"(Dans Les Halles ) chef étoilé qui revisite les frites + croquettes au fromage spécialité belge "
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"Patatas fritas distintas. Muy rico el estofado"
@pilar.ortega.arevalo
"frites ++ testé et validé "
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"Frites avec toping, petite faim "
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"Bar/restaurante con dos estrellas Michelin."
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"Frites du chef étoilé de the Jane. 3€50"
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"Mayonnaise à la trufffffe !!"
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"Frites du chef Sergio Herman, tuerie! "
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"Friterie Vu émission très très bon 179/19"
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"Las mejores patatas fritas de Bélgica "
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"Frites from ex 3* chef Sergio Herman. A bit contrived but still fun and generally delicious. "
@chiefchef
"Des barquettes de super frites accompagnées de condiments et sauce absolument délicieux ! "
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"Tres bonnes frites. Tomato basil parmigiano 6,75€"
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"Tout aussi excellent que son cousin d'Anvers, ce restaurant sert les meilleures frites de tous les temps et les sauces sont exceptionnelles ! Ne passez pas à côté de la sauce carbonnade, une tuerie!!!"
@agirard33