Mikla

Mikla : Restaurant et rooftop avec vue à Istanbul

Fondé par le chef turco-suédois Mehmet Gürs, Mikla a ouvert ses portes en 2005, s'imposant rapidement comme une référence gastronomique à Istanbul. Situé au sommet de l'hôtel The Marmara Pera dans le quartier Beyoğlu, ce restaurant offre une expérience culinaire unique mêlant tradition anatolienne et techniques modernes, avec une étoile Michelin à la clé. Depuis ses débuts, Mikla a su séduire les amateurs de gastronomie en proposant une cuisine innovante, fusionnant saveurs turques et scandinaves, dans un cadre élégant et contemporain.

Le point fort de Mikla réside dans sa cuisine raffinée, ses services de qualité et sa vue spectaculaire sur la ville. Son rooftop, véritable bar à cocktails, permet d’admirer le coucher de soleil tout en dégustant des plats créatifs ou un verre dans une ambiance sophistiquée. La carte propose des spécialités comme le balik ekmek, le riz au lait ou encore des plats de poisson parfaitement cuits, le tout dans un décor moderne qui invite à la détente. Mikla est une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle avec une vue imprenable sur Istanbul.

L'ambiance de Mikla est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor contemporain offrant une vue panoramique sur le Bosphore et la vieille ville. La terrasse sur le toit, avec ses lumières tamisées et son mobilier élégant, crée une atmosphère idéale pour profiter d’un moment d’exception. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un cocktail en admirant le coucher de soleil, Mikla incarne le mariage parfait entre gastronomie, vue spectaculaire et ambiance sophistiquée à Istanbul.