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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
41782followers
273places
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'automne rue Saint-Simon à Paris."
Newtable
@newtable
24762followers
328places
"Le chef triple-étoilé déménage son Gaya dans l'ancienne Ferme Saint-Simon, dans le 7ème arrondissement ! Ce nouveau lieu élégant situé dans une rue calme permet à Pierre Gagnaire d’exprimer son savoir faire sur un mode plus ouvert. Le bar permet de déguster quelques mets sur le pouce. Le Gaya historique s’ouvre ainsi plus largement aux produits de la terre tout en gardant sa tonalité marine et végétale. "
Figaroscope
@figaroscope
20454followers
372places
"Les amoureux de la mer apprécieront les nombreuses préparations de Pierre Gagnaire à base de poissons et crustacés"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7336followers
345places
"Croisière gourmande et picturale dans une maison récemment relocalisée et rénovée (octobre 2018), généreuse et extrêmement sympathique, avec à la manœuvre le cuisinier coréen Do Hyeon Kim, second du bateau phare du Balzac propulsé judicieusement numéro un du Gaya. Incomparable pamplemousse givré et, surtout, remarquable plateau de fruits de mer qui réunit coquillages et fruits de mer préparés et sublimés par le chef : huître Gaya avec glace concombre, tourteau mayonnaise au wasabi, couteaux associés au poireau, moules d’Espagne, amandes, tartare d’algues sauvages du Croisic, coques daïkon, thon rouge soja mariné, câpres croustillantes, bisque d’oursin au vieux malt… Le sommelier Lucas Frank, assisté ce jour-là de la jeune et passionnée Aimie Meertens, sait parfaitement anticiper vos envies. Une carte plus simple et bien pensée est proposée au bar pour les apéritifs gourmands (boquerones, sardinillas, andouillette de Guéménée fiocchetto...) ou les petites faims en solo (poke bowl de rigueur)."
Les restos des candidats et du jury de Top Chef
@mapstr
6626followers
214places
"Épisode 4 : un des restaurants du chef Pierre Gagnaire sur l'épreuve du soufflé en 1h. "
ELLE à table
@elleatable
34481followers
2281places
Philippine Darblay
@philoudarblay
4117followers
1322places
La Chocologue
@lachocologue
3232followers
780places
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5 Rue Paul-Louis Courier, 75007 Paris, France
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Restaurant de la Maison de l'Amérique Latine
217 Boulevard Saint-Germain, 75007 Paris, France
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Matsuri Restaurant Bac
74 Rue du Bac, 75007 Paris, France
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"Restaurant de poisson by Pierre Gagnaire"
@pac_b
"Pierre Gagnaire - cuisine de la mer "
@chloejc35
"poisson pierre gagnaire cité Michelin 4,6* "
@clemdesj
"Restaurant de Pierre Gagnaire"
@nspadaro.pro1
"Restaurant étoilé spécialisé dans les fruits de mer, dirigé par le célèbre Pierre Gagnaire // A Michelin star restaurant specializing in freshly prepared seafood by the famed chef Pierre Gagnaire $$$"
@guestrelation.fauchon
"Sans doute un des meilleurs repas de ma vie. Pierre Gagnaire Dans la Légende, QLF NDA"
@emiliogusto
"Pierre Gagnaire - produits de la mer "
@alexandra.antoine1
"Restaurant Pierre Gagnaire"
@gotgot4cd
"Restaurant Pierre Gagnaire"
@sonaltesseschutz
"Alternatives fruits de mer"
@nicosalomon
"Sommelier et respo très sympa, lunch abordable pour 1⭐️⭐️"
@paoloferro
"Excellent. Pour des occasions rares"
@ouahid
"Excellent et très accessible."
@alexdevot
"Super restaurant étoilé de Pierre Gagnaire, sur le thème de la mer . 1 🌟 au Michelin"
@lagzz
"1 étoile! Absolument délicieux!"
@soo92700
"resto étoilé français spécialisé poissons fruits de mer 150€ par personne avec résa"
@concierge82
"Un des restaurants du chef Pierre Gagnaire "
@boyer.sarah.34
"Excellent restaurant de poisson et fruits de mer principalement. Décoration comme à l’intérieur d’un bateau. Et l’immense honneur d’avoir rencontré Pierre Gagnaire !"
@audreyesn
"Pierre Gagnaire 1 étoile michelin"
@kimveau
"Pierre Gagnaire Poisson et fruits de mer 1 étoile "
@rosembam
"1 étoile - Pierre Gagnaire"
@camille.mazuel
"Pierre Gagnaire Poisson et fruits de mer principalement, mais viande aussi"
@contact624
"Pierre Gagnaire tout en fruits de mer !"
@jgougeon
"1 étoile au Guide Michelin Restaurant de fruits de mer Pierre Gagnaire"
@morgane.brahami7
"49 - 120 EUR • Cuisine moderne, Poissons et fruits de mer Une cuisine actuelle qui met l'accent sur la mer dans un cadre de brasserie chic, épuré et confortable"
@berangere.mottin
"Amazing menu, can go for lunch too!!"
@mayaronaldokkes
"restaurant pierre gagnaire bistrot 1 étoile "
@gaellefrere
"Restaurant étoilé de fruits de mer 🦞 "
@laurachomat
"Adresse de Pierre Gagnaire, mer et terre. Très belle salle, menu du midi à 49 € entrée plat dessert, 33 € pour entrée plat ou plat dessert. Décor signé Marcelo Joulia : table marbre etc...Ç'est bon et beau. Étoilé depuis 2021"
@mariedufour166
"Nouveau 1 étoile avec menu autour du poisson déclinaison homard, ambiance qui a l’air sympa "
@nlaporte03
"un lieu dédié au poisson par Pierre Gagnaire"
@nicolas.gobron
"Restaurant gastronomique autour du poissons et fruits de mer pr Pierre Gagnaire "
@montalembert_concierge
"Pierre Gagnaire, rien à dire ❤️"
@yanasalman
"Épisode 4 : un des restaurants du chef Pierre Gagnaire sur l'épreuve du soufflé en 1h. "
@topchef_mapstr
"Les amoureux de la mer apprécieront les nombreuses préparations de Pierre Gagnaire à base de poissons et crustacés"
@charlottochocolat
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'automne rue Saint-Simon à Paris."
@florence.possati
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'autom..."
@mlssgt
"Le chef triple-étoilé déménage son Gaya dans l'ancienne Ferme Saint-Simon, dans le 7ème arrondissement ! Ce nouveau lieu élégant situé dans "
@jijimbo
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'automne rue Saint-Simon à Paris."
@gaetanrl
"Top pour un dej de Fêtes. Le soir de mes 60 ans ! Pierre Gagnaire."
@bcolin29
"Croisière gourmande et picturale dans une maison récemment relocalisée et rénovée (octobre 2018), généreuse et extrêmement sympathique, avec à la manœuvre le cuisinier coréen Do Hyeon Kim, second du bateau phare du Balzac propulsé judicieusement numéro un du Gaya. Incomparable pamplemousse givré et, surtout, remarquable plateau de fruits de mer qui réunit coquillages et fruits de mer préparés et sublimés par le chef : huître Gaya avec glace concombre, tourteau mayonnaise au wasabi, couteaux associés au poireau, moules d’Espagne, amandes, tartare d’algues sauvages du Croisic, coques daïkon, thon rouge soja mariné, câpres croustillantes, bisque d’oursin au vieux malt… Le sommelier Lucas Frank, assisté ce jour-là de la jeune et passionnée Aimie Meertens, sait parfaitement anticiper vos envies. Une carte plus simple et bien pensée est proposée au bar pour les apéritifs gourmands (boquerones, sardinillas, andouillette de Guéménée fiocchetto...) ou les petites faims en solo (poke bowl de rigueur)."
@guidelebey2020.restaurant
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'automne rue Saint-Simon à Paris."
@lwalewska96
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'automne rue Saint-Simon à Paris."
@khidasheli
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'automne rue Saint-Simon à Paris."
@ademontgailhard
"Il y a deux ans je quittais une formidable brigade au @restaurantgaya. De très belles rencontres, de très beaux moments qui aujourd'hui encore me font sourire quand j'y repense. Un établissement où j'ai compris ce qu'était l'amour des produits, la passion du métier, le respect des clients. Deux ans après je vous remercie une nouvelle fois du fond du coeur!"
@alvinaledrujohansson
"restau de produits de la mer de Pierre Gagnaire "
@aurelinerupert
"Restaurant de Pierre Gagnaire"
@ma_tilde
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'autom..."
@laura.mtg