Restaurant Gastronomique Pierre Gagnaire - Gaya
Le restaurant Gaya, dirigé par le célèbre chef français Pierre Gagnaire, est un véritable paradis gastronomique pour les amateurs de poissons et de fruits de mer. Avec sa cuisine raffinée et originale, le restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle. Les plats sont préparés avec soin et créativité, mettant en valeur les saveurs délicates des produits de la mer. Le service est impeccable et le personnel est attentif à chaque détail pour vous offrir une expérience inoubliable. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche d'un bon repas, le restaurant Gaya est l'endroit idéal pour savourer une cuisine française étoilée. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par les délices gastronomiques de Pierre Gagnaire.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 7 partenaires officiels
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
49473followers
273places
"↑ Notre article 📝 ↑ Changement de rue, changement de décor, Gaya, la jolie table iodée de Pierre Gagnaire prend ses quartiers d'automne rue Saint-Simon à Paris."
Newtable
@newtable
32179followers
364places
"Le chef triple-étoilé déménage son Gaya dans l'ancienne Ferme Saint-Simon, dans le 7ème arrondissement ! Ce nouveau lieu élégant situé dans une rue calme permet à Pierre Gagnaire d’exprimer son savoir faire sur un mode plus ouvert. Le bar permet de déguster quelques mets sur le pouce. Le Gaya historique s’ouvre ainsi plus largement aux produits de la terre tout en gardant sa tonalité marine et végétale. "
Figaroscope
@figaroscope
23920followers
374places
"Les amoureux de la mer apprécieront les nombreuses préparations de Pierre Gagnaire à base de poissons et crustacés"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7889followers
345places
"Croisière gourmande et picturale dans une maison récemment relocalisée et rénovée (octobre 2018), généreuse et extrêmement sympathique, avec à la manœuvre le cuisinier coréen Do Hyeon Kim, second du bateau phare du Balzac propulsé judicieusement numéro un du Gaya. Incomparable pamplemousse givré et, surtout, remarquable plateau de fruits de mer qui réunit coquillages et fruits de mer préparés et sublimés par le chef : huître Gaya avec glace concombre, tourteau mayonnaise au wasabi, couteaux associés au poireau, moules d’Espagne, amandes, tartare d’algues sauvages du Croisic, coques daïkon, thon rouge soja mariné, câpres croustillantes, bisque d’oursin au vieux malt… Le sommelier Lucas Frank, assisté ce jour-là de la jeune et passionnée Aimie Meertens, sait parfaitement anticiper vos envies. Une carte plus simple et bien pensée est proposée au bar pour les apéritifs gourmands (boquerones, sardinillas, andouillette de Guéménée fiocchetto...) ou les petites faims en solo (poke bowl de rigueur)."
ELLE à table
@elleatable
43013followers
2543places
Philippine Darblay
@philoudarblay
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La Chocologue
@lachocologue
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"Bistronomie by Pierre Gagnaire"
@bonap.gab
"Incroyable experience avec accord mets vins"
@alexandrecoude6
"High end fish resto. Small bar in front and nice manager named Alex. "
@tdrt66k4d9
"Une pépite spécialités fruits de mer et poisson. Service délicat et très attentionné "
@aureliavm
"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/319132-clotaire-poirier-finaliste-top-chef-debarque-a-paris-dans-les-restaurants-bambino-et-gaya"
@daaagwada
"Le restaurant de bord de mer selon Pierre Gagnaire, à ne pas manquer."
@lutizor
"Pierre gagnaire Accessible (205€ pour 2 au déjeuner)"
@ninouuu
"Google Review : 4,6 TheFork : 9,6"
@damnou
"Restaurant de Pierre Gagnaire, menu midi 100€ hors boissons avec choix à la carte "
@anaellef
"Croisière gourmande et picturale dans une maison récemment relocalisée et rénovée (octobre 2018), généreuse et extrêmement sympathique, avec à la manœuvre le cuisinier coréen Do Hyeon Kim, second du bateau phare du Balzac propulsé judicieusement numéro un du Gaya. Incomparable pamplemousse givré et, surtout, remarquable plateau de fruits de mer qui réunit coquillages et fruits de mer préparés et sublimés par le chef : huître Gaya avec glace concombre, tourteau mayonnaise au wasabi, couteaux associés au poireau, moules d’Espagne, amandes, tartare d’algues sauvages du Croisic, coques daïkon, thon rouge soja mariné, câpres croustillantes, bisque d’oursin au vieux malt… Le sommelier Lucas Frank, assisté ce jour-là de la jeune et passionnée Aimie Meertens, sait parfaitement anticiper vos envies. Une carte plus simple et bien pensée est proposée au bar pour les apéritifs gourmands (boquerones, sardinillas, andouillette de Guéménée fiocchetto...) ou les petites faims en solo (poke bowl de rigueur)."
@guidelebey2024
"excellent et pas de menu obligatoire "
@ymikhale
"Des plats excellents, plein de saveurs, acceuil chaleureux et cadre intimiste Une adresse prestigieuse"
@elijo
"restaurant mer - Pierre Gagnaire"
@penesabrina
"Nous sommes venus vendredi dernier pour la première fois et c’était exceptionnel ! Le personnel est aux petits soins et très expérimentés ! Ils sont souriants et d’une grande gentillesse. Sans parler de la carte 🤤. Félicitations à toute l’équipe, on reviendra très prochainement !"
@leopolddebrouwer
"1 Michel ⭐️ restaurant. High quality cooking. Fine dining locale for grilled fish, lobster & seafood platters, plus artfully plated desserts. My fav in Paris."
@letizialaila
"⭐️ PIERRE GAGNAIRE Gaya par Pierre Gagnaire affiche tous les signes distinctifs d'un temple de la gourmandise : sa façade bleu vif et ses beaux auvents attirent l'œil comme les bonnes adresses savent le faire. Une clientèle triée sur le volet vient y faire relâche dans un cadre de brasserie chic épuré et confortable. Seule compte ici la liberté de se faire plaisir grâce à une cuisine actuelle qui met l'accent sur la mer (carpaccio de daurade royale, radis rose et gel de pamplemousse ; grosse langoustine, velouté de cocos de Paimpol et cébette), les légumes et aussi la viande (avec un foie de veau à la vénitienne par exemple)."
@chacha_mty
"Pierre Gagnaire, menus entre 55 et 65€ au déjeuner "
@vinciane.guisse
"Super expérience de dîner : tout est très bon, le service est incroyable"
@charlottefiche49430
"Restaurant de fruits de mer de Pierre Gagnaire"
@ariansnr
"pierre gagnaire. fin, raffiné et petites portions qui permettent de faire entrée plat dessert sans être saturé...langoustines, homard et autres produits de la mer. un peu classique malgré tout. manque un grain de folie"
@annalisadu17
"1 étoile Michelin Restaurant de poissons et fruits de mer. Pierre Gagnaire"
@lavieparisienne
"Restaurant étoilé Mer poisson "
@vicfrg
"Restaurant de poisson by Pierre Gagnaire"
@pac_b
"Pierre Gagnaire - cuisine de la mer "
@chloejc35
"poisson pierre gagnaire cité Michelin 4,6* "
@clemdesj
"Restaurant de Pierre Gagnaire"
@nspadaro.pro1
"Restaurant gastronomique de Pierre Gagnaire spécialité fruit de mer. Menu dej 62e entrée plat et dessert. Dîner environ 120-150e pers "
@danielchilini
"Restaurant étoilé spécialisé dans les fruits de mer, dirigé par le célèbre Pierre Gagnaire // A Michelin star restaurant specializing in freshly prepared seafood by the famed chef Pierre Gagnaire $$$"
@guestrelation.fauchon
"Sans doute un des meilleurs repas de ma vie. Pierre Gagnaire Dans la Légende, QLF NDA"
@emiliogusto
"Pierre Gagnaire - produits de la mer "
@alexandra.antoine1
"Restaurant Pierre Gagnaire"
@gotgot4cd
"Restaurant Pierre Gagnaire"
@sonaltesseschutz
"Alternatives fruits de mer"
@nicosalomon
"Sommelier et respo très sympa, lunch abordable pour 1⭐️⭐️"
@paoloferro
"Excellent. Pour des occasions rares"
@ouahid
"Excellent et très accessible."
@alexdevot
"Super restaurant étoilé de Pierre Gagnaire, sur le thème de la mer . 1 🌟 au Michelin"
@lagzz
"1 étoile! Absolument délicieux!"
@soo92700
"resto étoilé français spécialisé poissons fruits de mer 150€ par personne avec résa"
@concierge82
"Un des restaurants du chef Pierre Gagnaire "
@boyer.sarah.34
"Excellent restaurant de poisson et fruits de mer principalement. Décoration comme à l’intérieur d’un bateau. Et l’immense honneur d’avoir rencontré Pierre Gagnaire !"
@audreyesn
"Pierre Gagnaire 1 étoile michelin"
@kimveau
"Pierre Gagnaire Poisson et fruits de mer 1 étoile "
@rosembam
"1 étoile - Pierre Gagnaire"
@camille.mazuel
"Pierre Gagnaire Poisson et fruits de mer principalement, mais viande aussi"
@contact624
"Pierre Gagnaire tout en fruits de mer !"
@jgougeon
"1 étoile au Guide Michelin Restaurant de fruits de mer Pierre Gagnaire"
@morgane.brahami7
"49 - 120 EUR • Cuisine moderne, Poissons et fruits de mer Une cuisine actuelle qui met l'accent sur la mer dans un cadre de brasserie chic, épuré et confortable"
@berangere.mottin
"Amazing menu, can go for lunch too!!"
@mayaronaldokkes
"restaurant pierre gagnaire bistrot 1 étoile "
@gaellefrere