Pain de Sucre Paris : Pâtisserie et Boulangerie d'Exception
Située au cœur du 3e arrondissement de Paris, Pain de Sucre a été fondée en 2004 par Didier Mathray et Nathalie Robert. Depuis ses débuts, cette boulangerie pâtisserie s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs et de viennoiseries, alliant tradition et créativité. Son histoire est marquée par une passion pour la qualité et le savoir-faire, faisant de cette adresse une référence locale et parisienne.
Pain de Sucre se distingue par ses pâtisseries raffinées, ses viennoiseries croustillantes, ainsi que ses produits salés comme la pissaladière. La boutique propose également un service traiteur, avec des quiches et des tartes végétariennes, ainsi que des guimauves et des choux à la crème. La diversité de l’offre, la fraîcheur des ingrédients et l’attention portée à chaque détail en font une boulangerie patisserie appréciée par les connaisseurs et les gourmets en quête de gouter ou de délices sucrés.
L’ambiance du Pain de Sucre reflète un décor chaleureux et authentique, avec un style parisien classique, mêlant élégance et convivialité. La boutique, située rue Rambuteau, offre un cadre agréable pour déguster un gâteau ou un baba au rhum, tout en profitant d’une atmosphère calme et raffinée. Que ce soit pour une pause gourmande ou un moment de détente, cette boulangerie patisserie incarne le charme et le savoir-faire de la pâtisserie parisienne, dans un lieu où l’on se sent immédiatement chez soi.
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"L'un des meilleurs croissants de Paris"
@kanks
"Patisserie parisienne préférée du candidat de Top Chef Clotaire POIRIER "
@m.totoch
"Très bonne boulangerie-pâtisserie "
@francitacuisine
"Du sucré au salé tout est bon !!!"
@cconstance
"Instagram Pâtisserie préf de Clotaire (TopChef)"
@coxicoxs
"baba au rhum superbe, sur son lit de crème vanille "
@florent.daroux
"2 adresses : 1 salée pas mal 1 sucrée : meilleures guimauves du monde"
@royalcoquelicot
"Des guimauves incroayble et l’un des meilleurs chausson aux pommes de paris "
@linatjune
"Platplatplat - Maéva la source"
@marinenoret
"Excellente pâtisserie, dont le baba au rhum est à la hauteur de sa réputation, et égale sans doute celui de chez Stohrer. Les autres pâtisseries également sont excellentes, notamment l'Ambassadeur, remis au goût du jour, ce qui offre une perspective patrimoniale intéressante de la gastronomie. L'accueil d'un serveur toutefois laisse parfois à désirer. Un service plus chaleureux à certains égards vous donnerait 5 étoiles."
@proust75005
"Je recommande les pains de Venise "
@lea_campos
"tarte aux framboises, baba au rhum et mille feuille"
@romaingmt
"Mauvaise boulangerie et super chère "
@elise_furnon
"Il y a la queue et ils ont des prix"
@alexandrefreyther
"Pâtisserie absolument délicieuse "
@eva.pontini
"Élu meilleur baba de Paris"
@guillaumeblanc
"Sérénité, Rosemary, Corto & Castanéa "
@audee
"Le baba au rhum est recommandé par « On va déguster Paris » "
@durr.fred
"7€ là pâtisserie mais ça vaut vraiment le coup "
@mariezelie
"Toute la partie salée en général est très bonne. Les parties salées et sucrées sont dans 2 boutiques différentes mais adjacentes. Pâtisseries excellentes."
@rosembam
"Tarte tatin revisitée la présentation était ludique Le sac et la bougie étaient beaux 😂 ~ 28€"
@clairezhang
"Les pâtisseries ont l'air incr"
@laetitia.beautes
"Bien un peu cher. ~7€ la pâtisserie "
@amambos
"Une des meilleurs adresse pour des macarons de paris "
@anneso18
"Doces lindos (mas caros). Dica: provei o babá rhum e gostei "
@calucena
"Le Monde : « Multirécompensée, par de nombreux jurys, Pain de Sucre est une des maisons pionnières dans la pâtisserie « haute couture » à Paris. Depuis 2004, Nathalie Robert et Didier Mathray réveillent les papilles et les pupilles d’une clientèle fidèle et reconnaissante. Notre avis : cette galette s’équilibre en bouche, comme par miracle, entre le côté rustique et craquant du sarrasin torréfié, la douceur de la pomme confite et l’onctuosité de la crème d’amande pur fruit. Une création impressionnante de gourmandises. »"
@jcbeaumont
" Une adresse "historique" du Marais, Didier et Nathalie sont là depuis 17 ans. L'offre n'est plus aussi moderne qu'à l'époque, mais il reste quelques gâteaux délicieux, comme le Rosemary (rhubarbe, framboise, romarin) et des guimauves de feu à en convaincre ceux qui n'aiment pas ça."
@amelie.puccinelli
"L’incontournable Baobab de Pain de Sucre, sûrement le meilleur baba parisien connu à ce jour. Une valeur sûre que nous avons dégustée d'innombrables fois, toujours avec la même émotion. Ce baba réalisé avec une régularité exemplaire ne nous a jamais déçus. Tout y est parfait. La brioche légère et ultra fondante est gorgée du plus savoureux des sirops avec quelques notes d'agrumes et juste ce qu'il faut de rhum. Sans parler de la crème mousseline sur laquelle repose le baba, dense et tellement onctueuse qu'elle enrobe chaque bouchée d'un voile de douceur délicieusement vanillé. "
@rumancehk
"Scones aux raisons, pains de venise 😋😋"
@marie.ototoi
"Pâtisserie fondée par Nathalie Robert et Didier Mathray, dont les créations mettent en valeur les fruits, sans ajout d’arômes ou de colorants. Vous y trouverez une pâtisserie créative et française, des matières premières de première qualité et locales, et des associations de goûts absolument divines. "
@les_adresses_de_louis_francois
"Jolie Pâtisserie, café, terrasse sympa "
@elisabeth.ros
"Pâtisserie fine et bio Un traiteur est également 5 mètres à côté "
@deyv100
"À vous le meilleur baba au rhum de la capitale ! Primée à plusieurs reprise, Pain de Sucre s’est distinguée comme l’une des meilleures pâtisseries de Paris. Goûtez et vous serez transportés ! ✨"
@collosolparis
"Le Baba au rhum est grave !!"
@claudes55
"Patisseries ouf : rectangle rose, rosemary"
@tchekos
"Pâtisserie - le gâteau pistache framboise de l’anniversaire de Marie"
@agnes_lc
"Cierra mar-mie. Un matrimonio de creativos pasteleros que han reinventado el clásico macaron. "
@isabel_ms
"Pâtisserie exceptionnelle / meilleurs macarons de Paris"
@julien.gehin
"specialités : Baobab, Rosemary, millefeuille vanille)"
@sebastien.thithi
"Need a break. Get some cake ! 😋"
@tonyphe