Le Comptoir Baulois

Le Comptoir Baulois : restaurant et épicerie à Paris 9e

Le Comptoir Baulois, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est situé au 34 Rue Godot de Mauroy dans le quartier de la Gare Saint-Lazare à Paris. Ce lieu allie tradition française et esprit convivial, offrant une expérience culinaire authentique inspirée des régions de la Baule, Bretagne et Nantes. La démarche repose sur la valorisation des produits artisanaux et des recettes régionales, faisant de cet établissement un incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique.

Ce restaurant, épicerie fine, brasserie et bar, se distingue par ses spécialités telles que le fondant Baulois, le boudin noir, les tartes au citron et autres délices bretons. La carte propose également un menu du midi à 15 euros, avec des plats élaborés à partir de produits frais et locaux. La boutique attenante permet de découvrir et d’acheter des produits gourmets comme le caramel salé, les cidres, vins et bières artisanales, parfaits pour prolonger l’expérience chez soi.

L’ambiance du lieu est à la fois intime et chaleureuse, avec un décor qui évoque la côte ouest française. La petite salle, décorée avec soin, offre un cadre convivial où l’on se sent comme chez soi. Le Comptoir Baulois dégage une atmosphère détendue, idéale pour un déjeuner tranquille ou un goûter gourmand, dans un esprit familial et authentique, loin de l’agitation urbaine.