L'Eclair de Genie

L'Eclair de Genie : Pâtisserie et Gouter à Paris

Fondée en 2012 par Christophe Adam, ancien finaliste d'une émission de cuisine télévisée, L'Eclair de Genie s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable dans le quartier du Marais à Paris. Depuis ses débuts, cette boulangerie et pâtisserie a su séduire les amateurs de douceurs françaises en proposant des éclairs aux saveurs innovantes et saisonnières, ainsi que d'autres délices comme croissants farcis et cookies. La passion pour la pâtisserie et le savoir-faire du chef se ressentent dans chaque création, faisant de cette adresse un lieu de référence pour un goûter ou un moment gourmand entre amis ou en famille.

L'établissement se distingue par ses spécialités, notamment ses éclairs aux parfums variés tels que caramel beurre salé, pistache ou passion fruit, ainsi que ses croissants garnis. La boutique, située au 2 Rue des Petits Carreaux dans le 2ème arrondissement, offre une ambiance cosy et raffinée, idéale pour une pause café ou un petit restaurant pour déguster ces douceurs. Malgré sa petite taille, L'Eclair de Genie séduit par son décor élégant et son ambiance chaleureuse, où chaque visite devient une expérience gourmande unique, parfaite pour un moment de détente ou un goûter authentique dans la capitale.