Charcuterie Sibilia à Lyon : Tradition & Qualité
Fondée en 1922 par Bruno, ancien boucher passionné, la Charcuterie Sibilia est située au 12 Place de la Croix-Rousse, dans le quartier animé de Lyon. Depuis près d’un siècle, cette institution lyonnaise incarne l’art de la charcuterie, proposant un large éventail de produits de qualité issus d’Auvergne Rhône-Alpes et de France. La famille Sibilia a su préserver un savoir-faire traditionnel tout en s’adaptant aux attentes modernes, faisant de cette adresse une étape incontournable pour les amateurs de bonnes saveurs.
La charcuterie Sibilia se distingue par ses spécialités telles que le saucisson de Lyon, le saucisson Colette, le Jésus, ainsi que des quenelles, des tourtes et des quiches. Elle propose également un service traiteur, une épicerie fine et un espace dédié au shopping, permettant aux clients de découvrir et d’acheter des produits authentiques pour leurs repas ou leurs événements. La qualité, la fraîcheur et la tradition sont au cœur de leur offre, faisant de cette adresse un lieu de référence pour les gourmets lyonnais et les visiteurs.
L’ambiance chaleureuse et conviviale de la boutique reflète l’esprit du quartier Croix-Rousse, souvent surnommé le petit Montmartre lyonnais. Le décor allie authenticité et simplicité, avec un intérieur qui met en valeur le savoir-faire artisanal et la passion pour la gastronomie. Ici, chaque visite est une immersion dans l’univers de la charcuterie, où partage et convivialité sont toujours au rendez-vous, dans un cadre qui célèbre la richesse du terroir lyonnais.
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"Charcuterie recommandée par J & R "
@jules.tsr
""une des maisons phares de la charcuterie lyonnaise et des quenelles. tout vient d'Auvergne Rhône-Alpes ou de France. on travaille le saucisson de Lyon, le saucisson Colette, le Jésus, les tourte, les quiches... et un de nos secrets, la coche, viande de la femelle du cochon, beaucoup plus mature." Bruno, ex boucher, a ouvert la boutique de la place de la Croix-Rousse, "un quartier alimentaire que j'appellerai le petit Montmartre, car il y a des touristes mais aussi des locaux". son credo : "être accessible à tout le monde. je suis dans le partage et l'humain et les valeurs alimentaires sont importantes" détour en France numéro 251"
@feereglisse
"Reco Détours en France et Elle"
@rox.gd
"Le roi du Saucisson lyonnais, une institution, fournisseur exclusif de la Brasserie Georges. On y trouve aussi tout type de charcuterie, leur soubresade est à tomber !"
@f.dubreuil
"Meilleur manchons de poulet de la ville ! "
@mathildou_des_bois
"Saucisson à cuire truffé pistaché "
@alicetav