The Dutch

The Dutch : Restaurant américain et bar à Soho, NYC

Inauguré en 2012 par le chef Andrew Carmellini, The Dutch est rapidement devenu une référence dans le quartier de Soho à New York. Ce restaurant américain, connu pour ses plats 'de la ferme à la table', attire une clientèle variée à la recherche d'une expérience culinaire authentique et raffinée. Son emplacement au 131 Sullivan St, au cœur de Soho, en fait une adresse prisée pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance conviviale.

Le menu de The Dutch propose une large gamme de spécialités, allant du brunch copieux avec pancakes et œufs pochés, aux plats plus élaborés comme le burger, le poisson croquant ou le risotto aux champignons. Le lieu se distingue par ses cocktails innovants, ses oysters fraîches, et ses options végétariennes, répondant ainsi à toutes les envies. La qualité des ingrédients et la diversité des saveurs en font un restaurant apprécié aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner ou un brunch entre amis.

L’ambiance de The Dutch reflète un style moderne et chaleureux, avec un décor élégant mêlant éléments industriels et touches vintage. Que ce soit au bar ou dans la salle intime située à l’arrière, l’atmosphère est détendue et sophistiquée, idéale pour profiter d’un moment agréable dans le quartier dynamique de Soho. La clientèle, souvent locale ou de passage, apprécie cette ambiance authentique et conviviale, propice à la détente et à la découverte culinaire.