









Maison Pavlov : Restaurant gastronomique au Bouscat
Fondée dans une magnifique bâtisse du 17ème siècle, la Maison Pavlov a ouvert ses portes en 2022 sous la direction de chefs passionnés. Située au 199 Av. de la Libération Charles de Gaulle, dans le quartier du Bouscat, cette adresse allie histoire et modernité pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une référence en matière de gastronomie locale, attirant aussi bien les amateurs de bonne cuisine que les visiteurs en quête d’un lieu d’exception.
La Maison Pavlov se distingue par son menu gastronomique élaboré à partir de produits de saison, avec une attention particulière portée à la qualité et à la créativité. Les services proposés incluent un restaurant haut de gamme, un hôtel avec piscine, un spa, ainsi qu’un brunch dominical réputé pour sa finesse. La terrasse, aménagée avec goût, permet de savourer un repas en plein air, notamment durant l’été au bord de la piscine, offrant un cadre idéal pour un déjeuner ou un brunch convivial.
L’ambiance de la Maison Pavlov mêle élégance et confort, avec un décor chic et sophistiqué. La salle de restaurant, ornée de velours, de meubles en cane et d’objets chinés, crée une atmosphère chaleureuse et raffinée. Que ce soit pour un repas gastronomique ou un moment de détente au bord de la piscine, ce lieu incarne le parfait équilibre entre luxe, convivialité et gastronomie, dans un cadre qui invite à la détente et à la découverte culinaire.
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"Gastro avec beau cadre, hôtel avec piscine. Cher"
@elea.elea
"Vraiment cher pour ce que c’est"
@duphil.juliette
"Belle table dans un endroit parfait"
@phherve64
"Athenais fille de Colombe "
@clemence.carriquiriborde
"Entrée plat midi 34e dans hotel 5etoiles"
@louismrtn
"Gastronomique menu 68€ Mar-Sam : 12h15-14h30 / 19h30-21h30"
@cantochee
"Top vin du monde et cuisine surprenante"
@floflo09
"Michelin Guide 2024 mention (new) Nowadays, this 17C Carthusian monastery is home to a small boutique hotel and its restaurant. Opt for a table on the terrace overlooking the swimming pool, or in the cosy dining room with an atmosphere reminiscent of an elegant boudoir (velvet banquettes, cane chairs and salvaged objects). In keeping with this setting, the chef dares to express herself in personal dishes with comforting subtle flavours: porcini, hazelnut praline and sweet wine espuma; paella with cuttlefish and farmhouse chorizo."
@nchavotier
"Jeune talent Gault et Millau nov22"
@guithalie
"Repéré par Elo sur les reseaux"
@andybeziade42
"Conseillé par nathalie De Beffort Semi gastro env 40€/personne demander à être en terrasse "
@laurence.dudignac