Le Pavillon des Boulevards

Le Pavillon des Boulevards : Restaurant étoilé à Bordeaux

Le Pavillon des Boulevards, situé au 120 Rue Croix Seguey dans le quartier Bordeaux, a été fondé en 1986 par le chef étoilé Thomas Morel et son épouse Célia. Depuis ses débuts, cette maison de ville est reconnue pour sa cuisine gastronomique française, alliant tradition et créativité, et détient une étoile Michelin depuis plusieurs décennies. Son histoire riche en excellence culinaire en fait une référence incontournable dans la région.

Ce restaurant étoilé se distingue par ses spécialités, notamment ses menus raffinés comprenant des plats comme le poisson du jour sur risotto, le filet mignon aux morilles ou encore un délicieux carotte cake en dessert. Le Pavillon des Boulevards propose également un accord mets & vins original, avec un service soigné et une ambiance chaleureuse, idéale pour une expérience gastronomique mémorable. Son cadre moderne, ouvert sur un joli jardin, contribue à une atmosphère feutrée et élégante, parfaite pour une occasion spéciale ou un repas d'affaires.

L’ambiance du Pavillon des Boulevards est à la fois sophistiquée et conviviale. La décoration moderne et colorée, associée à un service attentif, crée un environnement agréable où l’on se sent privilégié. Le lieu respire l’élégance avec ses nappes immaculées, son argenterie lumineuse, et la présence du chef Thomas Morel en salle, renforçant l’authenticité et la qualité de l’expérience. Un véritable joyau gastronomique au cœur de Bordeaux, à découvrir sans hésitation.