jjii restaurant

JJII Restaurant : Fusion asiatique à Paris 10

Fondé en 2024, JJII restaurant reprend l’emplacement de l’ancien Abri, situé au 92 Rue du Faubourg Poissonnière dans le quartier dynamique du 10ème arrondissement de Paris. Ce lieu est dirigé par un chef coréen ayant fait ses armes en France et au Japon, apportant une expertise unique à la scène gastronomique parisienne. Depuis son ouverture, JJII s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion franco-asiatique, proposant un menu unique selon l’inspiration du chef, sans carte fixe, pour une expérience culinaire authentique et inventive.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités mêlant influences coréennes, japonaises et françaises, avec des plats raffinés et une technique maîtrisée. La bistronomie y trouve sa place, avec des menus autour de 60 à 70 euros, mettant en avant des produits de saison et des associations de saveurs audacieuses. La cuisine est à la fois inventive et respectueuse des traditions, offrant une expérience gustative riche et surprenante, idéale pour une découverte culinaire en toute simplicité.

L’ambiance de JJII est intimiste, dans un décor épuré et contemporain, avec des murs colorés et un mobilier moderne. La salle, petite et chaleureuse, favorise une atmosphère conviviale et authentique, où l’on vient pour savourer des mets de qualité dans un cadre décontracté. La simplicité du décor contraste avec la richesse des saveurs proposées, créant un lieu où l’on peut apprécier pleinement chaque bouchée, dans un esprit de partage et de découverte culinaire.