Un Monde Gourmand

Un Monde Gourmand : Restaurant solidaire et végétarien à Paris

Un Monde Gourmand, ouvert en 2010 par une équipe engagée, est un restaurant d’insertion situé au 18 Rue Poissonnière dans le quartier du 2e arrondissement de Paris. Fondé par des professionnels passionnés, il s’inscrit dans une démarche solidaire visant à favoriser l’insertion sociale et professionnelle par la cuisine. Depuis plus d’une décennie, cet établissement propose une alternative responsable à la restauration traditionnelle, en mettant l’accent sur la cuisine française et du monde, avec des options végétariennes et véganes. Son engagement social et écologique en fait un lieu unique où la gastronomie rime avec solidarité.

Le restaurant se distingue par ses menus abordables, souvent composés d’un plat, d’une entrée et d’un dessert pour environ 15 à 17 euros, avec une carte qui varie chaque jour. La cuisine, simple mais goûteuse, privilégie les produits locaux et de saison, tout en étant accessible à tous. Un Monde Gourmand offre également un service traiteur solidaire, permettant à une clientèle variée de profiter de ses plats en dehors du restaurant. La convivialité et la qualité des plats en font un lieu apprécié par ses habitués, notamment pour le déjeuner en semaine.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple qui rappelle une cantine moderne. La salle, souvent animée par le personnel en voie de réinsertion, reflète un esprit associatif et solidaire. La décoration épurée, combinée à une ambiance conviviale, crée un espace où chacun se sent à l’aise, dans un cadre qui valorise la simplicité et le partage. Un Monde Gourmand incarne ainsi une philosophie où la gastronomie française rencontre l’engagement social dans un cadre authentique et accueillant.