ámaZ Restaurante

ámaZ Restaurante : le restaurant chic péruvien à Miraflores

Fondé en 2020 par le chef Pedro Miguel Schiaffino, ámaZ Restaurante s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie péruvienne. Situé au cœur du quartier de Miraflores, sur l’Av. la Paz 1079, ce restaurant offre une expérience culinaire unique, mêlant tradition amazonienne et modernité. La réputation du chef, reconnu pour ses spécialités de l’Amazonie péruvienne, attire une clientèle en quête d’authenticité et de saveurs rares. Le lieu se distingue par son ambiance sophistiquée, alliant un décor snob et chic, parfait pour une sortie élégante ou un dîner entre amis. La cuisine y est raffinée, mettant en avant des plats typiques de la jungle, concoctés avec soin et créativité, avec un budget moyen d’environ 100 soles. ámaZ Restaurante incarne l’alliance parfaite entre authenticité et sophistication dans un cadre accueillant et stylé.