Punto Azul Cevicheria

Punto Azul Cevicheria : le meilleur restaurant péruvien à Miraflores

Fondé en 2010 par un chef passionné, Punto Azul Cevicheria est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine péruvienne à Miraflores, quartier emblématique de Lima. Situé au Calle San Martin 595, ce restaurant offre une expérience authentique centrée sur le ceviche, un plat emblématique du Pérou, préparé avec des poissons frais et des ingrédients locaux. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses poissons, ses recettes traditionnelles et ses portions généreuses, appréciées aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’authenticité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment le ceviche classique, mais aussi d’autres délices de fruits de mer comme le pulpo, le chupe de camarones ou encore le arroz con mariscos. La cheffe, très réputée au Pérou, met un point d’honneur à proposer des plats savoureux, bien assaisonnés, et à satisfaire une clientèle exigeante. La carte est complétée par des cocktails maison, dont le fameux Pisco Sour, parfait pour accompagner un repas typique péruvien.

L’ambiance de Punto Azul Cevicheria est à la fois décontractée et authentique, avec un décor simple mais chaleureux, évoquant la tradition maritime péruvienne. La décoration évoque l’univers de la pêche et des fruits de mer, créant une atmosphère conviviale et locale. Le lieu est souvent très fréquenté, surtout en soirée, ce qui témoigne de sa popularité. La convivialité et la simplicité caractérisent cet établissement où l’on se sent comme chez soi, pour un repas authentique et savoureux.