Mercado 28

Mercado 28 : le marché gastronomique de Miraflores

Inauguré en 2019 par une équipe passionnée, Mercado 28 est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de street food à Lima. Situé au 2ème étage du Balboa Strip Mall, dans le quartier de Miraflores, ce marché gastronomique offre une expérience culinaire innovante, mêlant ambiance conviviale et diversité de saveurs. Avec ses 16 résidents permanents et une boutique éphémère, il propose un large éventail de plats, allant du ceviche péruvien aux sushis nikkei, en passant par des spécialités amazoniennes ou des burgers internationaux. Ce lieu est idéal pour découvrir la richesse culinaire locale tout en dégustant des plats fusion dans un cadre moderne et dynamique. La proximité du marché avec la mer et la ville ajoute à son charme, en faisant un espace où se mêlent tradition et modernité. Mercado 28 est aussi un bar animé, parfait pour prendre un verre en soirée, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Le point fort de Mercado 28 réside dans sa capacité à offrir une variété impressionnante de services et de spécialités. Que vous soyez en quête d’un restaurant pour un repas complet ou d’un bar pour un apéritif, ce lieu répond à toutes les envies. La sélection inclut des plats locaux comme le lomo saltado, mais aussi des options internationales telles que poke, pizza ou tapas péruviennes. La terrasse extérieure, entourée de restaurants et bars, invite à la détente et à la dégustation dans une atmosphère animée. La convivialité et la diversité culinaire en font un lieu idéal pour partager un moment entre amis ou en famille, tout en découvrant la richesse de la street food péruvienne et mondiale. Mercado 28 se distingue par son ambiance festive, ses saveurs authentiques et son décor moderne, parfait pour explorer la scène gastronomique de Lima dans un cadre unique.