1803 NYC

1803 NYC : Restaurant et bar cajun à New York

Fondé en 2023, 1803 NYC est un restaurant et bar cajun situé à Reade St, dans le quartier de New York. Inspiré par la culture de la Nouvelle-Orléans, cet établissement propose une cuisine cajun créole authentique dans un cadre chaleureux et convivial. La direction, passionnée par la gastronomie louisianaise, a voulu créer un lieu où se mêlent saveurs épicées, ambiance festive et esprit de partage.

Le restaurant est réputé pour ses spécialités telles que le jambalaya, les huîtres frites, le poulet frit, le crawfish Benedict et la bouillabaisse. Il offre également un brunch copieux le week-end, avec des cocktails créatifs et des happy hours quotidiens. La scène musicale y est souvent animée par des groupes de jazz ou des spectacles burlesque, renforçant l’atmosphère NOLA authentique. La carte de cocktails, notamment les Mango Mimosas et le fameux Nola blowjob shot, ravit les amateurs de boissons originales.

L’ambiance de 1803 NYC est à la fois festive et cosy, avec une décoration évoquant la French Quarter, mêlant éléments vintage et touches modernes. L’intérieur, inspiré par la culture cajun et créole, invite à la détente et à la découverte. Que ce soit pour un dîner entre amis, un brunch dominical ou une soirée jazz, ce lieu emblématique de New York offre une expérience unique, fidèle à l’esprit de la Louisiane.