Rice field - Homecooked Vietnamese cuisine
Rice Field - Homecooked Vietnamese cuisine à Quận 1
Fondé en 2024, Rice Field - Homecooked Vietnamese cuisine est un restaurant vietnamien situé au 75 Hồ Tùng Mậu, dans le quartier de Bến Nghé à Quận 1, Ho Chi Minh. Recommandé par le Guide du Routard et mentionné dans le Michelin Guide 2024, ce resto a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine vietnamienne authentique et parfumée. Son ambiance raffinée et son décor inspiré des villages locaux et des rizières en font un lieu unique pour découvrir la gastronomie asiatique dans un cadre élégant.
Ce restaurant vietnamien se distingue par ses spécialités variées, allant des plats du Nord au Sud du Vietnam. Parmi les points forts, on trouve des mets succulents comme les escargots farcis, la fish cake La Vong, ou encore des plats parfumés servis dans une vaisselle soignée. La terrasse à l’étage offre un espace agréable pour profiter d’un repas dans une atmosphère détendue, idéale pour une expérience culinaire authentique et raffinée. La qualité des plats, le service doux et les prix raisonnables en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique.
L’ambiance du Rice Field est à la fois feutrée et sophistiquée, avec un décor inspiré des rizières et villages vietnamiens, créant une atmosphère zen et chaleureuse. Le cadre est parfait pour un dîner entre amis ou en famille, dans un environnement qui mêle tradition et modernité. Après le repas, il est courant de prolonger la soirée dans le bar animé situé en face, pour continuer à profiter de l’ambiance locale. Ce lieu, à la fois authentique et élégant, constitue une véritable expérience culinaire vietnamienne au cœur de Ho Chi Minh.
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"Recommandé par François Schwennicke "
@fredlebelge
"Branché rafiné cuisine viet routard"
@leon49
"Restaurant vietnamien avec une étoile Michelin "
@lounapineau85
"Un peu caché car au 1 er étage de ce qui semble être un immeuble d’habitation interlope. Dans un cadre rafné et d’inspiration zen, on déguste une succulente cuisine vietnamienne, parfumée et fort joliment présentée dans de la belle vaisselle. Ambiance feutrée, service d’une grande douceur et prix sages... Rice Field a tout pour plaire. Sur le palier, en face, on peut prolonger la soirée dans un bar très animé le week-end. Également une superbe terrasse à l’étage. Un coup de cœur. Collectif. Guide du Routard Vietnam 2024/25 (Etranger) (p. 400). Hachette Tourisme. Édition du Kindle."
@prunedegalard
"Michelin Guide mention 2024 Spread over three storeys, this delightful venue with an open-air rooftop boasts a rustic décor inspired by local villages and rice fields and serves Vietnamese dishes from the north to the south. The stuffed snails with meat cooked with lemongrass and paired with ginger fish sauce, are succulent, while La Vong fish cakes strike the perfect balance combining vermicelli, marinated fish, fresh Vietnamese vegetables and herbs, shrimp paste sauce and rice paper sheets."
@nchavotier
"Bière : 35 K - 40 K Pas cher "
@dariellaure