QUINCE Eatery : restaurant chic et bar fancy à Ho Chi Minh
Fondé en 2024 par des chefs passionnés, QUINCE Eatery est rapidement devenu une référence dans la scène gastronomique de Ho Chi Minh Ville. Situé au 37BIS, Ký Con, dans le quartier animé de Nguyễn Thái Bìn, ce restaurant allie élégance et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. La cuisine, dirigée par Julien Perraudina et Charlie Jones, met à l'honneur une carte méditerranéenne élaborée avec des produits de qualité, cuisinés au feu de bois ou au four. Les plats phares incluent le magret de canard, le wagyu tomahawk ou encore le hummus, pour un dîner sophistiqué dans un cadre chic. La décoration, rénovée dans un style colonial, mêle mobilier bistro et éclairage tamisé, créant une ambiance chaleureuse et raffinée. Le deuxième étage abrite un bar élégant, parfait pour profiter d’un verre avant ou après le repas. QUINCE Eatery séduit par son atmosphère fancy, son service impeccable et ses saveurs riches, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans un lieu à la fois moderne et chargé d’histoire.
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Ben Thanh Market
Đường Lê Lợi, Phường Bến Thành Quận 1, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
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Marou Chocolate
167-169 Calmette, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
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ANAN Saigon
89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh, Vietnam
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Restaurant Bep Me In - Vietnamese Authentic Cuisine
9 ward, 136/9 Lê Thánh Tôn, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
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Pizza 4P's Ben Thanh
11/8 Thủ Khoa Huân, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
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The Lighthouse
104 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 8, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
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Air 360 Sky Lounge
138, 136 Lê Thị Hồng Gấm, Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
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Snuffbox
14 Tôn Thất Đạm, Nguyễn Thái Bình, Hồ Chí Minh, Nguyễn Thái Bình Quận 1 Hồ Chí Minh, Vietnam
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Pizza 4P's Ben Thanh
8 Thủ Khoa Huân, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
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" The sister restaurant of the Bangkok restaurant of the same name, Quince is a star in Ho Chi Minh City’s international dining scene. Chefs Julien Perraudina and Charlie Jones lead the kitchen, which turns out a produce-driven Mediterranean menu from two wood-fired ovens. The plating is exquisite, and the food is bursting with deep, rich flavors, especially the baked Isigny Camembert with black truffle honey or the wood-roasted cauliflower with 24-month-old AOP comte cream — and that’s before you get to the mains. Look out for Israeli spiced lamb rump, aged Barbary duck magret, and wagyu tomahawk bulgogi, to name just a few."
@wehogirl123
"Michelin Guide mention 2024 Set in a refurbished colonial-style house with a vibrant décor, bistro-style furniture and soft lighting, this culinary hotspot adds a modern twist to Mediterranean fare. A copper counter with 6 seats faces the open kitchen. Guests can pick from a wide range of charcoal-grilled, wood-fired and oven-baked delights. Our favourites: hummus and merguez, and tasty golden berry with burnt sourdough mousse dessert. The 2nd floor bar is ideal for drinks before or after your meal."
@nchavotier
"Moyenne prix : Plat : 470 000 VND Dessert : 250 000 VND "
@dariellaure
"Restaurant moolt bo, amb Ryan Harvest, Courtney Menjem Tomahawk molt bo i moll de l’os"
@jbadia88
"In a New York scenery, this restaurant, registered in the first Michelin Thailand guide 2017, is a real gastronomic discovery. Prices ⬆️"
@relocationvietnam
"Very cost and good food. For those who like creamy sauce, this place is recommended "
@ma.sylvie