GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE
Otium est un bar à jus pressés à froid. Seul ce procédé permet d'éviter l'oxygénation et la détérioration par la chaleur. Associé à un pressage lent, il garantit de profiter pleinement de tous les bienfaits des ingrédients. Enzymes et nutriments ainsi préservés donnent un jus fini, gorgé de vitamines, facilement assimilables par votre organisme. Kaitlyn et Charles vous accueillent dans ce bel espace, à la façade sombre ornée d'une grande baie vitrée qui permet d'entrevoir les murs de brique de la salle. Tout y est très esthétique, jusque dans l'assiette.
