BIG Bistrot Girondin

BIG Bistrot Girondin : un restaurant emblématique de Bordeaux

Le BIG Bistrot Girondin, situé au 64/66 Rue Saint-Rémi dans le quartier Saint-Rémi à Bordeaux, a ouvert ses portes en 2023 sous la direction du chef Romain Guyot. Ce restaurant s’inscrit dans la tradition des brasseries françaises, alliant authenticité et modernité, pour offrir une expérience culinaire unique aux amateurs de cuisine du Sud-Ouest.


Spécialisé dans la cuisine locale et de saison, le bistrot propose une carte riche en plats régionaux tels que l’échine de porc, le magret de canard ou encore les fruits de mer, accompagnés d’une sélection impressionnante de vins français. La brasserie se distingue par ses produits frais, ses plats maîtrisés et ses spécialités du Sud-Ouest, parfaits pour se faire plaisir dans un cadre convivial et raffiné.


L’ambiance du BIG Bistrot Girondin évoque un bistrot parisien avec une décoration élégante mêlant carreaux de ciment d’origine, luminaires vintage et murs de miroirs chromés. L’atmosphère chaleureuse, le service attentionné et la décoration soignée en font un lieu idéal pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique, dans un cadre typiquement bordelais, où l’on se sent immédiatement à l’aise.


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758 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brasserie #Bistrot #Bistro #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"🚶‍♀️ Routard : prix moyens "

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"Recommandé par les parents de Max, bon vin"

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"Salade César copieuse et rôtis à volonté "

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"Raffiné et très bon, malgré des prix un peu élevé "

@clemence.alphand

"Reco d'Arthur: Son resto préféré à Bordeaux. By Laëtitia "

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"Meilleurs coeurs de canard ⭐️ Moscow Mule on top 🍹"

@oceane.lassour

"Incroyable, restau bistronomique (à verifier)"

@delamouretdeleaufraiche

"Très très bon bistrot chic carte de vin iiiiimmense"

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"Bistrot traditionnel, raffiné et savoureux. Très belle carte des vins. Parfait pour se faire plaisir sans se tromper ! "

@cassandre.monthule

"Tres bonne brasserie bordelaise"

@yuguillo

"Testé avec Meg Clo Mar un samedi soir Entrées absolument délicieuses Plats viandes rouge superbe gambas pour moi top Dessert on avait plus faim mais ils étaient superbes aussi A refaire absolument"

@mathilde.martinez

"Cuisine locale et de saison. Spécialités du Sud-Ouest."

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"Typique Bordeaux Super bon Échine de porc +++"

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"Bistrot régional super produits"

@floflo09

"11/09/2023. Très bonne Brasserie, service un peu long mais plats très bon."

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"Génial bistrot, pommes de terre succulentes "

@emmanuelle.mandel

"C’est top! Très belle carte des vins, on y mange bien, assez quali mais prix restent correctes. Allé avec Malvina, à refaire "

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"Tres tres bon poulpe à la Gallega !! Bistrot chic et sympa, un peu reuch mais la cuisine est vrmt délicieuse (à prévoir en famille ou pour un date)"

@leareynaud

"Le midi on retrouve la même qualité mais dans des formules allant de 11€ à 18,90€. "

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"Brasserie élégante d'antant mais à la cuisine moderne, plutôt accès fruits de la mer : produits frais et locaux : Olivier a déjà testé avec le boulot 😉"

@melissapeyronny

"Classiques du bistrot Sud Ouest "

@juliethi

"un peu cher mais très bonne brasserie"

@jujupesto

"(+) cuisine délicieuse & maîtrisée, service attentionné, lieu raffiné Ticket moyen : 50e"

@marius.gauthier20

"Un peu cher, mais poulpe à tomber !"

@anais.duchet

"cuisine française, ambiance bistrot "

@chadiercxsens

"dommage que le patron n'ai d'yeux que pour son petit microcosme de clientèle fidèle. les plats sont à tomber. cuisine simple et bien travaillé. pâtisseries maison. menu enfant très bon. la serveuse est très agréable. brasserie supérieure "

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"Assiette pleine de saveurs. Produit frais. Belle présentation. E+P sans vin environ 35€. Cadre intérieur bistrot très sympa. Terrasse sur la rue piétonne au calme. "

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"Très jolie deco, service adorable et efficace ❤️ Chef pâtissier pour des desserts surprenants et bien exécutés !"

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"Bon rapport qualité / prix "

@juliebgd33

"Bonne cuisine tradi. Environ 10€ les entrées et 20/25 euros les plats. Serveurs sympas."

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"Carte de saison, service sympa, nombreuses tables"

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"Trop sympa, serveurs super cool, vin trop bon "

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"Style bistrot parisien très élégant "

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"Délicieux resto 🤤 les plats sont raffinés, les quantités pile ce qu'il faut à tomber par terre "

@milefy

"Cyrielle et Maman août 2021"

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"À faire le midi ! En témoignent les carreaux de ciment d’origine datant de 1873, ce bistrot de la gourmande rue Saint-Rémi n'est point un jeunot. Si dès le premier pas posé, l'adresse nous plonge dans l'histoire et les brasseries élégantes d'antan avec son mur de miroirs en carreau chromés, ses luminaires façon XXe et son ambiance échauffée, la cuisine, elle, dépoussière les grands classiques avec modernité. Aux fourneaux c'est le chef Romain Guyot que l'on retrouve avec des produits frais et locaux travaillés comme il faut. La carte laisse la part belle aux produits de la mer avec notamment la lotte en fricassée servie avec du céleri rôti, couteaux, palourdes et autres coquillages. On y goûte également la fameuse joue de cochon braisée mais ausi les grands classiques de la brasserie. Le midi on retrouve la même qualité mais dans des formules allant de 11€ à 18,90€. Le miracle de la pause dej' à la française."

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"big bistrot girondin 0556061020"

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"clim bonne déco intérieure musique jazz"

@noxlice.nomnom

"Très bonne cuisine bistronomique "

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"Excellente cuisine dans un décor élégant !"

@valdingues

"[€€] Excellent bistro où viande et poissons sont au rendez vous ! Le calamar est excellent. Les desserts au top "

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"Très bonne huîtres. Fait avec Loxam en julllet 2020"

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"Tenue noir pas de broderie tente "

@ambseva

"Menu à 15€. Plat à 11€ à midi Menu complet 19€"

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"Bonnes spécialités locales & ambiance brasserie Cependant, un gros manque d'assaisonnement pour tous nos plats. Heureusement supers desserts"

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"Ancien chef du Gabriel. Aussi bien pour dîner que manger sur le pouce le midi. Ouvert 7/7j"

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"Papilles 💫 Ouvert le dimanche ! Bistrot, produits locaux, carte courte. Plat du jour 11€ E+P ou P+D 16€ E+P+D 19€"

@sabi0669

"Avec un ancien du Gabriel aux cuisines, ça peut que dépoter. La carte des vins est très bien travaillée "

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"Pour une petite faim jusqu'à 2h du matin "

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"Produits de la mer, mais aussi grands classiques de la brasserie"

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"Super bon. Plutôt pour manger du poisson. Plat min à 18€"

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"Mai 2019. Restaurant tendance "

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"Sympa, bonne ambiance, déco stylée "

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