Ahizpak
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Ahizpak, restaurant bistronomique avec vue sur la mer à Bidart

Fondé en 2020 par Delphine et son chef David Cerisier, le restaurant Ahizpak est situé avenue de Biarritz, dans le quartier d'Erretegia à Bidart. Inspiré par la richesse du terroir basque, ce lieu allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire raffinée. Depuis son ouverture, Ahizpak s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie semi-gastro, proposant une cuisine inventive à base de produits frais, de saison et issus du terroir terre et mer.


Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que l'œuf Ahizpak, la crêpe soufflée à l'orange, ou encore l'onglet de bœuf accompagné de gratin de pommes de terre, le tout servi dans un cadre chaleureux. La formule du midi à partir de 8 euros, avec des plats à prix abordables, attire une clientèle locale et touristique à la recherche d'une cuisine de qualité à prix raisonnables. La terrasse, idéale en été, offre une vue imprenable sur l’océan, renforçant l’expérience culinaire.


L’ambiance d’Ahizpak est à la fois chic et décontractée, avec une décoration sobre et élégante, des espaces intimes et une atmosphère conviviale. La salle, souvent animée par des concerts de jazz, crée un cadre idéal pour profiter d’un repas dans une ambiance musicale. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Ahizpak conjugue authenticité, créativité et vue exceptionnelle pour satisfaire toutes les envies gourmandes.


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673 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Vue #Bistronomique #Michelin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bon rapport qualité prix, avec une vue exceptionnelle. "

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"Gastro au prix ok from Glamour "

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"Top à la limite de la semi gastro "

@theolalanne

"Fréquents concerts de Jazz, plat du jour à 8€ en semaine - LGdR"

@j.minne

"super resto! entrées à 9€ et plats à 19€ pour une super cuisine avec vue sur la mer"

@antoine.borde

"Sandrine y est allée le midi pas trop chère "

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"Un peu gastro mais prix très raisonnable (20€ le plat)"

@zozoezozo

"Super rapport qualité / prix Entrées a 9€ Plat a 19€ Dessert a 8€ Cuisine classique mais très bonne 👌"

@margot.collavini

"bien apprécié par Perrine et Yoan"

@julier2

"Testé lors de la retraite de JS Vigne en 2020"

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"Semi gastro, très bon rapport qualité prix Conseillé par Théo "

@maryetxe

"l'œuf Ahizpak, une tuerie !"

@oguyot7

"Sur les hauteurs de la plage d’Erretegia, l’ancien repaire des sœurs (Ahizpak en basque) Arangoits est idéalement situé, face à l’océan. Delphine, seule aux commandes désormais, et son chef David Cerisier proposent une carte courte, moderne et abordable qui suit les saisons. Les assiettes – à déguster sur la terrasse aux beaux jours ! – sont généreuses et gourmandes à l’image du velouté froid de petit pois, vierge de carotte et citron vert ; onglet de bœuf, gratin de pomme de terre, coppa et comté ; crêpe soufflée à l'orange et au Grand Marnier. "

@cleo.rzk

"Formule du midi avec plat à 8 euros et 5 euros suppléments pour café dessert"

@juliette.julicher

"Repas très bon, prix correct (19€le plat) le petit plus est la vue sur la mer "

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"Bib gourmand - vue sur l’océan !!"

@ophelie.mauras

"restaurants chic, manger en 1h, plat 19€, dessert 9€."

@achmarco

"Excellent, et super rapport qualité prix"

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/nouvelle-aquitaine/bidart/restaurant/ahizpak-le-restaurant-des-s%C5%93urs"

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"chic mais prix accessible , belle terrasse, bien"

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"Excellent rapport qualité prix. Cuisine inventive et délicieuse "

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"Plats de terroir entre terre et mer / prix très abordables "

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"Menu du midi en semaine extrêmement peu cher pour un semi-gastro. "

@clem_mri

"Excellent Service peu souriant"

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"Très bonnes crêpes soufflées à l’orange 😋"

@marie.laval

"Cuisine très qualitative, fraîche, de saison et abordable ++"

@leasqu

"De bons petits plats (très bon rapport qualité prix), servis dans un cadre convivial. L’œuf parfait en entrée est délicieux !"

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"Super vue et très bonne qualité et pas trop cher"

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"Un grand parking souvent plein, une salle au diapason, vous êtes au restaurant Ahizpak (soeur en basque). Avec de beaux espaces, tables intimes et banquettes, décoré avec sobriété, vous apprécierez une cuisine audacieuse qui s'invente et se réinvente au fil des saisons. Du marché à l'assiette, de l'hiver à l'automne, c'est la fraîcheur des produits de terroir, terre et mer qui sont ici travaillés. Cocktails " maison " également dont le Ahizpak, à base d'Armagnac et d'Apérol. Vins et vignerons sélectionnés par le caviste biarrot le Cellier des Docks, une référence."

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"Cuisine créative à partir de produits du terroir basque"

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"Bistronomique hyper bon !! "

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"restaurant excellent. vue mer"

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"Cuisine inventive et délicieuse. Terrasse l’été. Au top hiver comme été."

@chagarnierp

"Vue dégagée sur l’océan et terrasse. Carte courte et produits frais. Brunch le dimanche et concert de jazz"

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"conseil Aita, 4 sœurs tiennent le resto, cuisine appliquée et subtile"

@louisegoriou

"Très bon ! budget: environ 30 euros par personne "

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"Juin 2021. Conseil de Staphan de Designa "

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"Très bien. Les spécialités du chef sont à tester !"

@nathaturc

"Terroir basque // super brunch le week-end -30€"

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"Tres bon! Menus du jour 8e, 1/2 part des plats de la carte pour les enfants! "

@lulu3012

"Recommandation Philippe Sandron"

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"Plats a 17e, jazz le mercredi soir a partir de 19h,brunch le we a la carte ou en formule, cuisine locale "

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"Une bistronomie réjouissante, bon rapport qualité prix"

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"Joli décor et cuisine sympa Belle surprise"

@arthur.guillou

"Super le midi. Sans Gluten bienvenue. Elles font même des menu enfant en demi portion et demi tarif "

@maxime.marion

"Bons plats, sans plus (ceviche dans sauce sans guacamole, onglet de bœuf classique, macaron au chocolat). Très bons desserts (prendre tarte au chocolat). Service speed. "

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"Restaurant haut de gamme - cuisine moderne - 💵💵"

@camillejolivet

"Bistrot bon rapport qualité/prix. Plats travaillés au gré des saisons avec des produits sélectionnés. "

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"Plats raffinés. Peu de choix mais menu qui change tous les mois. Terrasse avec vue mer. "

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"Signif les sœurs / guide Routard "

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"Pour la crêpe orange soufflée. Adresse de GDurand"

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"Excellente présentation et vue océan "

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"Super resto gastro/cool à Bidart "

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"(tenu par 2 sœurs, ouverture recente donc peu cher) crème soufflée à l'orange ; ceviche de daurade "

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"Bib gourmand Terrasse avec vue magnifique restaurant des sœurs "

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"Vue sur la mer, cool pour tête à tête. Prix sympathique ! "

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"Prix raisonnables et tres bonne adresse"

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"Bon rapport qualité prix, sympathique "

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"Superbe adresse. Réservation impérative et demander la terrasse. Belle carte à prix modéré, même pour les alcools."

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