GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE
Apéti vous propose une cuisine végétale pleine de surprises. L'équipe n'hésite pas pour cela à utiliser diverses techniques culinaires pour préserver les saveurs de leurs ingrédients et travailler différentes textures. Tout est bio et de saison, et pour aller plus loin dans la démarche, le restaurant possède même une parcelle de 200 m
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en Essonne pour cultiver ses propres fruits et légumes. Une cuisine qui va au bout des choses ! Le restaurant est cosy, dans un style de petite épicerie de quartier, et il est possible de manger sur place ou de commander à emporter. Cerise sur le gâteau, un service de livraison sera bientôt mis en place. Que demander de plus ?