Chateau Vartely

Chateau Vartely

Strada Eliberării 170/b, Orhei, Moldavie

http://www.vartely.md/
+37368500555
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MOLDAVIE

MOLDAVIE

Complexe touristique, destiné en premier lieu à la dégustation du vin produit sur place. Des visites guidées sont proposées et vous conduisent dans les immenses salles de production, très modernes, de conservation et de maturation en fûts de chêne, pour finir en salle de dégustation, celle de la grande collection des vins. L'ambiance y est cosy et calfeutrée, en sous-sol. Ici, on s'asseoit sur de grandes tables, on prend des notes, on choisit ses vins, explications d'un guide chevronné à l'appui. Les salles présentent une collection de vins du monde entier et sont une occasion pour les Moldaves de découvrir des saveurs qui les font voyager et leur permettent de comparer avec les vins de leur région. Les champs de vigne visibles sur place produisent les vins blancs, tandis que les vins rouges sont issus du sud de la Moldavie (région du Boudjak, terrain similaires à ceux de la région du Bordelais). Les vignes occupent environ 380 hectares et les pieds des plus jeunes ont été importés d'Europe, notamment d'Italie. Les forfaits dégustation vous feront goûter six vins, du blanc au rouge pour finir avec le ice wine , fabriqué à partir de grappes de raisin congelées, ou du cognac produit également par le domaine. Comme souvenir, au sortir de la salle de dégustation, on vous fera frapper une pièce à l'éfigie de Château Vartely... Cépages présents sur le domaine : fetească alba, fetească regală, chardonnay, sauvignon blanc, traminer, pinot gris, muscat, riesling, muscat ottonel, pinot noir, merlot, cabernet-sauvignon, grand noir, fetească neagră, rară neagră, shiraz, malbec, muscat rouge. En résumé, cette visite représente une halte agréable sur les hauteurs, que vous pourrez achever en passant par la boutique, sans oublier la possibilité de se restaurer sur place et pourquoi pas s'y reposer pour la nuit.

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